家鄉(xiāng)的美味作文精選15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的美味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美味作文1
家鄉(xiāng)的美味有很多，有肉肥味美的溱湖籪蟹，有外酥里嫩的黃橋燒餅，還有香甜美味的砂糖橘。到我最?lèi)?ài)的還是那神一般的存在的大名鼎鼎的梁徐牛肉面。
要說(shuō)吃到香噴噴的正宗的牛肉面，就去姜堰的梁徐鎮(zhèn)，梁徐鎮(zhèn)的肥牛特別多，真材實(shí)料，特別新鮮。牛肉面館的員工和老板必須每天早起殺牛，用小火慢燉，除了鹽，店家是不會(huì)放其他調(diào)味料的'，所以湯汁非常健康，呈乳白色。牛肉煮熟后是紅色的，而我們平常吃的牛肉面里的牛肉都是棕色的，甚至還有點(diǎn)發(fā)青，這種肉都是放在冰柜里長(zhǎng)期存放的“冷凍肉”，沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)還發(fā)酸。
“一碗好面端在手，什么憂愁都沒(méi)有。”走進(jìn)梁徐的牛肉面館兒，首先就會(huì)聞到撲面而來(lái)的牛肉香兒，而我們也是“撲面而來(lái)”，入座后要等很久，因?yàn)榻】档呐Ｈ饷媸切枰蟪鰜?lái)的，牛肉面上來(lái)了，比頭還大的碗里從這香飄萬(wàn)里的牛肉面。準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了，只見(jiàn)乳白色的湯汁里浸著鮮紅的牛肉湯上來(lái)，漂浮著幾根香菜，用筷子撥一波細(xì)膩筋道的面條調(diào)皮的跑了出來(lái)，面、牛肉湯和香菜混合在一起，簡(jiǎn)直一絕！一些面條加一塊牛肉和一口湯，那感覺(jué)飄飄欲仙，回味無(wú)窮，使食客胃口大開(kāi)，大口大口的吃了起來(lái)，呼嚕呼嚕的聲音此起彼伏，讓人大快朵頤，漸漸的“呼嚕呼嚕”的聲音變成了“索索”，最后變成了“咕咚咕咚”的荷塘中，幾乎每個(gè)食客都光盤(pán)了，大家拍拍圓圓的肚皮滿意的走了，又有點(diǎn)意猶未盡。
牛肉面真是我們家鄉(xiāng)的驕傲，“真是一碗好面端在手，什么憂愁都沒(méi)有。”
家鄉(xiāng)的美味作文2
家鄉(xiāng)的美味——家鄉(xiāng)的紅燒肉國(guó)慶節(jié)小長(zhǎng)假，回到老家探望爺爺奶奶，時(shí)逢喜事，喝喜酒時(shí)，吃的紅燒肉的唇齒留香的味道，讓我不住吃了一塊又一塊，等筷子再也夾不到肉時(shí)才知道，一盤(pán)紅燒肉大半全被我吃了，我望著爸爸有些責(zé)備的目光，不禁露出尷尬的`神色，又不禁“哼”了一聲！大不了讓我奶奶做，不吃了！
回到家中，我就纏著奶奶做紅燒肉，奶奶禁不住我的軟磨硬泡，同意了，“耶！”我歡呼道，奶奶先從冰箱里拿出一塊五花肉，切成方塊，切好了后，熱油，再把肉倒進(jìn)去，翻炒多時(shí)，加入佐料，蓋上鍋蓋，悶了近20分鐘，又加入醬油，翻炒幾下，紅燒肉變成了黃褐色，散發(fā)出誘人的香氣，奶奶將肉盛起來(lái)，我急想夾一塊嘗嘗，可被奶奶制住了！“還沒(méi)完，還要幾小時(shí)！”我目瞪口呆的看著奶奶將肉放入電飯鍋，打開(kāi)煮飯鍵，洗了把手，揚(yáng)長(zhǎng)而去，紅燒肉要用電飯鍋？我只好耐著性子等了兩小時(shí)，兩小時(shí)后，奶奶回來(lái)了，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一塊塊肉鮮紅油亮，一股香濃的氣息襲來(lái)，我貪婪的嗅著這香味，一時(shí)竟忘了吃，經(jīng)奶奶提醒才幡然醒悟，趕忙夾了一塊往嘴里塞，入口微燙，我用舌頭快速翻滾，然后輕輕一咬，胖肉油而不膩，瘦肉濃香入口，真是太好吃了！我一連吃了好幾塊，直到爸爸用異樣的目光看著我微微凸起的小肚腩時(shí)，我才放下了筷子。
當(dāng)我離開(kāi)家鄉(xiāng)返回常州時(shí)，還念念不忘家鄉(xiāng)的紅燒肉，還在回味著紅燒肉的味道。
家鄉(xiāng)的美味作文3
手抓餅是我最?lèi)?ài)吃的一種風(fēng)味小吃。
光是看手抓餅的賣(mài)相，就能讓我垂涎欲滴了。翠綠的黃瓜，紅彤彤的肉片，黃澄澄的雞蛋，這些菜夾在金黃的手抓餅里，番茄醬擠入其間。哇！手抓餅的樣子就已經(jīng)能勾起我肚中的小饞蟲(chóng)，讓我的口水“飛流直下三千尺”了！
手抓餅的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要有客人，從冰箱里拿出已經(jīng)凍好的手抓餅，再把它放在平底鍋上煎。過(guò)一會(huì)，翻個(gè)身，開(kāi)始把一些配料加在里面。先把已烘好的肉片撒入其間，讓肉片擺好，再向里面“送”上已熟的雞蛋，讓餅紅里透黃，顏色豐富。再用已削好的黃瓜片加在其中，猶如青草裝點(diǎn)鮮花的姿容。最后一步最為重要，按設(shè)定好的輪廓擠上番茄醬，輕輕一卷。色香味俱全的`手抓餅便呈現(xiàn)在你的眼前。
手抓餅的吃法分好多種，而我最喜歡的是先咬一下手抓餅皮，哇！好脆！再開(kāi)始吃黃瓜、雞蛋，里面的料番茄醬，更是美味呢！到最后時(shí)，餅皮連同肉片番茄醬，一口咬下去，又香又脆，還帶有一點(diǎn)酸，味道真是一級(jí)棒，讓人回味無(wú)窮！
手抓餅不僅味道好，還能幫我除去煩惱呢！有一次，因?yàn)橛幸稽c(diǎn)事讓我心煩意亂，正好媽媽帶我去吃手抓餅，吃著吃著，我的煩惱就已經(jīng)消失了！怎么樣？聽(tīng)完我的介紹是不是想親口嘗嘗？
家鄉(xiāng)的美味作文4
我的家鄉(xiāng)在四川，回鍋肉是四川的一道名菜，也是我媽媽的拿手好菜。俗話說(shuō)：“回鍋、回鍋，吃后保你回味無(wú)窮”
說(shuō)起這回鍋肉啊，我的都饞得不行了。由于我挑食，剛吃回鍋肉時(shí)，我是仔細(xì)地觀察了一番：嫩嫩的五花肉里夾雜著幾根蒜桿，蒜桿上包裹著一層光澤而又透明的油，但不要急，這油不會(huì)讓肉變得油膩起來(lái)的。盤(pán)子邊沿排著一些小紅椒，遠(yuǎn)看這盤(pán)回鍋肉猶如一朵色彩鮮艷的花朵。聞一聞，更是香飄四溢，整個(gè)村子里都彌漫著濃濃的肉香。當(dāng)時(shí)我那急切的心情再也按捺不住了，連忙夾了一塊放進(jìn)嘴里，啊1那味道，嫩嫩的，軟軟的，松松的，即使?jié)M口油汁，也不膩口，味道實(shí)在美極了。我頓時(shí)胃口大開(kāi)，開(kāi)始狼吞虎咽，頃刻間，大半盆子的回鍋肉已到了我的肚子。怎么樣，你也是不是已經(jīng)垂涎三尺了？
雖說(shuō)這回鍋肉美味可口，擔(dān)做起來(lái)還是要花費(fèi)點(diǎn)工夫！首先要把精選的.五花肉放進(jìn)盛著半鍋鹽水的鍋里煮，到肉已經(jīng)半生半熟的樣子就撈起來(lái)，切成均勻的小塊等待下鍋，把香油倒進(jìn)滾燙的鍋里，接著陸續(xù)把五花肉、辣油、蒜桿、料酒、醬油、味精、姜片、辣椒等倒進(jìn)鍋里爆炒，直到肉呈紅色為止，最后蓋上鍋蓋燜一下。就這樣，一盤(pán)色香味俱全的回鍋肉就做好了。
同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹，想不想吃呀？想吃，就趕快動(dòng)手做吧1
家鄉(xiāng)的美味作文5
清明節(jié)到了，按照我們這里的習(xí)俗，家家戶戶都要做清明粿。清明粿的味道那簡(jiǎn)直是人間美味。這么好吃的東西是怎樣做成的呢？
趁著放假，我讓奶奶教我做清明粿。奶奶告訴我先要準(zhǔn)備好做清明馃餡料，餡料有筍、豬肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成，這些材料全部要切成丁，放入足夠的油炒熟待用。我最喜歡吃咸的，而且不要蔥，奶奶特意給我另外準(zhǔn)備好。然后，揉米粉，米粉一定要是糯米或晚米磨，在滾水中拌熟，再與揉制好的艾草拌勻，艾草必須是提早幾天到田頭山間區(qū)采摘來(lái)，精心挑選，煮熟，揉碎，和米粉班在一起反復(fù)揉壓。
奶奶把揉壓好的粉團(tuán)搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的，然后，再搓成圓圓的，用專(zhuān)制的一種模子壓一下，奶奶熟練地把它壓成碗狀，把餡放進(jìn)“碗”里，捏攏，在邊緣折成花卷狀。一個(gè)清明馃就大功告成。將清明馃排列在洗凈的圓桌子上。等所有的.清明粿都做好時(shí)就可以放到墊著洗凈濕潤(rùn)的白紗布的蒸籠上，宜用猛火隔水蒸。
等到熱氣升空，清明馃的清香四溢時(shí)，即可開(kāi)籠，這時(shí)需用電風(fēng)扇進(jìn)行快速給剛出籠的馃降溫，如果你餓了就可以直接拿起來(lái)吃。那一個(gè)個(gè)清明粿翠綠油亮，色香味俱全。真得是人間一大美味，怎么樣看了口水都快流一地了吧。
家鄉(xiāng)的美味作文6
吃遍這么多美食，而我最滿意的并不是什么昂貴高級(jí)的法式料理，也不是什么松露、魚(yú)子醬，而是臺(tái)南最純樸、最有在地風(fēng)味的“沙茶爐”。
一進(jìn)到店里，撲鼻的香味爭(zhēng)先恐后地沖了出來(lái)，讓人胃口大開(kāi)，迫不及待的想要享用這人間美味。在等待火鍋上來(lái)的時(shí)間，如果真的很餓的話可以考慮看看“沙茶醬拌飯”這個(gè)選擇，聽(tīng)起來(lái)雖然很單調(diào)，但吃下去會(huì)有種說(shuō)不出的滿足感，白飯的.甜，在配上沙茶的獨(dú)特味道，是我個(gè)人很喜歡的一種吃法，但副作用是熱量很高，很適合想增胖的紙片人。
火鍋終于上來(lái)了，那滿滿個(gè)火鍋料好像在水中游泳，翻滾、沉浮，過(guò)了好一陣子才能夠?qū)⒖炷缢乃麄兙绕稹７胚M(jìn)嘴你的那塊肉，口感嚼勁極佳，沾一下他們獨(dú)家的沙茶醬，簡(jiǎn)直是御膳廚房烹調(diào)料理出來(lái)的，很難想想能在路邊的一間看似不起眼的店能夠擁有這樣絕佳的美食。
這一味是我最喜歡的家鄉(xiāng)味，吃下肚子里的是滿滿的人情味和用心，我想老板看見(jiàn)我們吃的這么幸福，也忘了他們?cè)谶@背后付出多少努力的辛酸了吧！
家鄉(xiāng)的美味作文7
我的家鄉(xiāng)在河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣，我的家鄉(xiāng)被稱(chēng)為“紅棗之鄉(xiāng)”。今天我要跟你們介紹的美味正是紅棗。
有許多外地人來(lái)到我們這里都是為了買(mǎi)紅棗。紅棗：圓圓的，甜甜的，我們內(nèi)黃人家里最常見(jiàn)而又不少見(jiàn)的那就是紅棗。我們內(nèi)黃人也都非常愛(ài)吃大棗。每天大街上都有賣(mài)大紅棗的，看到那青里透紅的大棗，就算最不喜歡吃棗的.人會(huì)垂廷三尺。有的外地人會(huì)拿著所有錢(qián)去買(mǎi)棗，原來(lái)紅棗的吸引力這么大啊！
我們家鄉(xiāng)還有一種好吃的東西，大人經(jīng)常用落花生比喻它們。大家猜出來(lái)了嗎？肯定大家都猜出來(lái)了一一那就是花生。花生可以炒著吃，煮著吃，可以讓你大飽口福。餐廳里肯定有涼菜，涼菜譜里也肯定有花生！另外我還要告訴小朋友們，花生不是長(zhǎng)在樹(shù)上，而是長(zhǎng)在土里哦！
花生7月就開(kāi)花了，9月就熟了。它雖然比不上高貴的牡丹，比不上清香的荷花。但是它頑頑強(qiáng)的生命力值得我贊揚(yáng)。我們要學(xué)習(xí)花生花的精神。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，因?yàn)樗哂歇?dú)立的風(fēng)格，我愛(ài)家鄉(xiāng)的大棗，我希望我也成為“紅棗”精神的人。
家鄉(xiāng)的美味作文8
我的家鄉(xiāng)在六合，那里有古老的傳說(shuō)，壯觀的名勝古跡。可是我最喜歡的是那里美味的食物，而且我就是一個(gè)“小吃貨”。一想起那味道，立刻就“口水直流三千尺”。你聽(tīng)了我的介紹，肯定也會(huì)垂涎三尺。
六合最有名的當(dāng)然非活珠子了，每當(dāng)媽媽買(mǎi)的時(shí)候，我都會(huì)迫不及待地想吃，有時(shí)還沒(méi)有煮熟吶，我都已經(jīng)忍不住流口水了。多虧了媽媽提醒，要不然連生的我都吃下去了。每當(dāng)媽媽蒸煮的時(shí)候，聞著那香香的氣味，我總是催媽媽?zhuān)骸翱煲稽c(diǎn)！快一點(diǎn)！”終于煮好了，可以開(kāi)吃了。活珠子一定要趁熱吃，不然就會(huì)有腥味了。
吃活珠子的時(shí)候，要先選擇大的那一頭在桌子上輕輕敲出一個(gè)小洞，讓里面的營(yíng)養(yǎng)液慢慢流出來(lái)，這時(shí)候我喜歡直接用嘴吸。那味道簡(jiǎn)直鮮美極了，令人回味無(wú)窮。接著可以吃蛋黃了，這時(shí)候的蛋黃有點(diǎn)膩，但是吃起來(lái)卻讓人口齒留香。最后的蛋白非常的有嚼勁，但是胃不太好的就不要吃了。在六合的很多地方都可以嘗到這美味又營(yíng)養(yǎng)的活珠子。
六合除了這家喻戶曉的活珠子，還有一種讓我更加喜愛(ài)的風(fēng)味小吃——鍋貼。在別的地方吃的'鍋貼都是比較油膩膩的，而家鄉(xiāng)的鍋貼看似油膩但吃起來(lái)卻是那么的清爽。這是因?yàn)樗玫氖亲约倚∧シ徽サ牟俗延停@種油純天然，沒(méi)有其他的雜質(zhì)。因此，用這種油做的鍋貼有著金黃的外表，酥脆的口感。
有著許多美味小吃的家鄉(xiāng)，是我這個(gè)“小吃貨”的天堂。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，愛(ài)我家鄉(xiāng)的美味。
家鄉(xiāng)的美味作文9
我的家鄉(xiāng)在陜西省富平縣，家鄉(xiāng)有很多美食，其中最出名的有：羊肉泡饃、肉夾饃等。如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng)，一定要嘗嘗這些美味。很多人不明白，為什么明明是饃夾肉，卻叫肉夾饃呢？
傳說(shuō)在古時(shí)候，長(zhǎng)安城中有一戶人家。有一天，父親給兒子了二兩銀子，讓他去買(mǎi)“肉夾于饃”。兒子拿了錢(qián)就高高興興地去買(mǎi)“肉夾于饃”，中途看見(jiàn)小朋友們?cè)诼飞隙禾椋阃Ｏ聛?lái)看了一會(huì)兒。等到夕陽(yáng)落山的時(shí)候，他才想起要買(mǎi)“肉夾于饃”，可是他卻忘了到底是“肉夾于饃”還是“肉夾饃”，便隨便對(duì)店小二說(shuō)：“給我一個(gè)肉夾饃，”他覺(jué)得店小二經(jīng)常賣(mài)，一定知道是什么東西，可是店小二也不知道是什么，心想：“就把我的肉加于饃賣(mài)給他吧。”兒子買(mǎi)到了肉夾饃，便得意洋洋地把“肉夾于饃”給了父親，父親十分高興，連聲夸兒子買(mǎi)的好。肉夾饃這個(gè)詞一傳十，十傳百，不久之后，人們就把肉夾于饃說(shuō)成了肉夾饃。
肉夾饃的饃外酥里脆，肉十分嬌嫩可口，一口咬下去，濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，滿嘴的香氣令人吃了一口還想吃一口。肉夾饃不僅是富平人的喜愛(ài)，還讓許多外地來(lái)客也迷戀上了它，在飯桌上經(jīng)常能見(jiàn)到這道美味。我喜歡肉夾饃，是因?yàn)槌匀鈯A饃就能想起我的家鄉(xiāng)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的'美味，因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的風(fēng)俗風(fēng)格。我愛(ài)肉夾饃，因?yàn)樗笳髦业募亦l(xiāng)。如果你到了我的家鄉(xiāng)一定要嘗嘗這里的美味，相信一定不會(huì)讓你失望。
家鄉(xiāng)的美味作文10
走在家鄉(xiāng)那條香氣撲鼻的小巷上，處處洋溢著桂花香，桂花樹(shù)在風(fēng)中“沙沙”作響，小鳥(niǎo)在樹(shù)上“嘰嘰”地唱著，耳邊傳來(lái)孩子們的歡笑聲……
我的家鄉(xiāng)是被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的溱湖，那里風(fēng)景如畫(huà)，是一個(gè)美不勝收的地方。那里還有美味的溱湖八鮮等其他美食，其中最著名的要數(shù)溱湖籪蟹了！
溱湖籪蟹的外殼是灰色的，像披了一身灰色鎧甲。兩只大鉗子豎在頭頂威風(fēng)凜凜，像是要惡狠狠地夾住你似的。開(kāi)始蒸煮了，先把鍋中倒?jié)M水，再把籪蟹放入鍋中，然后丟一把小蔥放進(jìn)去，最后再等待幾十分鐘就好啦！
煮熟后的籪蟹外殼是橙紅色的，看起來(lái)十分誘人。扒開(kāi)蟹殼，蟹黃像流動(dòng)的金沙滿的'都要溢出來(lái)了，吸一口咸中帶甜，入口即化。再看蟹膏，像一個(gè)方形的透明年糕。咸咸的粘粘的真是極品美味。吃起來(lái)特別軟糯，那鮮美的味道伴著湯汁在你的舌尖肆意蔓延。吃完了蟹膏，再來(lái)一口讓人直流口水的蟹肉，雪白的絲絲分明的蟹肉嚼在嘴里特別有嚼勁，讓人回味無(wú)窮。說(shuō)了這么多，其實(shí)這樣的人間美味可離不開(kāi)我們充滿智慧的家鄉(xiāng)人民，這都是他們勤勞的雙手辛苦捕撈上來(lái)的，每一口都包含了他們的辛勞付出。
這就是我家鄉(xiāng)的美味——籪蟹，那唇齒留香的味道總讓嘗過(guò)的人久久不能忘懷，更寄托了我對(duì)家鄉(xiāng)的喜愛(ài)之情。
家鄉(xiāng)的美味作文11
我的家鄉(xiāng)江蘇南通，有很多美食，其中我最喜歡的就屬螃蟹了。每年秋季，是我最盼望的季節(jié)，因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)，螃蟹是最肥美的時(shí)候。
每每見(jiàn)到爸爸買(mǎi)螃蟹回家，我總是興奮地湊上前去，只見(jiàn)那一只只青黑色的螃蟹，揮舞著兩只大鉗子的'樣子讓我膽戰(zhàn)心驚。當(dāng)爸爸把螃蟹抓到水盆里刷的時(shí)候，它們就會(huì)到處亂爬，橫行霸道得讓爸爸手忙腳亂。有的螃蟹會(huì)從盆里爬出來(lái)，可我不敢抓螃蟹，只好大聲地叫道：“爸爸，螃蟹逃跑啦。”聽(tīng)到喊聲，爸爸連忙抓住這些“逃兵”，扔進(jìn)水桶。
爸爸把螃蟹們放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋后，他們就不像剛才那么神氣了，不多久，就像蔫了的花一樣。過(guò)了十幾分鐘，熟了的螃蟹就飄出了香味。爸爸把一大盤(pán)螃蟹端上桌，我眼睛都看直了，橙黃色的蟹，在盤(pán)子中排列得整整齊齊。我迫不及待地抓起只最大的，把螃蟹肚下的三角形用力一拔，整個(gè)外殼就被我掀開(kāi)了，哇！濃濃的蟹黃和一些白色的蟹膏，連著薄薄的小黑皮兒一起被帶了出來(lái)，一股蟹香直沖我的鼻孔。我二話不說(shuō)，立刻蘸上醋，咬了一大口，美味極了。爸爸媽媽也開(kāi)始吃蟹了，蟹香四溢，我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到爸爸說(shuō)小孩子不能吃太多，我才停下。
螃蟹除了營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口以外，還可以用來(lái)清熱解毒，研磨后的螃蟹殼可以當(dāng)做動(dòng)物飼料，還可以成為肥料。我愛(ài)家鄉(xiāng)的美味，更愛(ài)那濃香四溢的螃蟹。
家鄉(xiāng)的美味作文12
我的家鄉(xiāng)在伯樂(lè)，有美麗見(jiàn)的山，有風(fēng)景優(yōu)美的河，但是，這些都不算什么，我們家的美食提最有名的。
在伯樂(lè)，人們心目中 最好吃的要數(shù)麻辣雞了，如果你大老遠(yuǎn)從其他地方跑來(lái)沒(méi)吃有到它，那你一定會(huì)后悔一輩子。在伯樂(lè)的大街小巷幾乎每一家都有麻辣雞，在伯樂(lè)隨便走進(jìn)一家店，都會(huì)看到招牌上的三個(gè)字——麻辣雞。點(diǎn)上兩個(gè)菜，老板都會(huì)給你拿一個(gè)小碟子，上面放著冒著熱氣的麻辣雞。
這些雞紅通通表面還帶著層辣椒粉，聞一聞，一股撲鼻而來(lái)的香味向我撲來(lái)，讓人想立馬咬上一口，舌尖剛碰上，就會(huì)感到一陣劇烈的麻辣味！那種麻辣的沒(méi)法形容，好像嘴里有一團(tuán)火在燃燒，伸出舌頭用扇子扇也無(wú)濟(jì)于事。有的孩子的頭都冒汗了，有的小孩辣的'一直喝涼水，而我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飛上天。
有的人早上沒(méi)時(shí)間做飯， 就會(huì)在飯店里點(diǎn)上一碗面條。這也是我們家鄉(xiāng)人愛(ài)吃的味道，老板給您端上來(lái)一碗油黃的面條，在上面加點(diǎn)醬，放點(diǎn)青菜，攪拌一下，大功告成了。嘗一口真香！讓人欲罷不能。
晚上，再吃一碗粉醬面條，一定會(huì)讓上你做個(gè)好夢(mèng)，這面條粘糊糊的，里面放有香菜和醬，吃一口唇齒留香。
美食的味道就是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道讓人們回味無(wú)窮！
家鄉(xiāng)的美味作文13
我的家鄉(xiāng)在東臺(tái)，那是一個(gè)坐落在黃海之濱的美麗小城，那里各色各樣的美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，我最喜歡的美食，它有一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫做“貴妃含珠”。
“貴妃含珠”其實(shí)就是蛤蜊夾肉。這道美味的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單：先仔細(xì)清洗貝殼，再把貝殼的嘴稍微打開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，接著把做好的肉餡兒塞入貝殼里，放入鍋中煮熟，最后加上黑色的木耳和碧綠的毛豆米稍作點(diǎn)綴，一碗色香味俱全的蛤蜊夾肉就做好了。
媽媽把做好的.蛤蜊夾肉端上桌來(lái)，我看到布滿花紋的白色貝殼，宛如美麗的貴妃，它的嘴里含著一顆晶瑩的珍珠。這時(shí)，滿屋子都飄滿了香味，讓人垂涎欲滴。夾起一個(gè)蛤蜊夾肉，從中取出肉餡兒，輕輕咬一口，立刻感到鮮美無(wú)比，完全沒(méi)有肉的油膩感，再咬一口，蛤蜊夾肉的香氣就留在了嘴里，留在了心里，揮之不去，回味無(wú)窮。
我經(jīng)常向朋友們介紹，來(lái)我的家鄉(xiāng)游玩，忘了什么都不能忘了品嘗“貴妃含珠”，保證讓您大飽口福，吃了還想吃。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的美味——“貴妃含珠”，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美味作文14
我的媽媽和爸爸都是內(nèi)蒙古人，我的家鄉(xiāng)在內(nèi)蒙古，內(nèi)蒙古有一項(xiàng)特產(chǎn)非常有名，那就是內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉。
牛肉干時(shí)內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為成吉思汗行軍糧，攜帶方便，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。他選用大草原優(yōu)質(zhì)無(wú)污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。時(shí)居家路由辦公的飲食佳品。
牛肉干原料是大草原上的優(yōu)質(zhì)牛肉。它的制作工藝極其特別草原上的空氣函令而干燥，將新鮮的牛肉，在自然環(huán)境中冷凍，然后再通風(fēng)的環(huán)境懸掛4-5個(gè)月，這樣的工藝不僅是肉中的水分全無(wú)，油分也失散掉了，而且肉質(zhì)變得相對(duì)松散，香味也凝結(jié)得愈發(fā)濃厚，然后浸泡入味再烤干即成，吃起來(lái)口味獨(dú)特。
我吃過(guò)牛肉干，他被風(fēng)干過(guò)，特別有韌性，咬上一口就很難撕下來(lái)。吃完以后感覺(jué)嘴里咸咸的，想吃第二個(gè)，吃完一條又想吃一條，咸了，去喝幾杯水，這時(shí)你就飽了。
而且，探訪親友的.時(shí)候吧牛肉干當(dāng)做禮品也很好。我在內(nèi)蒙古的親人，每次聽(tīng)說(shuō)我來(lái)，就要給我?guī)装叩臅r(shí)候也要帶上幾包。
牛肉干，那么好吃，真是回味無(wú)窮。
老師點(diǎn)評(píng)：寫(xiě)風(fēng)干牛肉，不僅寫(xiě)出它的特點(diǎn)，還告訴讀者有關(guān)風(fēng)干牛肉的傳說(shuō)，成吉思汗的大名給風(fēng)干牛肉增色不少。由于你親自嘗過(guò)這種特產(chǎn)，所以能把它的口感寫(xiě)得很清楚，這是你習(xí)作的特色。
家鄉(xiāng)的美味作文15
我從小生活在濰坊，濰坊的美味我也吃過(guò)不少，最喜愛(ài)的還數(shù)濰坊的和樂(lè)。在我們?yōu)H坊，雞鴨和樂(lè)以制作考究，佐料齊全、味美湯鮮、價(jià)格便宜深受廣大群眾和游客的歡迎，清香的調(diào)料、筋道的面條再加上醇美的老湯，讓人回味無(wú)窮。別看和樂(lè)的名字很普通，這可是享譽(yù)全國(guó)的“中華名小吃”之一。
它最早起源于山西、陜西一帶，傳入濰坊后經(jīng)過(guò)民間藝人不斷加工改進(jìn)形成了現(xiàn)在獨(dú)特的`風(fēng)味。特制的粗面條加上香噴噴的肉丸子、糖醋腌制的甜蒜、金黃色的雞蛋皮、清香的香椿芽，再配上胡蘿卜丁、香菜末、紅紅的辣椒油，讓人看著就胃口大開(kāi)，垂涎欲滴。雞鴨和樂(lè)的做法很講究，首先用一定比例的精粉、淀粉、鹽和面，這樣做出的面條才能又筋道又爽滑，和好的面既不能用面條機(jī)壓，也不能用手搟，而是把一種特制的和樂(lè)床子直接安放在鍋邊，將面團(tuán)放入床子內(nèi)用力壓，面條從和樂(lè)床子下面的孔中掉入鍋中雞、鴨共煮的湯內(nèi)，煮熟后裝入大碗，加上原湯，再根據(jù)個(gè)人的喜好添上雞鴨肉、肉丸子、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油、胡蘿卜丁、香菜末等，一碗勁道、肉香、湯醇、別有風(fēng)味的雞鴨和樂(lè)就做好了。
記得小時(shí)候，我最喜歡吃姥爺給我做的和樂(lè)了，而現(xiàn)在隨著姥爺?shù)哪挲g越來(lái)越大，只有我?guī)е褷敵鋈コ院蜆?lè)王的和樂(lè)了，因?yàn)槲液屠褷敹际敲朗臣遥钭钇珢?ài)和樂(lè)，這回寫(xiě)著都想吃一碗，和樂(lè)真是美味，是我的最?lèi)?ài)啊！
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