家鄉(xiāng)的年味作文(匯編15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的年味作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的年味作文1
下雪啦!放假啦!我們要回鄉(xiāng)下過(guò)年啦!
近了,又近了,老家到了!你們好!裊裊的炊煙、親切的老柳樹(shù)、慈祥的老祖母……我們回來(lái)了!
團(tuán)團(tuán)圓圓香香甜甜湯圓味
天上下雪,我們的廚房也“飄雪”,廚房的“雪”就是那磨的米粉,祖母早就磨好了干粉和水粉,干粉蒸糕,水粉做湯圓或團(tuán)子。大人們忙著拌餡、和粉、捏團(tuán)子,我們小孩子則把米粉當(dāng)橡皮泥玩,把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿(mǎn)頭滿(mǎn)身都是粉,眉毛、頭發(fā)都白了!大人們忙著將團(tuán)子上籠、落蒸,我們忙著搬柴、烤火、給團(tuán)子點(diǎn)紅點(diǎn),歡喜極了。
除夕晚上,我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉(xiāng)的湯圓個(gè)兒大、餡多、皮薄,咬一口,嘿!那滋味就別提有多好了,濃濃的黑芝麻餡慢慢流出來(lái),甜絲絲香噴噴,讓人吃了還想吃。祖母看著我們說(shuō):“多吃點(diǎn),多吃點(diǎn),一家人好不容易團(tuán)圓了,就要吃湯圓哪。”
平平仄仄喜氣洋洋春聯(lián)味
“歪了,向東一點(diǎn)兒,唉,又過(guò)了,再向西一點(diǎn)兒……”在干什么呢?貼春聯(lián)哪!“一順百順事事順,千好萬(wàn)好年年好。”橫批“萬(wàn)事如意”。褐色的木頭大門(mén)上貼了大紅的春聯(lián),喜氣洋洋的感覺(jué)一下子就出來(lái)了。爸爸在房門(mén)和后門(mén)上貼上倒著的“福”字,我急忙說(shuō):“福倒了!福倒了!”媽媽笑著說(shuō):“是啊!福到了!”
拉著妹妹在村子里走一圈,家家戶(hù)戶(hù)都貼上了大紅春聯(lián),我挨個(gè)讀過(guò)去,這平平仄仄的春聯(lián)增添了不少春的氣息。
歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家,一過(guò)臘月二十,各家各戶(hù)就開(kāi)始祭祖宗或謝灶王爺了,噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉(xiāng)村的年味給放出來(lái)啦!
除夕的晚上,鞭炮聲此起彼伏,那絢爛的煙花在黑夜里綻放出迷人的笑臉,好像在慶祝人們合家團(tuán)圓,又好像為我們送來(lái)獨(dú)特的新春祝福。
看著春晚,依偎著祖母,在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中,我迷迷糊糊地睡著了,睡得又香又沉,還做了好多甜甜的夢(mèng)。
在鄉(xiāng)下過(guò)年,從小年夜起,王爺爺家的大鑼鼓就開(kāi)始敲起來(lái)了,全村的男人們輪流去敲鼓,據(jù)說(shuō)鼓聲可以驅(qū)趕“年”這個(gè)怪獸,可以辟邪。不過(guò)我覺(jué)得這鼓聲給人帶來(lái)力量,讓人們覺(jué)得在新的一年里干什么都有信心、有希望。這鼓聲會(huì)一直響到元宵節(jié)才結(jié)束呢。這年哪,就有了咚咚的歡樂(lè)鑼鼓味。
在鄉(xiāng)下過(guò)年,大年初一我們一定要穿上新的衣服,挨家挨戶(hù)給長(zhǎng)輩拜大年。我的口袋里塞滿(mǎn)了糖果和壓歲錢(qián),這年就有了糖果的甜味,媽媽說(shuō)糖果預(yù)示著來(lái)年,我們的生活會(huì)比糖果還要甜美、幸福。
現(xiàn)在我又跟著爸爸媽媽回到了城里,但是鄉(xiāng)下那濃濃的年味,讓我久久地、深深地回味……
家鄉(xiāng)的年味作文2
自從來(lái)到城市之后,就很少回老家過(guò)年了。一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)依然和以前一樣精彩,可是總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。倏地一下,心里覺(jué)得悵然若失:小時(shí)候在老家是如何過(guò)的年呢?
猶記得,從臘月二十四開(kāi)始,家里人都變得忙活了起來(lái):外公、爸爸和姨夫準(zhǔn)備親筆寫(xiě)春聯(lián);外婆、媽媽和阿姨在灶房里熏臘肉。我和表弟一臉茫然,而后會(huì)心一笑:今天是湖南的小年,大家伙都開(kāi)始“忙年”了。家人們急促而溫馨的步履,使新的一年不得不收拾收拾自己,和大家見(jiàn)面了。
我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗,就是要很早地吃年飯。所以臘月三十那一天,家人們老早就起了床,開(kāi)始準(zhǔn)備年飯。于是乎,我在炒飯聲中睜開(kāi)惺忪的雙眼,趿拉著棉鞋,走向飯桌。飯桌上的菜之豐美是我沒(méi)有意料到的:有令人垂涎欲滴的缽子菜,有外公親手種的大蒜炒上腌了一個(gè)多星期的臘肉,有香氣撲鼻的鄉(xiāng)村鮮魚(yú)湯,還有鮮嫩多汁的土雞……原本昏暗的天在香氣騰騰的霧中氤氳化開(kāi),吐出金黃的晨曦。雖然天才剛剛亮,我和表弟卻很盼望晚上的到來(lái),因?yàn)樽蛱煳覀兗s了好友牛牛一起炸鞭炮、看舞龍燈。
我和表弟在堂屋里亂竄,在田野里挑逗野雞,在油柏路上奔跑嬉戲……終于熬到了晚上。鄰里街坊都回到家里去,準(zhǔn)備吃年夜飯了。待到大家享用完美味的年夜飯之后,就是長(zhǎng)輩們給孩子們發(fā)壓歲錢(qián)的時(shí)候了。媽媽曾教導(dǎo)我說(shuō),壓歲錢(qián)不僅僅是幾張人民幣,它還飽含著長(zhǎng)輩們對(duì)子孫們平平安安、幸福安康的期盼。所以,每當(dāng)我接過(guò)長(zhǎng)輩遞過(guò)的壓歲錢(qián)時(shí),心總是很虔誠(chéng)。收完紅包,大人們開(kāi)始喝擂茶拉家常,就沒(méi)有小孩子什么事了,所以我和表弟便走出門(mén)去,發(fā)現(xiàn)鄰居們也紛紛貼春聯(lián)的貼春聯(lián),掛燈籠的掛燈籠,好不熱鬧。一股濃濃的過(guò)年氛圍仿似充斥著周遭,給人一種安全感。
牛牛從遠(yuǎn)處奔來(lái),喘著粗氣分我們?nèi)耸忠缓斜夼冢σ饕鞯貙?duì)我們說(shuō)道:“走,我們炸鞭炮去。”我們自然是欣然應(yīng)許。到了一處空曠的平地,牛牛先是把鞭炮鋪成一條,再用打火機(jī)一點(diǎn)燃,噼里啪啦的聲響就從鞭炮里迸濺出來(lái),我和表弟連忙把耳朵捂上,臉上卻樂(lè)開(kāi)了花,是啊,“炮竹聲中一歲除”,新的一年不就是在中不知不覺(jué)中開(kāi)始的嗎?炸完鞭炮,我們仨就去街上看舞龍燈。龍前由一人持竿領(lǐng)前,竿頂豎一紅色巨球作為引導(dǎo)。舞時(shí),巨球前后左右四周搖擺,龍首作搶球狀,引起龍身游走飛動(dòng)。看到這震撼的場(chǎng)面,使我想起了辛棄疾的《青玉案·元夕》:
東風(fēng)夜放花千樹(shù),更吹落,星如雨。寶馬雕車(chē)香滿(mǎn)路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞。
……
回憶時(shí),眼前的春節(jié)晚會(huì)正在如荼放映,可我卻一直望著掛在天穹上的明月。聽(tīng)說(shuō)月亮可以遙寄情思,那可否告訴我的家鄉(xiāng)我懷念她,我會(huì)一直記得家鄉(xiāng)的年味兒呢?
家鄉(xiāng)的年味作文3
春節(jié)來(lái)臨,鞭炮聲陣陣,千家萬(wàn)戶(hù)張燈結(jié)彩,空氣里充斥著濃濃的年味。而不同的地方會(huì)有不同的年俗。在我的家鄉(xiāng),每逢春節(jié),每家每戶(hù)都會(huì)燒一份力筍燒肉,用來(lái)請(qǐng)菩薩,剩余的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開(kāi)始張羅這件事情:“要過(guò)年了,得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個(gè)春節(jié)”
小年左右,我陪著奶奶、媽媽第一次去菜市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)力筍。這挑力筍也大有講究呢,不能太長(zhǎng),這樣才能夠盡量嫩些。所幸有奶奶這個(gè)主力軍,奶奶經(jīng)驗(yàn)老到,細(xì)細(xì)選出令她滿(mǎn)意的力筍,乃至老板都總是會(huì)夸她精明。過(guò)稱(chēng)之后,我也會(huì)搶著去拎。拿回家后,我把力筍洗干凈,放進(jìn)一個(gè)水桶,放滿(mǎn)水浸著。這就是第一件食材。
大約一周后,我們第二次去菜市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)豬肉。我們來(lái)來(lái)回回逛了好多個(gè)肉攤,于是我不解地問(wèn)奶奶:“奶奶,這購(gòu)買(mǎi)豬肉也有講究嗎?”奶奶笑著告訴我,力筍燒肉一定要是五花肉,這樣即有嚼勁又不會(huì)太柴,到時(shí)候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起,美味不膩,十分入味爽口。我聽(tīng)著聽(tīng)著,口水不由得流了下來(lái),奶奶看著我笑了。
食材終于到齊了,可以開(kāi)始做菜了!
奶奶先把浸泡的力筍切成絲,把肉切成豆干大小的塊,與此同時(shí),我們把鍋燒熱。隨后把肉放在鍋里翻炒,炒出豬肉里的油。過(guò)了大約五六分鐘后,把再切好的力筍放進(jìn)鍋內(nèi),與豬肉一起翻炒,直到鍋里的力筍渾身蘸滿(mǎn)油。這時(shí)加入料酒,頓時(shí)煙霧騰騰,豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來(lái)。再加入一大鍋的水,放入適當(dāng)?shù)尼u油、糖,肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕松松可以戳進(jìn)肉里,那說(shuō)明燉的差不多了。打開(kāi)鍋蓋,香氣四溢,充斥了整個(gè)廚房;再?lài)L下味道,嗯,味道正好。這樣就表明可以出鍋啦!我們把肉和力筍放入一個(gè)大盆里,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)一大盆啊,褐色的豬肉和力筍色彩層次有致,上面泛著亮晶晶的油層,看上去非常的美味誘人。這下終于大功告成,每次要吃的時(shí)候勺一塊熱一下就好啦。
但是,我覺(jué)得應(yīng)該是新鮮的更好吃,于是我對(duì)奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說(shuō):“舊時(shí)代家家戶(hù)戶(hù)物質(zhì)匱乏,過(guò)年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了,一旦有客人來(lái)了勺一碗熱一下拿出去就當(dāng)主菜給大伙吃。如今時(shí)代變遷了,雖然我們的日子變好了,可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節(jié)》說(shuō)的,臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥,在我們家鄉(xiāng),力筍燒肉就是年的代表,吃著可口入味的力筍燒肉,就是品味生活質(zhì)樸的美好,品味家的溫暖。再懷著這種體會(huì),我細(xì)細(xì)咀嚼著力筍燒肉,嗯,我還是蠻喜歡這個(gè)味道的,甜甜的,一絲一縷從我的味蕾到我的心里,這就是年味。
家鄉(xiāng)的年味作文4
二十三打土塵,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六辦魚(yú)肉,二十七洗金漆,二十八刜雞鴨,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,開(kāi)門(mén)就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌,唱出湖北整個(gè)過(guò)年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同,我家鄉(xiāng)的年味,獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村的年是從臘八開(kāi)始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉。一年到頭養(yǎng)三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄,臘腸,豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人,讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。
二八二九,身在異鄉(xiāng)的人們都披著塵土回鄉(xiāng),趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮,即在祖先墳頭燒上寫(xiě)冥幣,再放鞭,燒香,在墳頭插上一根紅燭(現(xiàn)在已被LED燈所代替),年輕一輩的人還要磕頭祈愿,希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí),你會(huì)看到遼闊無(wú)垠的田野上,是星星點(diǎn)點(diǎn),綿延不絕,昏惑的紅光如同天空中的`星星,閃閃爍爍,只有在這時(shí),你才會(huì)感受到這片土地的偉大,以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團(tuán)年飯的程序也頗為講究,菜肴擺好后,人不上桌,先盛好米飯擺好酒,在桌子下燒上一堆堆紙錢(qián),這叫“叫祖”,讓逝去的祖先先吃,據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候,小孩子能在門(mén)的角落里看到祖先的靈魂,雖說(shuō)迷信些,去飽含著人們對(duì)于先祖的思念,以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜肴品類(lèi)豐盛,然而有幾道菜卻必不可少——臘魚(yú),臘腸,臘肉以及魚(yú)糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱(chēng),每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚(yú)糕,而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚(yú)肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺的肉團(tuán),再抹上些蛋黃,在籠屜里蒸成糕狀,魚(yú)肉除刺,保留其鮮味,加上細(xì)膩的口感,輔以蛋皮的柔韌,自然成家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風(fēng)俗,即將一整只豬頭加鹽腌制,在年三十上鍋一蒸,即可入口。豬頭上的每一塊肉都是精品,肥而不膩,嫩滑爽口,但由于是假重鹽腌制,味道極咸,我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認(rèn)輸,而老一輩則一只腳架在凳子上,一手拿著菜刀,在豬頭上大塊撕扯,大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后,便迎來(lái)農(nóng)歷的新一年,接連幾天的走親訪(fǎng)友后,年也算是過(guò)完,聽(tīng)上輩的講,他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演,小孩子還可以踩竹馬,但隨著時(shí)代的發(fā)展,一些年俗也漸漸消失,但值得慶幸的是,那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想,所謂的年味,就是團(tuán)圓的味道,傳承的味道吧。
家鄉(xiāng)的年味作文5
快過(guò)年了,太爺、太祖母一直盼望著我們回老家過(guò)年。我打小在那里度過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)熱鬧傳統(tǒng)的春節(jié),喜歡一大家子放煙花鞭炮,所以每逢春節(jié)都有好幾堆不同種類(lèi)的炮竹等著我們回家。
今年天格外冷我縮在空調(diào)房里怕出來(lái)。一直到大年三十前兩天,才被太爺打來(lái)的電話(huà)風(fēng)塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時(shí)的摯友,老老小小都認(rèn)得。看見(jiàn)我們拉著一車(chē)子年貨禮品回來(lái),眼里都閃著羨慕的光直說(shuō)太爺、太祖母有福氣。我聽(tīng)著有些愧疚。
臺(tái)太祖母知道我們到了早已召集了全家準(zhǔn)備好了春節(jié)地各項(xiàng)安排,成堆地炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤(rùn)地光。晚上內(nèi)屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著,太爺、太祖母被兒女子孫位坐在中間,不說(shuō)話(huà)也不動(dòng)筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩地臉上撫摸,傻傻地笑。吃晚飯,放鞭炮了,我怕外面風(fēng)大,執(zhí)意要在屋里看,也只是呆呆地看著,老人眼中有些黯淡。晚上,我們被安排到條件最好地一間房里,我嘴里直喊冷。太祖母說(shuō):“有熱水袋還冷?”我隨口回了句:“哪有空調(diào)暖和?還沒(méi)電熱毯。”第二天,吃著太爺買(mǎi)來(lái)地全家鄉(xiāng)最好地包子,太爺勉強(qiáng)問(wèn):“你們要不明天回家?別凍著了。”說(shuō)罷,轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋。我地心也被抽了一下。
晚上,我執(zhí)意要到外面把剩下地幾堆炮竹放完。太爺、太祖母先是一愣,繼而眼里灑滿(mǎn)亮光,忙乎乎地一一打電話(huà)叫了幾家子一起來(lái)。煙花在低空中絢爛,鞭炮聲在耳旁畔回蕩,我在院中手舞足蹈,人人臉上洋溢著幸福地味道。太祖母又說(shuō):“放炮竹可以驅(qū)散晦氣,嚇跑邪鬼。”這話(huà)雖是往年太祖母同樣地叮囑,卻寄托了太祖母對(duì)子孫后代年年地囑托,并祝福和希望老人仍開(kāi)心地說(shuō)著,嘮嘮叨叨。依稀地,一個(gè)小女孩兒正摟著老人地脖頸,是兒時(shí)地光啊,那老人懷念地舊時(shí)光。老人沉醉在那時(shí)光里。忽而,太祖母喃喃道:“前些年我害了大病差點(diǎn)就看不到你們了。”我驚愕在那里,家鄉(xiāng)里沒(méi)有人告訴過(guò)我。“人啊!”老人又沉沉哀嘆。我地心像被煙花末燙了一下。
兒時(shí),與太爺、太祖母在炮竹煙花中相守地時(shí)光,一生中能有多少啊?我決計(jì)要在家鄉(xiāng)多留幾天,好好把握在家鄉(xiāng)地時(shí)光,好好欣賞家鄉(xiāng)地炮竹,好好珍惜來(lái)自家鄉(xiāng)地愛(ài)。
家鄉(xiāng)的年味作文6
今年春節(jié),我們一家回鄉(xiāng)下老家過(guò)年,那是一個(gè)美麗小村莊,村里過(guò)年習(xí)俗,讓我覺(jué)得是那么新鮮,那么難忘。
農(nóng)歷大年三十下午,我回到了想念已久家鄉(xiāng)。車(chē)子剛停穩(wěn),我就飛快地跑進(jìn)家門(mén)。這時(shí),奶奶正在宰雞宰鴨,爺爺也在寫(xiě)春聯(lián)。我高興地向他們問(wèn)好,爺爺奶奶看到我們回來(lái),十分欣喜。
隨后,爺爺教我和哥哥貼對(duì)聯(lián)。爺爺告訴我們,寫(xiě)春聯(lián)、貼春聯(lián),是上千年來(lái)流傳下來(lái)象征吉祥、表達(dá)人們向往美生活民族風(fēng)俗。貼對(duì)聯(lián)傳統(tǒng)是先右邊再左邊。我便好奇地問(wèn)爺爺:“上、下聯(lián)和橫批都是自右往左讀嗎?”爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是。”我們首先貼堂屋大門(mén)春聯(lián),上聯(lián):一帆風(fēng)順年年好,下聯(lián):萬(wàn)事如意步步高,橫批:吉星高照。接著貼庭院門(mén)口春聯(lián),上聯(lián):燕鶯新氣象,下聯(lián):龍馬壯精神;橫聯(lián):馬年大吉。爺爺讓我們將“福”字寫(xiě)在紅紙上倒貼于門(mén)上,他說(shuō)民間有倒貼“福”字習(xí)俗,意為春節(jié)福到。原來(lái),貼春聯(lián)也是很有講就。
貼好對(duì)聯(lián),便開(kāi)始祭祖。奶奶在堂屋供桌先擺上雞和豬肉,然后分別整齊地?cái)[好五套碗筷和酒杯,并盛上飯、斟滿(mǎn)酒杯。接著,讓我點(diǎn)上香和蠟燭,虔誠(chéng)地插在香火堂前,并擺上糖果。做完這些程序,大約20分鐘后,讓我燒紙錢(qián),放了一掛鞭炮。
吃過(guò)豐盛年夜飯,我換上新衣服,歡快地跑進(jìn)巷子里,和小伙伴們放起了鞭炮。
天黑了,我們便回家一邊圍著火爐守夜,一邊看春晚節(jié)目。終于到子夜零時(shí),伯伯帶著我們放鞭炮,意為“迎神”。這時(shí),整個(gè)山村都在燃放煙花爆竹,村子上空變成了煙花海洋……讓我想起了《元日》:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。夜深了,山村又安靜下來(lái)了,我們也入睡了。
大年初一清晨,按家鄉(xiāng)風(fēng)俗,我和哥哥向長(zhǎng)輩拜年,說(shuō)著“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“馬到成功”等吉祥祝福,長(zhǎng)輩們便樂(lè)呵呵發(fā)給我們一個(gè)紅包,里面裝著壓歲錢(qián)。這一天,爸爸媽媽還帶我去親戚家串門(mén)拜年。
大年初二,我們便依依不舍地告別親友,離開(kāi)了還籠罩著濃濃年味家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的年味作文7
家鄉(xiāng)新年有著一股萬(wàn)象更新氣味,承載著悠久中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日,總把新桃換舊符”。
在臨近臘月,故鄉(xiāng)那股濃濃年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月,每村每家每戶(hù)都被渲染上了年味,必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好豬,一個(gè)人拽著它尾巴,兩個(gè)人拽著它耳朵,往一個(gè)專(zhuān)制木板一放,一刀結(jié)束了它可憐生命,只聽(tīng)見(jiàn)一聲撕心裂肺叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過(guò)去毛等等,一分割也就完工了。
到了臘八那天,家家家庭主婦天還沒(méi)亮就起來(lái),為著早上這一碗碗美味臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成,不過(guò)多久,一碗美味臘八粥就出爐了。
在臘月二十三,差不多就是春節(jié)前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯,互相說(shuō)說(shuō)話(huà),聊聊天,從這以后,全市戒備,大人們開(kāi)始為辦年貨而操心了,而小孩子們也開(kāi)始為壓歲錢(qián)能收多少而擔(dān)心了。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除,意味著除去這一年中不順心事,還要把家里各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜,家家都得團(tuán)聚到一起,美滋滋吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目食物,什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有,平時(shí)見(jiàn)到土豆真是直流口水,可這過(guò)年期間它卻不怎么感冒,沒(méi)有任食欲,這可能就是大人常說(shuō)年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要就是魚(yú),它預(yù)示著年年有余。這魚(yú)頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者,大人們喝點(diǎn)酒,這小孩子也可以喝喝自己心愛(ài)飲料,大家互相說(shuō)著祝福話(huà)語(yǔ),其樂(lè)融融,到處都有濃郁香味,最重要就是看春晚了。天剛黑,鞭炮聲便響個(gè)不停,在除夕夜十二點(diǎn)左右,家家戶(hù)戶(hù)都燃放鞭炮,大家都祈禱新一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠,一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶(hù)都在自己門(mén)口貼上嶄新對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅“福”字,男女老少也把各自過(guò)年新衣服給穿了出來(lái),臨近中午,就要開(kāi)始拜年了,提上年貨便向目地走去,這小孩想收壓歲錢(qián)必須得磕頭,大人則都笑呵呵站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯,你有可能在到處拜年途中收獲很多見(jiàn)識(shí)。
正月十五,到處張燈結(jié)彩,玩花燈隨處可見(jiàn)。在這一天,廣場(chǎng)上真叫人山人海,廣場(chǎng)上人們專(zhuān)門(mén)留出一片燃放煙花地方,只聽(tīng)一聲巨響,精彩絕倫煙花表演也拉開(kāi)帷幕,紅、黃、綠什么顏色都有,它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞瑁鲋煌藙?shì),仿佛一顆顆璀璨小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒,分外漂亮。過(guò)元宵必須要吃湯圓啊,那甜美湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開(kāi)學(xué)了,大人們也開(kāi)始正常上班了,雖不舍,可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
家鄉(xiāng)的年味作文8
天還沒(méi)破曉,萬(wàn)籟俱靜,周?chē)谄崞岬模挥形业男〈笆橇林摹N彝兄谧狼埃聊ブ绾蜗鹿P。
“咕嚕”一聲,從肚子里發(fā)出,打斷了我的思緒。我走出房間,四處尋找著可以吃的東西,終于覓到了一個(gè)家鄉(xiāng)的年餅。此時(shí),口中那熟悉的味道,讓我腦海中浮現(xiàn)出每年廿八在老家時(shí)大家一起在做年餅其樂(lè)融融的情景。
每年臘月二十八,姑姑一家人一大早就來(lái)幫忙。我們先把大面團(tuán)、內(nèi)餡等做餅所需的材料以及工具都在大廳里擺放好。媽媽們負(fù)責(zé)做餅,爸爸們負(fù)責(zé)帶小孩子。我和堂妹樂(lè)于參與,加入做餅的隊(duì)伍。做餅開(kāi)工了,大娘負(fù)責(zé)把大面團(tuán)做成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),奶奶、姑姑、媽媽負(fù)責(zé)包,我和堂妹用壓面皮的板子把小球壓成一張張面皮給姑姑她們“供貨”。爸爸、大伯和姑丈們負(fù)責(zé)帶著弟弟妹妹在院子里玩,不讓他們來(lái)打攪我們。可是外面的嬉笑打鬧聲無(wú)時(shí)無(wú)刻不吸引著我和堂妹,我倆常被弄得“心猿意馬”,就不由自主地停下手中的動(dòng)作,豎著耳朵關(guān)注外面的動(dòng)靜,因此就會(huì)出現(xiàn)“供貨不足”的情況。這時(shí)姑姑會(huì)朝我們撅起嘴,揚(yáng)揚(yáng)眉,當(dāng)我們察覺(jué)到時(shí)就怪難為情的。于是我和堂妹下定決心好好干,不給大家拖后腿。可是我們還是經(jīng)常“身在曹營(yíng)心在漢”。最后,媽媽不忍心,就喚我倆出去一起玩吧。
在院子里,我似乎化身成為一位幼兒園園長(zhǎng),帶著弟弟妹妹們玩各種游戲:一會(huì)兒是老鷹抓小雞,一會(huì)兒是捉迷藏,一會(huì)兒到屋后放鞭炮……玩累了大伙兒在我的帶領(lǐng)下到茶座里喝茶“碰杯”,好不快活。
到了中午,奶奶準(zhǔn)備了很多美味佳肴,有白切雞、皮皮蝦、生蠔、八爪魚(yú)……每道菜都讓我們口水直流三千尺。特別是奶奶做的煎魚(yú),上餐桌還不到10分鐘就被我們小孩子一掃而空,大人們只能干瞪眼。說(shuō)起來(lái)表弟的吃法還絕了,只見(jiàn)他先去掉魚(yú)頭,然后把剩下的部分一股腦兒地塞進(jìn)嘴里,待他取出來(lái)時(shí)就只有一個(gè)基本的魚(yú)骨架子了,最后他還不忘津津有味地吮吮手指頭呢,把我們都樂(lè)壞了。
午飯之后,爺爺在院子里架起了臨時(shí)灶臺(tái)燒起來(lái),把年餅放在蒸籠里,一籠一籠往上摞,四籠一起蒸。爸爸趁機(jī)把幾個(gè)大番薯放進(jìn)灶膛,用柴火灰埋上。過(guò)了一會(huì)兒,烤番薯特有的味道就飄出來(lái)了。面對(duì)熱乎乎、香噴噴的大番薯,我們根本就沒(méi)有抵抗力,你爭(zhēng)我搶地就把大番薯瓜分完畢。
吃完大番薯,我們兄弟姐妹又跑去玩了。我們一起到外面逗毛茸茸的小雞玩,跟田間上吃草的牛一起吽吽叫,摸摸長(zhǎng)在田里的玉米棒,還有追趕一下養(yǎng)在魚(yú)塘邊的那只駱賓王寫(xiě)過(guò)的鵝……當(dāng)我們心滿(mǎn)意足玩回來(lái)時(shí),年餅已經(jīng)蒸好,新鮮出爐了。我們賊兮兮地每人拿一個(gè),又是一頓饕餮盛宴……
一串蟲(chóng)吟打斷了我的思緒,我回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)臉頰上有淚痕。我輕撫臉頰,回味著昔才的余味:嗯,縈繞在唇齒鼻間的不正是讓我時(shí)刻牽掛著的味道—家鄉(xiāng)的年味嗎?于是,我拿起筆,記錄下此番的美好。
家鄉(xiāng)的年味作文9
我的家鄉(xiāng)在華亭,在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門(mén),傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè),年味一天濃過(guò)一天,傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏,這天要吃臘八粥,還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成,表示祈求來(lái)年五谷豐登之意;“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀,表示能消滅危害莊家的麻雀(據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀)。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子,傳統(tǒng)的小年,又名辭灶。
華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視,這天早飯要吃攪團(tuán),有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣(mài)的用麥芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴,就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚,家家都要擺祭品,放鞭炮,意味著過(guò)年開(kāi)始了,臘月的日子長(zhǎng)了翅膀,一飛而過(guò),轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜,家家貼對(duì)聯(lián),掛紅燈,張燈結(jié)彩;戶(hù)戶(hù)圍著餐桌、抱著電視守歲,放開(kāi)肚量喝酒吃肉,毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè),一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散,所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。正月初一是新年第一天,家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng),吃過(guò)“拉魂面”之后,村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新,喜笑顏開(kāi),牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬,浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā),這是為了驅(qū)除兇煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。
元宵節(jié)那天,大街小巷馬社火、高芯子、車(chē)社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷,鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏,不絕于耳,又一次將過(guò)年推向高潮。晚上,家家戶(hù)戶(hù)點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞,小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍,燈光、月光、星光融為一體,相映成輝。正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日,這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗,婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”,男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天,小孩挑著“疳娃娃”玩耍,看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看;晚上,每家門(mén)前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃,聽(tīng)到有人大喝“燎疳嘍——”,家家戶(hù)戶(hù)便都點(diǎn)燃疳草,霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子,照亮了天空。
人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò),以求燎去病災(zāi),燎紅日子。
家鄉(xiāng)的年味作文10
快過(guò)年了,太爺、太祖母一直盼望著我們回老家過(guò)年。我打小在那里度過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)熱鬧傳統(tǒng)的春節(jié),喜歡一大家子放煙花鞭炮,所以每逢春節(jié)都有好幾堆不同種類(lèi)的炮竹等著我們回家。
今年天格外冷我縮在空調(diào)房里怕出來(lái)。一直到大年三十前兩天,才被太爺打來(lái)的電話(huà)風(fēng)塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時(shí)的摯友,老老小小都認(rèn)得。看見(jiàn)我們拉著一車(chē)子年貨禮品回來(lái),眼里都閃著羨慕的光直說(shuō)太爺、太祖母有福氣。我聽(tīng)著有些愧疚。
臺(tái)太祖母知道我們到了早已召集了全家準(zhǔn)備好了春節(jié)的各項(xiàng)安排,成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤(rùn)的光。晚上內(nèi)屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著,太爺、太祖母被兒女子孫位坐在中間,不說(shuō)話(huà)也不動(dòng)筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩的臉上撫摸,傻傻地笑。吃晚飯,放鞭炮了,我怕外面風(fēng)大,執(zhí)意要在屋里看,也只是呆呆的看著,老人眼中有些黯淡。晚上,我們被安排到條件最好的一間房里,我嘴里直喊冷。太祖母說(shuō):“有熱水袋還冷?”我隨口回了句:“哪有空調(diào)暖和?還沒(méi)電熱毯。”第二天,吃著太爺買(mǎi)來(lái)的全家鄉(xiāng)最好的包子,太爺勉強(qiáng)問(wèn):“你們要不明天回家?別凍著了。”說(shuō)罷,轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上,我執(zhí)意要到外面把剩下的幾堆炮竹放完。太爺、太祖母先是一愣,繼而眼里灑滿(mǎn)亮光,忙乎乎地一一打電話(huà)叫了幾家子一起來(lái)。煙花在低空中絢爛,鞭炮聲在耳旁畔回蕩,我在院中手舞足蹈,人人臉上洋溢著幸福的味道。太祖母又說(shuō):“放炮竹可以驅(qū)散晦氣,嚇跑邪鬼。”這話(huà)雖是往年太祖母同樣的叮囑,卻寄托了太祖母對(duì)子孫后代年年的囑托,并祝福和希望老人仍開(kāi)心地說(shuō)著,嘮嘮叨叨。依稀地,一個(gè)小女孩兒正摟著老人的脖頸,是兒時(shí)的光啊,那老人懷念的舊時(shí)光。老人沉醉在那時(shí)光里。忽而,太祖母喃喃道:“前些年我害了大病差點(diǎn)就看不到你們了。”我驚愕在那里,家鄉(xiāng)里沒(méi)有人告訴過(guò)我。“人啊!”老人又沉沉哀嘆。我的心像被煙花末燙了一下。
兒時(shí),與太爺、太祖母在炮竹煙花中相守的時(shí)光,一生中能有多少啊?我決計(jì)要在家鄉(xiāng)多留幾天,好好把握在家鄉(xiāng)的時(shí)光,好好欣賞家鄉(xiāng)的炮竹,好好珍惜來(lái)自家鄉(xiāng)的愛(ài)。
家鄉(xiāng)的年味作文11
夜,深,天空靜如一片黑色的海,只是今晚,不見(jiàn)泛起一絲漣漪。
夜幕,寂寥,自宅,案前,零點(diǎn),除夕。
20xx年的最后一個(gè)夜晚,20xx年的第一個(gè)凌晨,天上燈,四周靜默無(wú)聲,家中闔無(wú)一人。抬頭看,望不見(jiàn)那盤(pán)銀鏡,依稀數(shù)得清沉于天海的幾粒白砂。除夕之夜,聽(tīng)不見(jiàn)半點(diǎn)囂音,世界都沉默,是在為新的一年祈禱?推開(kāi)半扇窗,聞不見(jiàn)那熟悉的煙火味,或是被剛洗過(guò)的頭發(fā)上殘留的香波味掩蓋?今天,到底是幾號(hào)?腦子凝滯,拒絕去思考一些沒(méi)有意義的事情。感到有點(diǎn)口渴,走進(jìn)客廳,打開(kāi)燈,望望電視紗簾,好像已積一層灰。高三以來(lái)已經(jīng)很少掀開(kāi)它,就連父母也是。今天夜里,少兩個(gè)人,多兩只倉(cāng)鼠。寒假幾天不長(zhǎng),但一個(gè)人呆在家里未免有些無(wú)聊,于是買(mǎi)小倉(cāng)鼠逗樂(lè),但買(mǎi)回來(lái)后才發(fā)現(xiàn),根本沒(méi)有觀(guān)察它們慵懶作息的閑情。作業(yè)還堆疊如山。回到桌前,攤開(kāi)化學(xué)寒假作業(yè),沒(méi)寫(xiě)兩題,又發(fā)呆望向窗外,是夜已深,人已倦?還是對(duì)這壓迫的靜感到不適?以前的自己是怎么度過(guò)這段虛無(wú)的時(shí)光的呢?凝視著黑暗,在記憶的殘片中搜索……
燈火通明,祖孫齊聚。鞭炮,電視,零點(diǎn),除夕。
這是多少年前的一個(gè)夜晚。那時(shí)我好像還沒(méi)上初中,家中六口—祖輩兩人,父輩兩人,還有我和表哥。大家圍在一張小茶幾周?chē)粗和恚职值氖謾C(jī)響個(gè)不停,他雙手互搏,左右開(kāi)弓,忙得不可開(kāi)交;爺爺奶奶好像在看著電視,但每次我視線(xiàn)落向他們,總會(huì)目光相交;媽媽一邊對(duì)抗著窗外的鞭炮聲,一邊聚精會(huì)神地望著電視,生怕錯(cuò)過(guò)些什么。而我則和哥哥玩著卡牌游戲。不大的房間里,時(shí)不時(shí)響起或沉或膩或尖銳的笑聲。
零點(diǎn)半,大年初一。
我陪爸爸下樓放那“一萬(wàn)響”,捂著耳朵,小心地跺著碎步,地面上還有未化的冰。長(zhǎng)出一口氣,水霧融入街燈,讓那光暈更加朦朧……
一家三口,新居,高樓,煙花,雪,零點(diǎn),除夕。
這大概是三年前,還是四年前?剛搬家到鬧市區(qū)的第一個(gè)大年夜,天空飛下朵朵雪花,使這夜更增情趣。小區(qū)里好像不讓放鞭炮,于是一家三口移駕到樓頂天臺(tái)賞夜。這里視野極好,踮起腳,旋轉(zhuǎn)一周,全是紅黃沖天炮與天幕的熱吻。我好像站在世界的中心。花火,像是給這一家三口的禮贊。在地上掬一捧積雪,向天空拋撒,冰晶映著黃白燈光,在我周?chē)W爍。沖父母笑笑,父母也回望我微笑。長(zhǎng)吸一口涼氣,沒(méi)有聞到那熟悉的氣味,但是有淡淡的驚喜與甜蜜飄進(jìn)心間。
大概已經(jīng)零點(diǎn)三十,雪越下越大,我們趕緊縮回家,趕在萬(wàn)花火叢凋謝之前,把最美的一幕印在腦海。
青春,拼搏,作業(yè),高考,一百天,零點(diǎn)三十,大年初一。
昨天一大早,聽(tīng)著父母仿佛無(wú)盡的囑托,目送他們離家。今年,我不回老家。只有我一個(gè)人看家。合上作業(yè),想看看時(shí)間,突然想起因懶得與同學(xué)互發(fā)祝福短信,防止你來(lái)我往不可開(kāi)交,我提前將手機(jī)關(guān)機(jī)。陷進(jìn)被窩,鼻腔里充斥著洗發(fā)香波與有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧!在這令人放松的香氣中,我感到,這也是過(guò)年才有的享受,也是一種年味吧!
家鄉(xiāng)的年味作文12
一年一度的除夕到了,家家戶(hù)戶(hù)都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮,到處充滿(mǎn)著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜,我們一家三口也不例外,一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?父親告訴我,版本有好多種,公認(rèn)的說(shuō)法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕,每到歲末便出來(lái)害人。后來(lái),人們發(fā)現(xiàn),夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上,每家每戶(hù)貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹,來(lái)驅(qū)逐夕獸,以求得新的一年安寧。從此,這種習(xí)俗流傳下來(lái),年三十就被稱(chēng)為除夕。
中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化,如包餃子、貼門(mén)神、耍花燈,餃子的形狀像元寶,期盼來(lái)年財(cái)源滾滾,吃雞寓意“吉利”,吃魚(yú)就是“年年有余”……不過(guò),聽(tīng)說(shuō)過(guò)年不能吃酸菜,說(shuō)是“辛酸”;白菜也不能碰,說(shuō)是“白干”。但我覺(jué)得,不能光靠這些食物決定來(lái)年的好運(yùn)或厄運(yùn),想要得到上天的眷顧,是要靠自己的勤奮努力得來(lái)的。
接著,父親母親聊起了自己的家鄉(xiāng)過(guò)除夕的風(fēng)俗。父親給我講了湖南老家過(guò)年的習(xí)慣:在湖南,除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開(kāi)始的,食物一般有臘魚(yú)、臘肉、油炸豆腐等,還有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因?yàn)槎垢C音“多福”或“斗富”,寓意著新的一年更加富有、幸福。父親說(shuō),他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀(guān)看花燈,還有耍雜技、變魔術(shù)和原汁原味的湖南花鼓戲。
母親是江蘇人,她也講起了小時(shí)候除夕的情景:在江蘇,每家每戶(hù)的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的,“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚(yú),當(dāng)然和湖南一樣,豆腐也是必不可少的。母親小時(shí)候的新衣服是自家買(mǎi)布料,請(qǐng)裁縫做的,新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年,一圈下來(lái)就會(huì)“大獲豐收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的……
聽(tīng)了父親母親的講述,我又想到:像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的“00后”,和爸媽他們這一代的過(guò)年方式就不一樣了,主要是使用各種電子產(chǎn)品,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和老家的親戚“團(tuán)聚”。想和遠(yuǎn)方的親戚聊天,可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見(jiàn)到對(duì)方,還能用視頻通話(huà)模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物,能夠先去網(wǎng)上挑選,再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然,壓歲錢(qián)也不用給現(xiàn)金了,直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶(hù)……于是,我把我的想法也說(shuō)了一遍。“不過(guò),”我又說(shuō),“這樣過(guò)除夕,雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累,但總感覺(jué)缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道,不如我們明年回老家過(guò)年吧!”父親母親齊聲說(shuō)“好”!
這時(shí),我們仿佛聞聽(tīng)到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語(yǔ)……
家鄉(xiāng)的年味作文13
快過(guò)年了,姥爺、姥姥一直盼望著我們回老家過(guò)年。我打小在那里度過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)熱鬧傳統(tǒng)的春節(jié),喜歡一大家子放煙花鞭炮,所以每逢春節(jié)都有好幾堆不同種類(lèi)的炮竹等著我們回家。
今年天格外冷我縮在空調(diào)房里怕出來(lái)。一直到大年三十前兩天,才被姥爺打來(lái)的電話(huà)風(fēng)塵仆仆地催回老家。這兒幾條街的小孩兒全是我兒時(shí)的摯友,老老小小都認(rèn)得。看見(jiàn)我們拉著一車(chē)子年貨禮品回來(lái),眼里都閃著羨慕的光直說(shuō)姥爺、姥姥有福氣。我聽(tīng)著有些愧疚。
臺(tái)姥姥知道我們到了早已召集了全家準(zhǔn)備好了春節(jié)的各項(xiàng)安排,成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到兩位老人臉上紅潤(rùn)的光。晚上內(nèi)屋、堂屋里坐了兩大桌六婆婆仍不停在廚房里忙著,姥爺、姥姥被兒女子孫位坐在中間,不說(shuō)話(huà)也不動(dòng)筷子只是用目光深情地在每一張宸熟稚嫩的臉上撫摸,傻傻地笑。吃晚飯,放鞭炮了,我怕外面風(fēng)大,執(zhí)意要在屋里看,也只是呆呆的看著,老人眼中有些黯淡。晚上,我們被安排到條件最好的一間房里,我嘴里直喊冷。姥姥說(shuō):“有熱水袋還冷?”我隨口回了句:“哪有空調(diào)暖和?還沒(méi)電熱毯。”第二天,吃著姥爺買(mǎi)來(lái)的全家鄉(xiāng)最好的包子,姥爺勉強(qiáng)問(wèn):“你們要不明天回家?別凍著了。”說(shuō)罷,轉(zhuǎn)身進(jìn)了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上,我執(zhí)意要到外面把剩下的幾堆炮竹放完。姥爺、姥姥先是一愣,繼而眼里灑滿(mǎn)亮光,忙乎乎地一一打電話(huà)叫了幾家子一起來(lái)。煙花在低空中絢爛,鞭炮聲在耳旁畔回蕩,我在院中手舞足蹈,人人臉上洋溢著幸福的味道。姥姥又說(shuō):“放炮竹可以驅(qū)散晦氣,嚇跑邪鬼。”這話(huà)雖是往年姥姥同樣的叮囑,卻寄托了姥姥對(duì)子孫后代年年的囑托,并祝福和希望老人仍開(kāi)心地說(shuō)著,嘮嘮叨叨。依稀地,一個(gè)小女孩兒正摟著老人的脖頸,是兒時(shí)的光啊,那老人懷念的舊時(shí)光。老人沉醉在那時(shí)光里。忽而,姥姥喃喃道:“前些年我害了大病差點(diǎn)就看不到你們了。”我驚愕在那里,家鄉(xiāng)里沒(méi)有人告訴過(guò)我。“人啊!”老人又沉沉哀嘆。我的心像被煙花末燙了一下。
兒時(shí),與姥爺、姥姥在炮竹煙花中相守的時(shí)光,一生中能有多少啊?我決計(jì)要在家鄉(xiāng)多留幾天,好好把握在家鄉(xiāng)的時(shí)光,好好欣賞家鄉(xiāng)的炮竹,好好珍惜來(lái)自家鄉(xiāng)的愛(ài)。
家鄉(xiāng)的年味作文14
快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天,我和媽媽去幫姥姥,姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓,自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后,姥爺同意了。于是,我,媽媽?zhuān)褷斎素?fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的,媽媽和姥爺開(kāi)始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō):“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,握住面的兩頭,向相反的方向搓。然后,提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起,形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè)呵呵的表?yè)P(yáng)我:“哦,哦,真不錯(cuò),有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明啊!”媽媽也復(fù)合“是啊,是啊,真不錯(cuò)啊!”終于學(xué)會(huì)了,我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開(kāi)始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠:“都說(shuō)麻花兒香,香里帶著甜,都說(shuō)麻花甜,甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的,就拿著搓好的麻花。去找姥姥了。看著姥姥熟練的把麻花放油鍋里,那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的。就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開(kāi)始說(shuō)不行,因?yàn)榕挛冶挥蜖C,說(shuō)要過(guò)年了。可姥姥哪能經(jīng)起我的軟磨硬泡。最后,姥姥教我:“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去,一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后,姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗。看著姥爺和媽媽都十分高興。我也特別高興,我看搓成長(zhǎng)條的面,真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合,連平時(shí)沉默寡言的姥爺,此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后,連我自己都被逗樂(lè)了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn)椋@麻花炸出了歡樂(lè)。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。
家鄉(xiāng)的年味作文15
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼又過(guò)年了。全家人越來(lái)越忙,好吃的也越做越多,滿(mǎn)屋滿(mǎn)院陣陣飄香,我總?cè)滩蛔《辔鼛卓凇2贿^(guò),什么香味都比不上家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)的米酒湯圓的味道。
家鄉(xiāng)過(guò)年,有早晨全家一起吃湯圓的習(xí)俗,寓意今年全家團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一一早,媽媽和伯娘們便一起做湯圓了。我們小孩子也早早就被熱鬧的鞭炮聲吵醒,在床上巴巴地等著吃湯圓的信號(hào)了。一會(huì)兒大哥問(wèn)“湯圓好了沒(méi)?”一會(huì)兒二哥喊“什么時(shí)候可以吃呀?”大人們便笑著回道:“就快了,就快了,你們這群小饞貓呀!”
大人們就愛(ài)騙小孩兒,說(shuō)“快了,快了”,可我們等啊等,肚子咕咕叫,也沒(méi)好。我們百無(wú)聊賴(lài),便猜湯圓是什么餡兒的,也熱火朝天討論起自己愛(ài)吃的餡兒。樓下喊了聲“吃飯咯——”,我們幾個(gè)一起向樓下沖去……
還沒(méi)跑到飯桌,米酒的甜香就鋪天蓋地沖擊了我的鼻腔,瞬間,口腔涌出一股“饞饞”的口水。走近了,我看見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)又飽有光澤的湯圓在米酒湯里靜靜地躺著,多么可愛(ài)啊!舀一個(gè)嘗嘗,鮮嫩的肉汁在咬破湯圓皮的一瞬間彌漫開(kāi)來(lái),我驚喜地叫道:“我這個(gè)是肉餡兒的!好香!”
“我是紫薯餡兒的!好吃!”三哥也滿(mǎn)是驚喜。
“我是豆沙餡兒的,啊……”大哥故作神秘,“啊,我吃到硬幣了!”邊說(shuō)邊慢慢吐出了一枚硬幣。
全場(chǎng)一陣驚呼,大伯娘笑著說(shuō):“包了硬幣的湯圓總共就三個(gè),吃到的人今年運(yùn)氣好!還剩兩個(gè),看你們誰(shuí)運(yùn)氣好!”
大伯娘還沒(méi)說(shuō)完,二哥“哎——”了一聲,他也從嘴里拿出了一枚硬幣,喜滋滋地舉給我們看,好像在說(shuō)“我今年一定走好運(yùn)!”
兄弟仨就剩我沒(méi)吃到了!原本只吃肉餡兒和豆沙餡兒湯圓的我,也開(kāi)始拼命吃其他餡兒的湯圓,可我整整吃了兩碗湯圓,幸運(yùn)女神也沒(méi)眷顧我……那最后一個(gè)“幸運(yùn)湯圓”被二伯娘吃到了。我羨慕地看著她,她完全明白了我的心情,把硬幣推到我面前,說(shuō):“這叫‘傳遞好運(yùn)’,祝你新的一年健康成長(zhǎng),學(xué)習(xí)進(jìn)步!”
在“海納百川”的現(xiàn)代昆山,我能吃到五湖四海的美味,可是飽含著長(zhǎng)輩祝福的米酒湯圓的味道才是我心目中家鄉(xiāng)的年味,也是最美的年味!
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