我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文合集15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在石獅，我愛(ài)我家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)有許許多多的'特色美食：海蠣煎、蒜蓉枝、石花膏、潤(rùn)餅菜等等。今天我給大家介紹一下我自己覺(jué)得最有特色又十分美味的潤(rùn)餅菜。潤(rùn)餅菜由兩部分組成：一張薄如蟬翼的皮和由許多不同菜肉組成的內(nèi)餡。這張皮看上去平淡無(wú)其，其實(shí)非常考驗(yàn)功夫，媽媽帶我到菜市場(chǎng)看協(xié)定制作過(guò)程：在一個(gè)平平、圓圓的鐵盤上加熱到一定程度，老板用手從盆中抓起一大團(tuán)面團(tuán)，在手里甩成圓型后，抹至鍋中成一張圓型餅皮，迅速把面團(tuán)拉回，幾秒后，待餅皮邊緣翹起便可起鍋。
在包潤(rùn)餅也是有技巧的，先鋪上一層皮，然后在皮的一邊撕上海苔，花生末和豐富的餡料，最后輕輕將它卷起。咬一口，海苔的香氣、花生末的脆香，再加上其它餡料，滿滿都是幸福的味道。
大家聽(tīng)我介紹完，是不是口水都要流出來(lái)了？歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的小鎮(zhèn)，位于東北的一個(gè)小平原，基本的農(nóng)作物就是玉米，更談不上有什么特產(chǎn)。
在改革開(kāi)放政策指引下，在建設(shè)新農(nóng)村的基礎(chǔ)上，把一大片一大片的土地改成了經(jīng)濟(jì)田，農(nóng)民們開(kāi)始著手在經(jīng)濟(jì)田棚起了拱棚，種植起蔬菜和瓜果類。
我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。
種植西瓜其實(shí)是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟后撈出，微干拌藥待用。然后在拱棚里，做好的苗床上澆水，把種子埋在土里，蓋上一層薄膜育苗。
在小苗？四片葉片時(shí)，又開(kāi)始移栽，平均1平方米1株，植株成活后長(zhǎng)到六七十分米就開(kāi)出白色的`小花，花下有一個(gè)小小的西瓜粒。等到第一個(gè)西瓜蛋有皮球大小時(shí)就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時(shí)有足球那么大，瓜身有條形的花紋。如果到成熟時(shí)期，你還不去采摘，它就會(huì)自己炸開(kāi)，露出一排排黑色的牙齒，讓人們看著就饞，當(dāng)你真正咬到它時(shí)，嘴角就會(huì)滾下一粒粒“紅珍珠”來(lái)。
如果你們誰(shuí)要是想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的“地雷西瓜”，請(qǐng)來(lái)東北的小鎮(zhèn)，讓你吃個(gè)夠“地雷西瓜”。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)在河南，我愛(ài)家鄉(xiāng)的花生！
在秋天的季節(jié)里，我的家鄉(xiāng)會(huì)是一片欣欣向榮的景象！農(nóng)民伯伯到田中收了許多的糧食，為冬天能過(guò)一個(gè)開(kāi)心的春節(jié)。
今年我在家過(guò)年的時(shí)候，我們一家一起忙著收花生，正在這時(shí)，我忽然想起一個(gè)謎語(yǔ)：麻布衣裳白夾里，大紅襯衫裹身體，白白胖胖一身油，建設(shè)家鄉(xiāng)出力氣。我想你們一定猜出來(lái)了吧！對(duì)——！就是花生！你們可真聰明！
到了第二天，媽媽給我們煮了一大鍋花生，剝開(kāi)花生皮，就看到紅紅的花生豆豆，我和弟弟饞得口水一滴一滴的往下流。媽媽看到了笑著說(shuō)：“你們這倆小饞貓，花生煮好了，你們開(kāi)動(dòng)吧！”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手，忙乎起來(lái)。滿滿一大盆花生轉(zhuǎn)眼就化成了滿地的花生皮了！真是太好吃了，摸著鼓起的小肚子，我和弟弟對(duì)著臉笑起來(lái)了。
我家鄉(xiāng)的花生真是好吃得不得了，歡迎你到我的家鄉(xiāng)來(lái)，我的`家鄉(xiāng)不只有花生，還有好多好多好吃的特產(chǎn)，你來(lái)了，熱情的河南人一定會(huì)讓你滿載而歸的！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
我的故鄉(xiāng)在石獅，我愛(ài)故鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯里有透明的石花膏，有火紅的`西瓜，還有我最喜歡的綠豆等等。炎炎夏日里，人們總是在街小攤，或是老字號(hào)店鋪，叫上一碗四果湯，消祛夏日里的悶熱。
四果湯呀，它又酸又甜配料很多。以前的四果湯只有四種配料，所以叫四果湯，現(xiàn)在四果湯的配料越來(lái)越豐富，于是每次端上一碗四果湯，四果湯的配料一上一下的，好像在爭(zhēng)先恐后地說(shuō)：“主人，先吃我。”“不要吃它，先吃我”“它那么酸，先吃我，先吃我”……我真是猶豫不決，到底要先吃什么呢？終于，我決定先吃西瓜，哎，終于解決了這個(gè)問(wèn)題。
聽(tīng)了我的講述，你一定很想嘗一嘗四果湯的味道吧。那些水果正盼望著你來(lái)吃呢，我保證你一定會(huì)念念不忘的，而且現(xiàn)在石獅的四果湯不僅能加蜜水，還能加牛奶，椰奶。四果湯還能祛暑降溫，味甜爽口，清涼解毒，夏日里，只要你喝了四果湯，你身上的熱氣會(huì)慢慢減少，你就會(huì)覺(jué)得涼快了！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
先生們，女士們！這里是我的家鄉(xiāng)——延川，這里盛產(chǎn)紅棗，是一個(gè)聞名遐邇的小城，你們到這里一看，雖然到處都是黃土高原，一望無(wú)際，但是祖先卻靠紅棗過(guò)上了好日子。
紅棗的種類很多，有似像非像狗的“狗頭棗”，象征喜慶團(tuán)圓的“團(tuán)圓棗”，一寸多長(zhǎng)的“寸棗”，非常大而碎的“梨棗”，還有許許多多連名字也叫不起來(lái)的`棗。首先說(shuō)“狗頭棗”吧，“狗頭棗”非常大，有一個(gè)農(nóng)民收獲了一顆非常大的“狗頭棗”，在紅棗節(jié)上，獲得了“棗王”的稱號(hào)，賣了四千多元呢！賣的多，吃的多，收獲的也多。除了“狗頭棗"，還有“團(tuán)圓棗”，不用我講大家一定知道“團(tuán)圓棗”的意義吧！對(duì)，是在過(guò)節(jié)時(shí)，吃上一顆“團(tuán)圓棗”，表示大家將來(lái)常常團(tuán)圓。
棗除了生吃，還能煮著吃，蒸著吃，榨成汁喝。在一定的時(shí)候，用棗還能配藥治病呢！
這就是我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——紅棗，聽(tīng)了一定想吃吧，那就來(lái)我們這里吧，我們一定歡迎你們。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)來(lái)自四川成都，成都可是全國(guó)出名的美食之都哦！我為大家介紹四川的一種特產(chǎn)——辣椒。這種辣椒叫朝天椒，它為什么叫朝天椒呢？哈哈，朝天椒因?yàn)槔系怪L(zhǎng)，所以得到了朝天椒這個(gè)名稱，它只有一寸長(zhǎng)，沒(méi)成熟的時(shí)候是青綠色，成熟了之后，就變成鮮紅色了，火紅的辣椒向征著熱情，所以，我們四川人接待外地的朋友都要用辣椒來(lái)招待他們。
辣椒有的“合家歡樂(lè)”長(zhǎng)在一起，有的“孤苦伶仃”散開(kāi)長(zhǎng)，有的“橫行霸道”一個(gè)個(gè)都霸占好多位置，有的“傲慢無(wú)比”總是倒著長(zhǎng)。
因?yàn)槲揖褪窃谒拇ㄍ辽灵L(zhǎng)的'孩子，所以辣椒是我們不可缺少的主菜，餐桌上的美味都少不了各種辣椒。朝天椒是青綠色時(shí)，就可以拿來(lái)做泡椒，它可是辣椒中的第一辣呀，吃起來(lái)準(zhǔn)讓你贊不絕口，如果用朝天椒炒菜，你會(huì)聞到一股濃濃的香味，如果吃一口，他會(huì)讓你越吃越愛(ài)吃，從嘴里不由自主的發(fā)出“吱吱”聲音，用手不停的扇著張開(kāi)的嘴，那種刺激是一般菜品里面感受不到的。
總而言之，凡是在四川生活的人，不論你是不是土生土長(zhǎng)的四川人，都喜歡吃辣椒，我愛(ài)家鄉(xiāng)的辣椒。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
天色微明，初升的太陽(yáng)將第一縷陽(yáng)光灑在成熟飽滿的桑葚上，烏黑的桑果隱藏在桑葉間，散發(fā)著誘人的光亮。這是我家鄉(xiāng)時(shí)常出現(xiàn)的一幕，美味的'桑果是大自然給予山里人的禮物。
桑果又名桑葚，是桑樹(shù)的成熟果實(shí)。它喜愛(ài)在丘陵，山坡上生長(zhǎng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，未摘下的桑果像黑寶石，似黑瑪瑙。細(xì)細(xì)端詳，它是有許多的小核果集合而成，每一粒都飽含水份，爽滑潤(rùn)口。放在鼻前，桑葉的清香與土地的芬芳沁人心脾，讓人久久難以忘懷。它味美汁多，酸甜適口，個(gè)大肉厚，倍受人們喜愛(ài)。
桑果不僅好吃好看，還有很大藥用價(jià)值。因天然生長(zhǎng)，早在兩千多年前就是皇帝補(bǔ)品，所以又被稱為"民間圣果" 。相傳公元205年，劉邦在徐州被項(xiàng)羽打進(jìn)一個(gè)山洞，風(fēng)餐露宿，回營(yíng)后頭痛的老毛病復(fù)發(fā)了，為度難關(guān)，劉邦只能渴飲清泉，饑食桑葚。沒(méi)出幾日，竟痊愈了。桑葚可以滋陰補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便，真是益處多多!
烏黑的桑果就如黑珍珠，點(diǎn)綴著美麗的略陽(yáng)，為略陽(yáng)又增添了絢爛的一筆!
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
我的家鄉(xiāng)在寧波，家鄉(xiāng)有許多的特產(chǎn)，有奉化水蜜桃、慈溪楊梅、慈城年糕。但我最愛(ài)的還是家鄉(xiāng)的湯圓了。
每當(dāng)過(guò)年前，家家戶戶都自己動(dòng)手做起了湯圓。湯圓由糯米粉、豬油黑芝麻餡、適量的水加工成的'。首先，把糯米粉放在一個(gè)大盆里，邊加水邊攪拌，和成一個(gè)大面團(tuán)。再用手搟成細(xì)長(zhǎng)的條狀，取一小塊一小塊均勻地放在濕毛巾上。然后將那一小塊搓成圓，用大拇指輕輕一按，把準(zhǔn)備好的豬油芝麻餡放入凹槽里。最后均勻地裹住餡，將它搓得滾圓滾圓的。就這樣，一顆小巧玲瓏的湯圓就誕生了。
做好了湯圓，就可以下鍋了。待水沸騰后，將湯圓一顆顆地放入鍋中。沒(méi)過(guò)幾分鐘，沉在鍋底的湯圓爭(zhēng)先恐后地浮出了水面，模樣比原來(lái)的要大上幾分，晶瑩剔透，隱隱約約還能看到里面的餡。聞一聞，一股誘人的香氣撲鼻而來(lái)。
吃湯圓可不能太心急，如果大口咬下去，保準(zhǔn)燙壞你的舌頭。你只需把盛在勺子上的湯圓輕輕地吹上一吹，再慢慢咬開(kāi)，哇！只見(jiàn)里面的黑芝麻餡慢慢地溢了出來(lái)。白得剔透，黑得閃亮，這就是我家鄉(xiāng)特有的湯圓，只要你細(xì)細(xì)品嘗，定會(huì)讓人流連忘返！
過(guò)年吃湯圓代表著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿的意思。寧波湯圓馳名中外，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的湯圓。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)在山東，我愛(ài)家鄉(xiāng)的水餃。
水餃可是馳名中外，連外國(guó)人吃了都連連稱贊的山東特色小吃。它也是主食之一，它最早是東晉名醫(yī)張仲景發(fā)明的給老百姓治病的一種藥，因?yàn)橥庑慰雌饋?lái)像耳朵，所以被稱作“嬌耳”，現(xiàn)在被人們叫作“餃子”。
餃子的`形狀像一個(gè)白胖胖的金元寶，還帶有褶皺，很是可愛(ài)。
它味道鮮美，肥而不膩，瘦而不柴，好吃得停不下來(lái)。
我們山東還有一句諺語(yǔ)：迎客的餃子送客的面，意思是家里來(lái)了客人，餃子必是招待客人的一款美食。
餃子煮熟后，胖嘟嘟的，冒著熱氣，好似眨著眼睛對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)吃我吧，我很好吃喲”。一口咬下去，哇！色、香、味俱全。
我們過(guò)年還有一個(gè)習(xí)俗，包餃子的時(shí)候把一枚硬幣放里面，誰(shuí)要是吃到了那個(gè)餃子，就是今年最幸運(yùn)的人。
別看餃子小，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高，可以和各種蔬菜肉類搭配一起，它還有豐富的維生素和蛋白質(zhì)為我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)在南陽(yáng)，南陽(yáng)有三件寶：獨(dú)玉、烙畫和《出師表》，今天，我只和大家講講獨(dú)山玉。
在南陽(yáng)城北部?jī)晒锾帲铝懔愕芈∑鹨蛔剑虼私歇?dú)山。從獨(dú)山內(nèi)部開(kāi)采出來(lái)的礦石中，含有珍貴的玉石，這就是獨(dú)山玉。
獨(dú)山腳下有一條大街，街兩旁都是玉雕店，隨便走進(jìn)哪一家店，玉雕產(chǎn)品都是琳瑯滿目。有玉雕大佛，圓圓的肚子，笑得眼睛瞇成了一條縫；有玉雕菩薩，衣著華麗，神情端莊，平靜地端坐在一朵大荷花上；有一尊千手觀音很吸引人，那一雙雙伸展著的手臂，仿佛在翩翩起舞；在一家玉雕店中，我還看到了牛郎和織女在天橋相會(huì)的'情景……
媽媽告訴我，這些玉雕產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地，很多外地和外國(guó)人都是通過(guò)獨(dú)山玉才了解南陽(yáng)的。
媽媽還告訴我，南陽(yáng)有許多雕玉的、賣玉的，都是通過(guò)獨(dú)山玉走上了致富的道路。
獨(dú)山玉，你是南陽(yáng)的一張名片，你是南陽(yáng)人的掌上明珠，你讓南陽(yáng)走向世界，你讓南陽(yáng)人過(guò)上幸福生活，我喜歡你，家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——獨(dú)山玉！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
在安徽省的岳西縣，那里是個(gè)風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富的地方，不僅有很多遠(yuǎn)近聞名的旅游景點(diǎn)，還有很多名揚(yáng)中外的土特產(chǎn)。
我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)不但品種多得數(shù)不勝數(shù)，而且味道很好，很多人都慕名而來(lái)，都想品嘗一下。我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)分別有：香噴噴的板栗、綠油油的茶葉、鮮美的小河魚(yú)、潔白如雪的茯苓，酸甜可口的獼猴桃。我愛(ài)吃香噴噴的炒板栗，先輕輕地扒開(kāi)板栗殼，里面露出黃澄澄的板栗肉，咬上一口，滿嘴都是香;岳西翠蘭獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)比的十大名茶的稱號(hào)，先抓一把綠油油的茶葉放進(jìn)茶杯里，再?zèng)_入開(kāi)水，彌漫著濃濃的茶香味;說(shuō)起辣椒炒小河魚(yú)，我就要流口水了，味道辣辣的`，十分鮮美;茯苓可以入藥，也可以做成食品;我格外喜歡吃獼猴桃，扒開(kāi)它那身綠色的衣服，就可以見(jiàn)到它金黃色的小肚皮了，吃起來(lái)酸酸的，非常好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高！
這就是我家鄉(xiāng)美味的土特產(chǎn)，應(yīng)有盡有，十分富饒，我作為一個(gè)岳西人，感到無(wú)比自豪！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
我的家鄉(xiāng)略陽(yáng)，有許多寶貝。酸甜可口的瓢兒，美味多汁的八月瓜，還有滋補(bǔ)身體的烏雞……但今天我要給大家介紹的是魚(yú)腥草。
魚(yú)腥草又名折耳根，豬鼻子。每年立春后，只要是陰涼潮濕的地方它們便會(huì)紛紛探出頭來(lái)。它的根莖埋在土里，白白的，嫩嫩的，像竹子似的。每個(gè)小節(jié)上還有一些細(xì)小的根須，就像一位老爺爺，下巴上長(zhǎng)著一撮銀白色的胡子。未成熟的魚(yú)腥草葉片是嫩綠色的，摸上去如絲綢般細(xì)膩光滑。成熟后的葉片是暗紅色的，像是大自然給它圖上了一層紅紫相間的顏料。
魚(yú)腥草做普通的做法是涼拌。剛開(kāi)始吃的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得有一股濃烈的腥味溢滿你的鼻孔。但再細(xì)細(xì)品嘗，你的口腔中就會(huì)感到一股自然的'芳香，使你回味無(wú)窮。
魚(yú)腥草不僅給人帶來(lái)味覺(jué)上的奇異感受，它還有很大的藥用價(jià)值。魚(yú)腥草在我國(guó)已有兩千多年的歷史，相傳在春秋時(shí)期便開(kāi)始食用了。它的主要功效有清熱解毒，利尿消腫，治肺炎，水腫，濕疹等病。在很多的膠囊，糖漿中都可以見(jiàn)到它的身影。
這就是魚(yú)腥草，是我家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在山東陽(yáng)谷，那里風(fēng)景優(yōu)美，有很多風(fēng)景名勝，還有很多土特產(chǎn)。如花生、小米、小麥、玉米、武大郎炊餅、王婆咸菜、烏梅茶……我最喜歡吃的就是武大郎炊餅里。
武大郎炊餅是一種以小麥粉、芝麻、白糖等為原料制作的'純手工制品，它有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)，富有營(yíng)養(yǎng)，老少皆宜。
記得有一次，爸爸從老家回來(lái)，給我們帶回里幾包“武大郎炊餅”。我一看，這不就是薄薄的燒餅嗎？這能有啥好吃的？我可不會(huì)喜歡它們的。炊餅就被放在那里，我動(dòng)都不想去動(dòng)一下。
哥哥放學(xué)里，他打開(kāi)一包吃了起來(lái)。空氣中頓時(shí)傳來(lái)一絲又甜又香的味道。我看哥哥吃得津津有味，我也拿出一片開(kāi)始吃起來(lái)。炊餅進(jìn)到嘴里，酥酥的，脆脆的，嚼一下，頓時(shí)嘴里充滿了芝麻的清香。我把這一片吃完了，又拿出一片吃起來(lái)，真好吃！
吃到第三片的時(shí)候，我不小心沒(méi)拿好，炊餅掉到了地下，一下子摔成里碎片。媽媽一邊收拾，一邊說(shuō)：“這武大郎炊餅的特色之一就是特別酥，入口一嚼即碎，只要你摔到地下，它立馬就會(huì)被摔成碎片，以后拿的時(shí)候要小心。”
我一邊答應(yīng)著，一邊繼續(xù)吃炊餅，因?yàn)樗媸翘牢读恕?/p>
如果你們以后去我的家鄉(xiāng)陽(yáng)谷，一定要買幾包武大郎炊餅嘗嘗喲！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我喜歡吃蒜蓉枝，這也是廣大人民喜愛(ài)的小零食。
蒜蓉枝的樣子，像一串漂亮的小麻花，是“8”字形的，就像是兩條又粗又大的麻繩串在一起，特別的奇特，讓人忍不住下口。
蒜蓉枝的顏色是棕色的，比大樹(shù)再淡一點(diǎn)，蒜蓉枝的“外套”是，一層白花花的“雪”，看起來(lái)非常美味，討人喜歡，有的時(shí)候上面長(zhǎng)著一棵棵矮小的小綠草，而且還是方形的樣子呢，這樣啊，讓人更想咬上一口了。
蒜蓉汁的味道香酥可口，一口酥脆，一口滿滿的蒜香味，還有一股白糖香，而且蒜蓉枝硬、脆、香，如果碰到在掉牙的小屁孩，咬上一口牙齒就會(huì)咕咚一聲掉下來(lái)也不會(huì)填，還品嘗到這么美味的.小吃，多么好啊！
蒜蓉枝是閩南配茶，解饞的油炸小食品。據(jù)說(shuō)蒜蓉枝的來(lái)歷跟牛郎織女的故事有關(guān)系，我相信男女老少都會(huì)喜歡吃的，
蒜蓉枝以前也叫擰枝果，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，大家都叫蒜蓉枝了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的蒜蓉枝，你喜歡嗎？
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
什么？來(lái)到我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)縣，不品嘗品嘗我們家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，那么你可就算是白來(lái)了。
干扣面它的味道極其美味，先把面條在鍋里煮熟，把豆芽放在漏勺中，再在開(kāi)水中浸泡1~2分鐘，過(guò)后，放在碗中墊底，接著放調(diào)料：醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉，還有它的靈魂蒜汁，再滴兩滴香油，若有喜歡吃辣的，可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時(shí)再在里面放入1或2個(gè)雞蛋（是溏心的）用筷子把雞蛋弄破，蛋黃流在面條上拌一拌，這樣吃才是最有靈魂的。
說(shuō)到這，我走到干扣面店門口，忍不住要了一碗干扣面、酸湯，還有兩個(gè)雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油，再撥入碗中兩個(gè)雞蛋，拌一拌，一碗味道鮮美的干扣面就呈現(xiàn)在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中，吃出的味道最明顯的'是一股辣中含有一種甜，吃了第一口你就會(huì)不由自主地夾起第二口，再喝一口酸湯，醋的酸，胡椒的辣，喝完后你會(huì)渾身出汗。說(shuō)到這你心動(dòng)了吧？
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面，一個(gè)讓你吃了就難以忘懷、回味無(wú)窮的面。
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