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    家鄉(xiāng)美食作文400字

    時(shí)間:2021-02-01 18:20:01 家鄉(xiāng) 我要投稿

    家鄉(xiāng)美食作文400字

      在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)美食作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    家鄉(xiāng)美食作文400字

    家鄉(xiāng)美食作文400字1

      提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

      要想吃,必須要制作,我來教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮,搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點(diǎn)調(diào)料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來,把餡包起來,把口封好,大約在口上捏個(gè)七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里,接下來就是等待了。

      我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛極了,誰都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長地游行。俗話說:“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴,真是一道色香味俱佳的美食。

      你來我的家鄉(xiāng),我請你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子,保你大飽口福。快來吧!

    家鄉(xiāng)美食作文400字2

      俗話說得好:“民以食為天”,吃可是一件大事。一樣食物,只有做到了色、香、味、形俱全,才能稱得上是人間美味。而中國的美食分布在各個(gè)角落,像北京的烤鴨、云南的過橋米線、西安的羊肉泡饃等等。

      在我們老家,有一種人人都愛吃的主食——炒粉干。愛吃到什么程度呢?大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家,從早餐、中餐到晚餐,甚至是分歲酒、重大節(jié)慶宴席上,都少不了它的身影。

      我平時(shí)總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘帲昝娌淮螅b修簡潔,只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意。每到飯點(diǎn),那熟悉的味道就飄了出來,大老遠(yuǎn)都聞得到。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來這里吃早餐,現(xiàn)在的我可以獨(dú)自出來享用這美味佳肴了。

      坐在位置上無需多言,老板就會笑呵呵地端上來一盤熱氣騰騰的炒粉干,再加上一勺蒜蓉辣椒醬,簡直是色香味俱全啊。由于我經(jīng)常光顧,有機(jī)會看著老板現(xiàn)場制作,所以對于制作方法早就爛熟于心了。

      第一步,先把粉干在清水里浸泡兩個(gè)小時(shí);第二步,在鍋中倒入油,放入瀝干水分的粉干,持續(xù)翻炒;第三步,加入糖,鹽,雞精,倒入特制的高湯,稍微燜一會兒;第四步,放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料,繼續(xù)翻炒;第五步,撒上一些翠綠的小蔥末,關(guān)火出鍋。

      這就是溫州的炒粉干,色香味俱全,簡單、美味。真可謂是“未見其物,先聞其味”。歡迎大家都來品嘗。

    家鄉(xiāng)美食作文400字3

      中國的美食有成千上萬種例如:北京的烤鴨,湖南的臭豆腐……我家鄉(xiāng)的美食就是出了名的臭豆腐。

      一說起臭豆腐,你們肯定會問:“這豆腐都是臭豆腐了,你們怎么這么喜歡吃呢?”其實(shí),臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。

      今天,我和媽媽一起上街,在這大街小巷子的路旁不時(shí)傳來一陣陣叫賣聲:“快來買了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一聽到有臭豆腐,我就央求媽媽買臭豆腐給我吃,只見那攤主把一塊一塊的一寸方形的豆腐從“鹵水”里撈了出來,再又放到油鍋里炸,在炸的時(shí)候,就能聽到一陣陣“吱吱”的聲音。炸了幾分釧后,一串串臭豆腐便炸熟了,攤主又用刷子沾上了一點(diǎn)配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿著一串串臭豆腐吃了起來,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃著臭豆腐,不知不覺地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。

      這時(shí),我才感覺到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣。一旁的媽媽笑著對我說:“還想要再來一串嗎?”我搔著頭,不好意思地回答:“想是想,不過,我的肚子已經(jīng)吃飽了。”

      我很喜歡吃家鄉(xiāng)的臭豆腐,如果你來我們的家鄉(xiāng),我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——臭豆腐。

    家鄉(xiāng)美食作文400字4

      看完了風(fēng)景,休息一會兒,來談?wù)劽朗嘲伞?/p>

      在陽朔,有一條街叫西街,西街上有一種聞名遐爾的美食叫啤酒魚,放眼望去,有一堆啤酒魚店鋪林立,每家店里可是座無虛席,可想而知啤酒魚在陽朔美食界的地位。

      啤酒魚:精選上等魚類,與調(diào)料一齊放入鍋中,油淋雙面,再加入少許啤酒,文火烹飪?nèi)昼姡拍苷嬲胛丁?/p>

      上菜了,一盤香噴噴的啤酒魚被端上了桌,肉已被燒成了紅色,濃郁的香氣彌漫著整個(gè)包,讓人聞了胃口大開,夾起一塊魚肉細(xì)細(xì)品嘗,每咬一口都有汁溢出來,還融入了一絲特別的啤酒氣息。汁還可以拌飯吃哦。一盤魚,五分鐘之后便成了骨架。

      柳州,在工業(yè)大城里,有一種無論男女老少,高低貴賤都愛吃的食物:螺螄粉。

      早晨六點(diǎn)半,螺螄粉店就開張了,廚房里,一股熱氣慢慢升騰起來,螺螄熬成的湯配上順滑的粉絲,再加上開胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗簡單的螺螄粉便完成了。

      陽朔遍地是啤酒魚,柳州則是遍地螺螄粉。一條街就是十幾家店,而且家家人滿為患。

      滑滑的粉,辣辣的湯,“哧溜”一聲,吸進(jìn)了肚子里,連粉絲都有湯的味道,真是入味啊!吃了一碗粉,吃出了一身汗。

      廣西,不止景色優(yōu)美,美食也不錯(cuò)嘛。

    家鄉(xiāng)美食作文400字5

      我的家鄉(xiāng)在湖北荊州,它是一座古老的歷史文化名城。這里不僅歷史悠久,而且還有許多的特產(chǎn)。在眾多誘人的美食中,讓我百吃不厭的還是家鄉(xiāng)的魚糕。

      關(guān)于魚糕還有這樣一個(gè)美麗的傳說,相傳在很久以前,舜帝帶著娥皇和女英出巡。由于路途勞累,娥皇病倒了,女英想了一個(gè)辦法,她蒸出了一道無魚刺的糕。娥皇吃后,病情好轉(zhuǎn)了不少。于是,魚糕又被稱為“湘妃糕”。

      聽媽媽說在她小時(shí)候,魚糕并不是能經(jīng)常吃到的一道菜,隨著生活水平的提高,魚糕已成為餐桌上的常見菜。魚糕的制作方法如下:首先將新鮮魚肉去刺,接著加入蛋清和豆腐,然后再撒點(diǎn)白酒去腥味,最后入籠清蒸即可。剛出爐的的魚糕,色澤潔白晶瑩,口感嫩滑爽口。

      小朋友們,聽了我的介紹,你們是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?歡迎你們到我家鄉(xiāng)來品嘗各種美食,保證讓你們回味無窮。

      灘橋小學(xué)二年級榮思彤

      俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鴨、上海的灌湯包、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕。

      魚糕還有這樣一個(gè)故事呢!相傳舜帝帶著娥皇和女英南巡,經(jīng)過荊州時(shí),娥皇因?yàn)槁吠緞诶鄄〉沽恕B斆鞯呐⒔o她做了一道無刺的魚肉糕,娥皇吃后,病情有了好轉(zhuǎn)。故魚糕又名“湘妃糕”。

      媽媽說荊州有“無語魚糕不成席”的習(xí)俗,逢年過節(jié)人們總要吃魚糕。魚糕是由魚和肉做成,有魚味,還有肉香。剛蒸好的魚糕色澤潔白,輕輕地嘗一口嫩滑爽口,尤其是我們小朋友,還省去了剔魚刺的麻煩,讓家長們不用擔(dān)心。

      魚糕的吃法比較多,我喜歡吃媽媽做的魚糕湯,切成一片片的魚糕,加入些丸子和青菜,聞起來已經(jīng)讓人垂涎欲滴。

      小朋友們,你們是不是已經(jīng)嘴饞了呢?歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來做客,我?guī)銈兤穱L最正宗的魚糕。

    家鄉(xiāng)美食作文400字6

      每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

      綠豆涼粉雖然做法很簡單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

      涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的常客。

      有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

      如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

    家鄉(xiāng)美食作文400字7

      我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢,不吃港餅真遺憾”,提起黃石港餅,我們黃石人都會豎起大拇指的!

      黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,沒啥特別之處。可這樣想,你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團(tuán)淺黑、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡,外層是薄薄的面粉“殼”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。

      今天爸爸媽媽帶我一起購置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。“嗯,真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地贊嘆到。兩塊,三塊……一會,半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。

      看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對我說:“想不想再來幾塊?”

      “當(dāng)然想,可惜肚子裝不下了。”我有點(diǎn)兒恬不知恥的樣子。

      聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。

      我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!

    家鄉(xiāng)美食作文400字8

      我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,許多特產(chǎn)享譽(yù)全國,名滿世界。下面就由我來給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

      你一定吃過許多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有許多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說,您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來試試看吧!

      接下來我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過一次后,你絕對忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來有滋有味,看起來也是一番樂趣。用“燈影”來稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵蟆4蠹铱梢韵胂笠幌拢堰@么又大又薄的牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

      我的家鄉(xiāng)還有許多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會面”“十梯蒸魚”等等。我也極其喜歡它們。

      我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

    家鄉(xiāng)美食作文400字9

      我的家鄉(xiāng)位于長江中下游,素有魚米之鄉(xiāng)的美稱,那里四面環(huán)山,風(fēng)景如畫,你現(xiàn)在一定知道我的家鄉(xiāng)在哪兒吧,這就是揚(yáng)州,我的家鄉(xiāng)的美食,美不盛熟數(shù)不勝數(shù),有色香味俱全的富春包子,有別,名為碎金飯的揚(yáng)州炒飯。還有美味的長江三間,其中最美味的最適富春包子了。

      富春包子的制作過程是:先將鮮美的豬肉切碎,放上蔥,姜,香菜等物,攪拌幾分鐘,然后放入鍋中熬至其出汁,再將面皮拍打,揉搓至及薄,最后把熱乎乎的現(xiàn)放入薄皮中,富春包子就做好了。

      包子還沒端上來,那沁人心脾的香味就已撲鼻而來,包子上桌了,他們的大小各不相同,小的小巧玲瓏,仿佛一口就能吞下好幾個(gè)。大的則要好幾口才能吃完,

      吃包子也是有講究的,要先將一根吸管,輕輕的插進(jìn)包子那薄薄的皮中。湯汁令人回味無窮,湯汁喝完了就該吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鮮嫩的豬肉,讓人吃了一口一個(gè),還想再吃一個(gè)。

      怎么樣,你看著看著也一定口水直下三千尺了吧,那就快來罷,我和我的家鄉(xiāng)一定會讓你趁興而來,滿意而歸的。

    家鄉(xiāng)美食作文400字10

      燴面是我們河南美食,鄭州可是有著‘燴面之城’的美稱。鄭州大街上會看到許多燴面館,每次路過,我都要嘗嘗我家鄉(xiāng)的美味——燴面

      家鄉(xiāng)燴面做法很簡單,媽媽經(jīng)常在家為我做。媽媽把面拉好,再用頓好的排骨湯,下上面,在鍋中多煮一會,熟透后,將面和湯盛出來,加上幾塊牛肉,黃花菜,木耳,鵪鶉蛋……在上桌前加上香菜等,味道更好。

      等十幾分鐘。最期待的一刻來了,熱氣騰騰的面到了我的面前。頓時(shí),一股香氣撲來,外加肥美的大肉,美味的湯汁,米黃色的燴面讓人聞起來就垂涎欲滴。我忍不住便拿起筷子大吃起來。美味無比,味道一級棒,是用一個(gè)詞無法概括的。

      從那之后,我就愛上了吃燴面,每個(gè)星期都會品嘗媽媽做的燴面,在吃面時(shí)讓我很沉醉,當(dāng)最后一根面吃完時(shí),渾身熱騰騰的,仿佛全身被火一樣點(diǎn)燃,舒服極了!抬起頭看看周圍的親人,沒有一個(gè)人不吃的津津有味,不露出滿意的神情。

      我想,在此時(shí)此刻,所有人都在心中為自己心中這碗美味的河南燴面豎起一個(gè)大拇指。因?yàn)椋@對遠(yuǎn)處歸來的游子來說,這不是一碗河南燴面,而是久違的家鄉(xiāng)味道。

      河南的名吃——燴面,不僅是滿足了一代代人的口服,也滿足了一代代人的回憶,吃著河南燴面真是其樂無穿啊!

    家鄉(xiāng)美食作文400字11

      俗話說:“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特風(fēng)味的食物,我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。

      制作燒洋芋的食材很簡單,就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽,晝夜溫差大,十分有利于洋芋的生長,所以產(chǎn)的洋芋個(gè)頭大,表面光滑,淀粉含量高,吃起來軟糯爽口,營養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋,長子弟”的說法,不信,你吃了試試!

      燒洋芋的做法也十分簡單,昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋,放上昭通特有的柴炭點(diǎn)燃后,等青煙漸漸散去,扒出火紅火紅的炭灰,放上一個(gè)個(gè)滾圓而光滑的生洋芋,鍋里立刻就會發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲,一陣急火烘烤后,再用小火慢烤,這時(shí),洋芋的香味散放出來,大約二十分鐘后,從炭火中扒出一個(gè)個(gè)黑不溜秋的洋芋,用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的,再用刀一切兩半,中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面,輕輕咬上一口,麻辣鮮香全有,好吃極了!每次路過賣燒洋芋的小攤,看見輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋,我總是忍不住要買上一個(gè),邊走邊吃。

      朋友,聽了我的介紹,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通燒洋芋,就請到我的家鄉(xiāng)來做客吧!

    家鄉(xiāng)美食作文400字12

      面皮是我們這兒的“山的'味道”,每隔幾天我就要纏著媽媽給我做一頓。

      熱面皮的看相很誘人。一根根白里透亮的面皮伴著紅艷艷的辣椒、翠綠的香菜(老媽自創(chuàng)的),整個(gè)顏色搭配和諧,光看著就很誘人,香味彌漫到我的各個(gè)器官,真讓人垂涎三尺呀!

      對于我這個(gè)吃貨,一定要看看這個(gè)美食是怎樣做成的呢?先用面粉加上點(diǎn)水,用勺子往一個(gè)方向攪,把面粉均勻地?cái)嚦擅婧阱伬锝雍盟旁陔姶旁钌蠠_,涂上備用的油放在蒸面皮的干鍋里,再把攪拌好的面糊取適量倒進(jìn)干鍋里,均勻地?cái)傞_,蓋上鍋蓋蒸煮五分鐘后,待鍋里上汽后,把它取出來,稍涼一會進(jìn)行刀切,把切好的面皮放進(jìn)碗里,再將備用的豆芽、黃瓜絲、香菜放進(jìn)去,調(diào)上醬油、醋、紅油辣子,一碗色香味俱全的面皮就可以開吃了。

      昨天,我又纏著媽媽給我做,嘿嘿!我這次可要好好的品嘗一番。第一口吃進(jìn)去,面皮細(xì)嫩,勁道,湯汁麻辣十足,啊,真香!我迫不及待地吃下第二口,好香、好軟、好燙、好辣……緊接著第三口,第四口……很快,這碗香噴噴的面皮被我一掃而光。

      如果你也想吃一碗香味迷人的面皮,就到我們這兒來吧,我保證讓你流連忘返、贊不絕口!

    家鄉(xiāng)美食作文400字13

      我的家鄉(xiāng)柳州,美麗富饒、城市繁榮,只要你來了,就會舍不得回去,但柳州最有名的就得數(shù)那鮮香麻辣的地地道道的螺螄粉了。

      螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn),一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。

      當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí),你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

      可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。

    家鄉(xiāng)美食作文400字14

      幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚,簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無窮啊。

      以前我到外婆家時(shí)候,外婆總是會問我,中午要吃什么啊?我腦袋都不用經(jīng)過認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近菜市場買一條草魚,買一點(diǎn)酸菜與酸蘿卜,再買一些調(diào)味品,基本上要買材料齊全了。外婆一進(jìn)門,就直徑來到廚房熱鍋、放油,開始煎魚,再放買來食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來,不一會兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全酸菜魚放在桌上。哇!原來是酸菜魚新鮮出爐了,嫩嫩魚肉,酸酸蘿卜,微辣湯。我夾起一片嫩白魚肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮啊!外婆被我夸得樂呵呵,母親也笑了,大家都笑了。我叫外婆與母親一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲說:“今天煮酸菜魚非常好,非常非常好吃。”我吃飽了,臉上、額頭上正淌許許多多似黃豆一般大小汗珠,沉浸在幸福中啊。此時(shí)母親說:“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡酸菜魚,不顧外面猛烈太陽,在烈日下為買魚,而且一回家連一刻都沒有休息,做了我最喜歡酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動(dòng)淚水。

      這一餐讓我感到無比幸福,因?yàn)檫@幸福美食包含了外婆許許多多愛。

    家鄉(xiāng)美食作文400字15

      也許你會問:“‘格拉條’是什么?”格拉條是我家鄉(xiāng)阜陽的一種美食,也許你沒有品嘗過,那么我今天就帶你來“品”一下這名字略有些奇怪的“格拉條”。

      今天,奶奶買回了格拉條的面,再按照家鄉(xiāng)格拉條的做法,加上豆芽、芹菜、香腸做配料,最后再澆上那誘人的芝麻醬——大功告成!讓這位吃貨“口水直流三千尺,遙望拉條在桌前”啊!這看相——格拉條澆上醬后竟閃著“光彩”,芹菜、黃豆芽、香腸也都做了豐富的點(diǎn)綴,紅黃綠三種顏色,像個(gè)紅綠燈,提醒大家不要吃得太多哦!可我才不管,拿起筷子就往上撲——

      嗬!這“味相”真比看相更勝一籌啊!滑滑的面條入口即“滑”,黃豆芽也使口感更加清爽,芹菜又是給面條加了些涼冰冰的芹菜汁,香腸則是給這格拉條上了一層面面的色彩,幾種口味的交織,本應(yīng)雜亂無章,可這富有韌性的格拉條卻如魔法師一般將它們“縫”在一起,好似一幅多彩卻無繁雜的畫。我一邊“欣賞”著,邊喝了一口看似蛋花,口感咸淡的雞蛋湯,竟感受到另一種情趣,雞蛋湯給這幅畫又上了些淡黃色的墨料,真是既有皖北人豪放的性格,又有著皖南人細(xì)膩的情感,如水火相撞,爆發(fā)出另一種效果。這種感覺,怎能不讓味蕾享受一番?若是你問我,如何只用一個(gè)字來形容這豐富的味覺盛宴?那當(dāng)然是大加四個(gè)叉——爽!

      嘿!格拉條,我要“再來一碗”!

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