我愛(ài)家鄉(xiāng)的霉豆腐小學(xué)生作文
霉豆腐,想想就好吃,咸一咸的,辣辣的。
你是不是還 在為吃它而苦惱?讓我來(lái)告訴你吧。看下去!原料有:新鮮豆腐五斤,高度白酒三斤。調(diào)料:辣椒面八克,花椒面三克,鹽雞一精一,新鮮橘皮沫各適量。做法:一把豆腐切塊,大小自選,這就是新鮮豆腐;二先放豆腐一個(gè)星期左右,使其發(fā)酵;三把調(diào)料和發(fā)酵好的豆腐同時(shí)放入一盆;四攪拌均勻;五將攪拌好的豆腐過(guò)高度白酒;六將豆腐沾上三種調(diào)料;七放入瓦罐中直到發(fā)霉。怎么樣?現(xiàn)在是不是迫不及待的想去做霉豆腐了?
成功后的霉豆腐,吃起來(lái)有一點(diǎn)粘一稠,四周有辣椒包圍著。網(wǎng)友評(píng)價(jià)“我瞬間覺(jué)得口味好重”“帶來(lái)嘗嘗?”“好香!”......從他們的評(píng)價(jià)中就可以感覺(jué)到他們喜歡吃霉豆腐。在我家,如果有霉豆腐,一餐不上就像人不用知識(shí),狗熊絕食,果樹(shù)不結(jié)果......反正這頓飯無(wú)滋無(wú)味。
你可以試著自己做,勞動(dòng)過(guò)后的食物更美味。你也可以來(lái)一江一西樂(lè)安,這里是霉豆腐的老家。
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