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(精品)記憶中的美食作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的記憶中的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
記憶中的美食作文1
我可不是什么吃貨，但說起美食，值得我嘖嘖稱贊的，還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來到生煎店，已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去，這家老店可不同。即使是八點(diǎn)，也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來就小，再加上食客進(jìn)進(jìn)出出，里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗，伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤，等的人，看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響，就不停地咽口水，心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí)，心中早已滿是歡喜，接下來就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過程并不難：捏一團(tuán)面粉，挖幾匙肉放置中間，揉成錐形，再放入鍋，等熟了再撒點(diǎn)蔥花，一盤生煎就上來了。我在等的時(shí)候，一邊細(xì)心觀察，一邊想：制作生煎并不難，大街小巷的生煎店也比比皆是，可為什么這家店就令人吃了還想吃呢？
我的生煎上桌了。我端詳著，說顏色，下底是焦中帶黑，時(shí)不時(shí)滲出黃色的油，其余部分是白白的，活像一個(gè)個(gè)小胖墩；說香味，也不知道是什么，應(yīng)該是油味兒加蔥的香味吧，聞起來有一種清新又油膩的`感覺，令我迫不及待地開吃！我夾起來就是一大口，哦，好燙！同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來的肉味，熱氣也撲鼻而來。我正燙嘴，卻聽到那香氣說：“熱的才好吃哩！來呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三兩下，一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí)，我只有一個(gè)感受：“好吃！”
現(xiàn)在，在北侖我也能吃到生煎，但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文2
我最喜歡吃的美食是烤鴨。經(jīng)過高溫烘烤，呈現(xiàn)在我眼前的是油滑多汁的鴨皮和鮮美的鴨肉，再加上一點(diǎn)醬料，吃進(jìn)去滿嘴流油。但對(duì)我來說好，最好吃的還不算這個(gè)。
吃了鴨肉后必定要點(diǎn)鴨架泡飯，白中雜黑的湯汁，咕嚕咕嚕冒著泡。白的粥，綠的菜，一撮黑胡椒碎末，熱氣騰騰地冒著誘人的香氣，等它涼下來的這十分鐘大概是最讓人垂涎欲滴的'時(shí)刻了，看著它逐漸地安靜下來，香味從濃郁到清淡，卻一直緩緩散發(fā)著讓人不忍離開的香氣。一定要先喝湯，再把粥和菜混著吃，最后再細(xì)品鴨肉。在口中，湯順滑流過，粥和菜慢慢嚼，鴨肉細(xì)細(xì)嘗。
現(xiàn)在每當(dāng)吃到鴨架泡飯，除了美味還有滿滿的回憶。
記憶中的美食作文3
記得小時(shí)候，每周末必會(huì)跟著爸爸光顧菜場(chǎng)旁的早餐店，那油光發(fā)亮的拌面、炸得金黃的油條，便是我兒時(shí)的回憶。
清晨，我和爸爸來到了那間古樸的早餐店，店主已經(jīng)炸好了第一鍋油條，木凳和木桌已略顯陳舊，幾把布滿灰塵的電扇無力地?fù)u著頭。正當(dāng)我抬頭望著店主炸油條看得出神時(shí)，兩碗熱騰騰的拌面被端了上來。
爸爸小心翼翼地用筷子把最下面的面翻上來，香氣四溢的豬油混著鮮香的醬油，上面還點(diǎn)綴著幾顆碧綠的小蔥，讓人食欲大開。一入口，先感覺有些油膩，之后的醬油咸味與小蔥的清香便刺激著舌尖上的每一個(gè)味蕾和鼻中的每一個(gè)嗅覺細(xì)胞，共同傳入大腦，只產(chǎn)生了兩個(gè)字“好吃”。
吃著香氣四溢的拌面，店主炸油條的動(dòng)作又吸引了我，令我至今記憶猶新。只見他把一個(gè)面團(tuán)搓成條狀，接著手起刀落，把面團(tuán)切成許多塊。他抓起一把白花花的面粉，如同下雪一般均勻地灑下，然后像大廚一樣將面團(tuán)扔起，再“啪”的一下掉在桌子上，之后把兩塊面團(tuán)疊在一起，用一根小竹棒在中間壓一下，馬上就要進(jìn)油鍋了，只見他拿起面團(tuán)，在空中迅速拉長(zhǎng)，接著又放入油鍋中。這時(shí)，他又拿起一雙比我手臂還要長(zhǎng)的筷子，在油鍋里不停地翻滾著鍋內(nèi)的油條。油條的顏色由白逐漸變黃，最后變得如同金子一般黃澄澄的。正當(dāng)我看得出神時(shí)，那金黃的油條已經(jīng)上桌了，上面的`油還不停地往下滴著。咬一口，那酥脆可口的感覺簡(jiǎn)直無與倫比。
時(shí)光飛逝，一轉(zhuǎn)眼，那家早餐店已經(jīng)隨著菜場(chǎng)一同消失了，但那香氣四溢的拌面和金黃的油條雖然別的店還有，但那古樸的味道卻一去不復(fù)返了，留下的，卻只有那淡淡的回憶。
記憶中的美食作文4
走遍各國(guó)，嘗遍各國(guó)美食，這一直是我的心愿。而這次歐洲之行，的確沒讓我失望：牛排烤得恰到好處，令人垂涎欲滴；點(diǎn)心也風(fēng)味獨(dú)特，讓人回味無窮。“太好吃了！”是我初到歐洲時(shí)時(shí)時(shí)掛在嘴邊的話。
于是，我出道歐洲的幾天里，每餐都吃牛排，餐后也一定吃一份特色的點(diǎn)心。連著吃了幾天，我對(duì)當(dāng)?shù)氐拿朗碀u漸乏味了：牛排似乎只剩花里胡哨，點(diǎn)心似乎也甜的發(fā)膩。
到了后面幾天里，我腦海中時(shí)時(shí)出現(xiàn)的竟全都是家鄉(xiāng)的美食：令人神清氣爽的排骨湯；香氣撲鼻的蒸菜；甜而不膩的紅糖餅……而在這些美食中，讓我印象最深的是香辣小龍蝦。
說起香辣小龍蝦，我最喜歡奶奶做的。我依舊記得那時(shí)，奶奶拿著刷子把小龍蝦的腹部刷得一干二凈，一只只剪去蝦頭，抽出蝦線，放入油鍋。蔥段、姜末、蒜片、辣椒……奶奶熟練地?fù)]灑著各式調(diào)料，一同放入鍋內(nèi)爆炒。只待湯汁呈現(xiàn)出黃棕色、濃郁的香味四溢飄散時(shí)，再放入五香粉、生抽、啤酒，逐漸深邃的湯汁襯著火紅的小龍蝦，一道色香味俱全的小龍蝦便出鍋了。
每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)被香氣勾進(jìn)廚房，趁著熱燙，搶先體驗(yàn)這令人難忘的美味。我顧不得燙，有些急切地剝開小龍蝦。湯汁濃郁，蝦肉潔白，誘人的'香氣不斷撩撥著我的味蕾。我迫不及待將蝦肉塞進(jìn)口中，麻得酥爽，辣得火爆，鮮得純粹，香得濃郁，一時(shí)間，所有味道輪番轟炸著我的味覺，讓我來不及稱贊，只顧大快朵頤。“慢慢吃，鍋里還有——”這時(shí)，奶奶總會(huì)一邊笑著，一邊幫我剝著小龍蝦。
小龍蝦只有夏天的才好，做起來費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。我印象中，奶奶總是佝僂著腰獨(dú)自在蒸籠般的廚房里守著，她的額角總是帶著細(xì)密的汗珠。這一切付出，只為讓我吃上一頓美味的小龍蝦。
時(shí)間飛逝，回國(guó)之期愈近，思家之情愈切。我已經(jīng)迫不及待想回到家，回到奶奶身邊，品嘗那一盤氤氳著香氣的麻辣小龍蝦。
“慢慢吃，鍋里還有——”我腦海中又浮現(xiàn)出奶奶的笑容，那笑容，依舊慈祥，依舊溫暖。
記憶中的美食作文5
記得，我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見這種面包了。
前段時(shí)間去買面包，看到幾個(gè)毛毛蟲面包，心中竟不由自主地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的，我有些失望，便拿起一個(gè)問面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了。”“哦。”我略有失望的答了一句，把手上的“毛毛蟲”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“沒關(guān)系，下次我到其他面包店看看有沒有果醬味的”好的！“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
前幾天，我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆（曾經(jīng)我很愛吃的一種糖）。所以又碰到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的`味道弄了個(gè)激靈，忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱，但看著垃圾桶中的糖筆，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的我拿著一支糖筆，吃得津津有味……
那天晚上，媽媽對(duì)我說：“今天去仟吉沒有買到果醬毛毛蟲，下次去米希兒看看……”
“不用了。“我打斷了媽媽的話。“為什么？”我卻沒
有回答媽媽的話。
有時(shí)候，會(huì)嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因?yàn)椋议_時(shí)，心中卻閃過一絲不易察覺的失望。
記憶中的美食作文6
望著眼前新鮮出爐的粽子，我迫不及待咬了一口：糯米太粘、瘦肉塞牙、肥肉油膩，栗子噎人根本不想再吃一口。我懷著失望強(qiáng)忍著咽下，記憶中不由浮現(xiàn)奶奶的手工粽子
每到端午節(jié)，大清早奶奶就忙里忙外地準(zhǔn)備食材：大到糯米、豬肉，小到粽葉、調(diào)味料，甚至纏粽葉的棉繩，都要經(jīng)過奶奶的層層把關(guān)。而通過“檢驗(yàn)”的，自然是食材中的“佼佼者”。
奶奶先將豬肉用醬油、料酒腌制好，再用清水浸泡糯米，直到糯米充分吸收水分，變得晶瑩剔透，仿佛無瑕的白玉。待糯米半干后，加入紅豆沙，攪和均勻，拿出瀝干的粽葉，將餡料螺旋式地卷起、包裹，最后用棉繩綁住。奶奶我說：“綁?mèng)兆涌墒莻�(gè)技術(shù)活，不能太松，也不能太緊。松了，餡料就會(huì)散出來；緊了，粽子內(nèi)部可能蒸不熟。”我抬起頭看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶的棉繩松緊剛好。
“奶奶，別忘了在我的粽子里加栗子！”我將頭探出房門對(duì)奶奶說。“饞貓，我還不了解你的口味？不會(huì)忘記的。”奶奶對(duì)我笑著。奶奶向來熟知家里人吃粽子的口味，媽媽愛吃甜，喜歡吃奶奶包的豆沙粽；爸爸則喜歡吃蛋黃肉粽。而我則最喜歡栗子肉粽的可口美味。
“粽子熟了！”正經(jīng)歷漫長(zhǎng)等待我一聽見吆喝，就像彈簧一樣從椅子上蹦起沖向餐桌。一時(shí)間，豆沙的.甜蜜、豬肉的噴香，夾雜著粽葉淡淡的清香，朝我的嗅覺發(fā)起總攻。我已經(jīng)顧不得燙不燙手了，趕緊拿了一個(gè)，解開棉繩：深棕色的糯米顆顆飽滿，油光發(fā)亮，仿佛在催促我一試究竟。我再也經(jīng)不住誘惑，咬上一口，糯米彈而不粘，吸滿了肉汁，十分入味；栗子在高壓鍋的作用下，軟糯可口，略帶香甜；肉瘦而不柴，肥而不膩，真是天下美味！“嗯真好吃！真希望天天能吃到奶奶做的粽子！”全家都笑了，奶奶笑得最開心，眼睛都瞇成了一條縫。
早晨六點(diǎn)起床，去菜市場(chǎng)挑選粽葉、豬肉、豆沙、糯米；因市場(chǎng)的肉不夠新鮮而徒步去五公里外的黑豬肉專賣店買肉；堅(jiān)持著自曾爺爺傳下來的手藝，百年光陰，一絲不茍六歲的我看到的只是一個(gè)個(gè)美味的粽子，卻不理解，粽子中飽含了奶奶對(duì)一家人的愛！
平日里吃到好吃的菜，我常常只是當(dāng)時(shí)回味一下，過后便遺忘了。但對(duì)奶奶的粽子，我卻一直記憶猶新可能這就是家的味道吧。奶奶的粽子，一年一次，如約而至，味道不打折扣。可如今，我漸漸長(zhǎng)大，奶奶也慢慢變老。自從去年奶奶回了老家，我已經(jīng)兩年沒吃奶奶的手工粽子了。端午節(jié)到了，我總覺得少了點(diǎn)什么。是什么呢？
不知不覺，手中只咬了一口的粽子涼了。望著它，我明白，端午節(jié)里少的正是我記憶中不變的美食，是奶奶親手包進(jìn)粽子里的濃濃的愛啊！
記憶中的美食作文7
俗話說：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的'。一口接著一口，一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗，“啊！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是"完美"了。
記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文8
童年的記憶，是一次愉快的出行；是一件有趣的玩具；更是一頓令人回味無窮的美食。在我的腦海深處，永遠(yuǎn)忘不掉的，是那一碗色香味俱全的油潑面。
第一次品嘗它的鮮美是在16年的冬天，那一年，寒冷的冬季早早的到來，在大街上根本看不見一絲陽光，北風(fēng)如利刃般刮在行人的臉龐上，劃出了一道道如刀割般的`傷痕。我緊縮著脖子，僵硬地站在街上等著姍姍來遲的公交車。終于，我回到了家，剛上電梯便聞到了一股淡淡的肉香，心想：這又是哪位父母為自己孩子做的午飯？不像我，只能獨(dú)自在家吃泡面。下午見滴，香味愈加濃烈，是你的香味，我來到一戶人家門前，抬頭一看。804這不是我家嗎？可我家沒人呢。帶著疑惑，我打開了家門，一陣突如其來的香味鉆進(jìn)了我的鼻腔，奶奶走了出來，為我盛了一碗油潑面——菠菜蘿卜相互襯托，新鮮的牛肉蓋在又薄又寬的面條上，被熱油澆過的碎蔥吱吱作響。我趕忙換衣洗手，迫不及待的品嘗這道美味，后來，我才從爸爸的口中知道奶奶為了不讓我挨餓，連夜從老家趕了過來，頓時(shí)一股暖流涌上了我的心頭。
第二次品嘗它的香辣，是在去年冬天，我得了重感冒，一直發(fā)著低燒，奶奶得知后，趕忙為我做了一碗油潑面。與上次不同的是，奶奶在這碗油潑面中放了大量辣椒，奶奶說：“吃了感冒準(zhǔn)好！”我不想辜負(fù)奶奶的好意，一口氣吃了下去，當(dāng)時(shí)出了一身汗，頓時(shí)感覺一身輕松。但在后來，我并未查到這種治療感冒的方法，現(xiàn)在想起來，也許那就是一種關(guān)愛吧。
一種味道，值得我永生銘記，回味無窮……
記憶中的美食作文9
說起草頭餅，我便會(huì)想起油鍋里慢慢升起的裊裊炊煙，想起灶旁飄散的噴鼻香味。也許現(xiàn)在許多人都不會(huì)饞那些傳統(tǒng)的美食了，但我對(duì)它卻是情有獨(dú)鐘。
南翔老街里有家草頭餅店，相比于小籠包店的門庭若市，便顯得有些清凈了。看到這場(chǎng)景，我驚訝于草頭餅漸漸沒落之余，不禁想起外婆在小時(shí)候給我做的草頭餅。
那是一年春天，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，此時(shí)正是采摘草頭的最佳時(shí)刻——鄉(xiāng)下早晨的田地里，初春的草頭嫩綠嫩綠的，沾了露水更顯得清新欲滴。于是，我搖著外婆的手臂央求外婆做給我吃。只見外婆將糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓滑的橢圓，壓扁；再將清洗干凈的草頭放在糯米餅中央，包裹，壓平——一個(gè)草頭餅誕生了。我好奇地看著外婆做草頭餅，想動(dòng)手做一個(gè)，卻不是因草頭放得太多而沒法成形，就是把形狀揉的.歪歪扭扭。可外婆卻總是笑著捏捏我的臉：“囡囡都會(huì)做草頭餅啦！”待草頭餅做好，油鍋也已經(jīng)燒開。正所謂萬事俱備，只欠下鍋。
“滋滋”剛一下鍋，草頭餅便吶喊起來，短短幾分鐘后，一陣陣誘人的香氣緩緩飄散，那香氣中有油的厚重、有面的清香、更有草頭的鮮嫩。我小心翼翼地湊近，只見草頭餅在油鍋里上下翻動(dòng)，每一個(gè)被金黃色的油包裹著，冒著熱騰騰的煙霧。漸漸地，白皙的糯米團(tuán)變成了金黃色，較薄的地方甚至還透出草頭的綠色。外婆來回鏟著草頭餅，全然不顧額上沁起的汗珠。
又是漫長(zhǎng)的幾分鐘后，在一片煙霧縈繞中，草頭餅出鍋了。“小心燙哦！”外婆挑了最大最脆嫩的草頭餅，遞給我。
我小心翼翼接過草頭餅，迫不及待咬下去。頓時(shí)，油汁和著脆脆的外皮在我口中綻放了光彩——香脆適口，唇齒留香與，我的味蕾完全結(jié)合。慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品常，糯米團(tuán)和草頭融合得恰到好處；越到中間，草頭越厚實(shí)，鮮味就越濃……外婆看著我開心的樣子，也笑盈盈地吃了起來——她手里的草頭餅形狀怪異——那不正是我做的嗎？
一陣忽如其來的酸楚襲上鼻間，將我美好的回憶切斷。于是，草頭餅店里多了一個(gè)小小吃草頭餅的身影。
我忘不了，忘不了外婆做的草頭餅，忘不了外婆做草頭餅時(shí)沁出的滿頭汗珠。填滿小小草頭餅的是外婆對(duì)我深沉的愛。
記憶中的美食作文10
每當(dāng)看到那潔白如玉的年糕，我就會(huì)想起小時(shí)候爺爺做的炒年糕。
做炒年糕，先把年糕切成片，放進(jìn)大灶上炒，柴火要燒到最旺，用鍋鏟不停地翻炒。做炒年糕要有足夠的耐心，通常要炒半個(gè)小時(shí)左右。等年糕片變得金黃的.時(shí)候，把柴火拿出來一點(diǎn)，小火繼續(xù)翻炒。這時(shí)，你會(huì)聽到“噼里啪啦”的聲音，那是年糕爆裂的聲音。一股年糕的焦香味傳出來了，把我肚子里的饞蟲都勾了出來，我在一旁不停地咽口水，一直問：“爺爺，什么時(shí)候可以吃了？”爺爺笑著說：“馬上就好嘍！”
這時(shí)，一片年糕跳出來，我嘗了嘗，“呸！呸！呸！”隨即吐了出來，又干又硬，爺爺說：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，沒炒好的年糕怎么會(huì)好吃呢？”我吐吐舌頭，只好耐心地等待。
終于好了，我迫不及待地夾起一塊，一嘗，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夾一塊，一塊接著一塊，根本停不下來。我津津有味地吃著，嘴里還不住地發(fā)出贊嘆。爺爺看著我的吃相，呵呵地笑著，臉上洋溢著幸福的笑容。
這就是我們家鄉(xiāng)的炒年糕，也是我兒時(shí)記憶中最難忘的美食，有機(jī)會(huì)請(qǐng)到我家來做客吧，一定讓你嘗嘗我爺爺?shù)氖炙嚕?/p>
記憶中的美食作文11
“古董羹”就是我們現(xiàn)在的火鍋，在古時(shí)候因投食物入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲音而得名。而火鍋之王——重慶火鍋的歷史，距今至少有1800年的歷史了。以麻立牌，以辣出名的重慶火鍋，就和這座城市的性格一樣火辣奔放，堅(jiān)韌剛強(qiáng)。
在去往西藏的路上，重慶是重要的驛站，一整天的舟車勞頓，讓我們一進(jìn)入重慶就迫不及待地上街尋食。重慶不同于其它的平原城市，它是一座山城，潮濕的氣候奠定了重慶人喜歡吃辣的習(xí)慣。重慶最不缺的就是火鍋店。酷夏的夜晚，揮汗如雨吃火鍋似乎已成了重慶的飲食文化。
在重慶下火鍋館子可真是幸福的，各家店都是人滿為患，每家都讓人充滿了吃的欲望。好不容易選了一家，坐下來。終于可以享用美食了。
“來嘍！上菜”隨著好聽的川音，桌子上擺著紅泥小火爐，上面置放著一只帶“井”字格的鐵鍋，里面翻滾著熱騰騰、紅通通、火辣辣的鹵汁，一股香氣直沖心肺，頓時(shí)將我們的味蕾全部打開。對(duì)辣的喜歡讓我們無所畏懼，早就顧不得形象，無論葷的素的，山珍還是海味都一股腦投入鍋中。短暫的平靜后，湯又沸騰起來，當(dāng)我們拿起筷子從鍋里撈起食物的那一刻，所有的疲勞一掃而盡。一鍋一碗燙出的美食越吃越香，即便唇齒生火，舌尖無感，仍然愛極了大汗淋漓的.酣暢感——這就是重慶火鍋不可抵擋的魔力。
“我店面小但名氣可不小，來吃飯的都是老顧客。”老板娘笑容滿面，手腳利落地穿行于顧客之間，給顧客加料加湯，傳遞食材、飲料。火鍋好吃的秘訣在于料，而神秘的炒料環(huán)節(jié)是重慶火鍋各家不可外傳的秘籍。經(jīng)過多年的苦苦摸索，老板娘的火鍋麻得恰到好處，配合上辣，任何食材只要入了火鍋，就像進(jìn)入了江湖，你帶著我的香氣，我沾上你的滋味，好似渾然天成，又各具特色、界限分明。
聊著天吃著火鍋，巴適得反！
聽說我們一家要自駕318國(guó)道去西藏，老板娘馬上拿出一張川藏線地圖——是來過的驢友們手繪下來的，上面詳細(xì)的畫著住，行，危險(xiǎn)點(diǎn)，注意事項(xiàng)等等，她復(fù)印了很多份，送給有需要的人。最后，她還送給我們一些自己腌的泡菜。“回來時(shí)，再來我這吃火鍋！”老板娘的豪放熱辣的性格像火一樣點(diǎn)燃了前來食客的的激情。
重慶火鍋已不再是單純的美食，而是一種味道的魔法，一種生活的方式，一種人情味，一種人文關(guān)懷。
記憶中的美食作文12
記憶中的美食，是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會(huì)像其他那樣的餃子，撐得大，還會(huì)煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹妗⒛每曜印５鹊桨辏切┐T大的餃子就擺在簾上，像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會(huì)兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過一遍，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒熟的時(shí)候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看，原來這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候，祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的'餃子，冒著熱氣，一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無二的，它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí)，我都會(huì)想到祖母的餃子，還有祖母。
記憶中的美食作文13
記得小時(shí)候媽媽在無錫工作，那時(shí)她剛把我從老家接到無錫，她對(duì)我說：靜兒，媽媽帶你去吃好吃的！
老板，我要兩份小餛飩，一份小籠包。不到一會(huì)兒，熱乎乎的小籠上來了，我高興極了。白白的小包子，我要吃掉你！我迫不及待地夾起一個(gè)，一不小心小包子被我戳破了，汁流出來了，我趕緊塞進(jìn)嘴里，好燙，好燙！雖然汁沒有了，但還是好燙。
媽媽看了我的吃法，不禁笑了出來：靜兒，你應(yīng)該這樣吃。只見她先夾起了一個(gè)小包子，咬一小口，然后放在勺子上吹了吹，先把湯吸完再蘸上醋，一口一口吃掉。我學(xué)著媽媽的樣子先咬一小口，然后吹了好久好久，我可不想再被燙到。我喝了一口湯，好好喝，果然一點(diǎn)也不燙了，鮮美的湯汁中有一點(diǎn)甜甜的`味道。我又咬了一口小包子，好好吃，小包子里的肉也甜甜的。接著我蘸上一點(diǎn)醋，三兩口就吃完了。
不一會(huì)兒，我就吃完了四個(gè)。當(dāng)我伸出筷子想夾最后一個(gè)時(shí)，我看了看媽媽，她才吃了三個(gè)，我不好意思地把筷子收了回來：媽媽，這個(gè)給你吃。寶貝，你自己吃吧。我堅(jiān)持把小包子夾給了媽媽，媽媽你吃吧，我吃飽了。
記憶中的美食作文14
記憶中的美食，不過就是自己最喜歡的食物，而我最喜歡的就是——熱干面。
我最愛的熱干面出爐的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的小巷里，不怎么引人注目，但是我卻成了那里的常客，也成了老板娘最關(guān)注的人。
小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘對(duì)話。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店門口總會(huì)響起我的聲音：“老板娘，一碗熱干面，芝麻醬越多越好，蔥和榨菜都要。”回答的話語總是充滿熱情：“好嘞，小朋友，你先坐會(huì)兒，熱干面馬上好。”正是因?yàn)榘⒁痰臒崆椋灶櫩投挤浅Ｏ矚g光顧她的小吃店。
等了一會(huì)兒，熱干面終于端上來了，我焦急等待的心情終于得到了解放。我端起熱干面，使勁聞了聞，哇！芝麻醬的醬香味撲鼻而來，使我陶醉。我二話不說，拿起筷子一拌，挑起一筷熱干面入口，味道真不錯(cuò)，芝麻醬香在我嘴里回蕩，面條入口爽滑，一下子就被我吞進(jìn)了口里，我感覺自己正在享受天堂美食。最后，我糊的滿嘴芝麻醬，像小花貓一樣，但我吃得很爽。老板娘看著我直笑，接著她又給我端來一杯豆?jié){，對(duì)我說：“別光吃干的`，阿姨送你一杯豆?jié){，你解解渴，別哽著。”我連忙謝謝阿姨，心想阿姨這么好客，怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。
直到現(xiàn)在，阿姨一直在賣熱干面，她還是那么好客，我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭，它是我記憶中的美食。
記憶中的美食作文15
前年，我跟隨輪崗交流的媽媽來到了黃土塘小學(xué)，那時(shí)候，我才剛上二年級(jí)。時(shí)間過得真快，一晃都快兩年了，在黃土塘小學(xué)讀書的日子，留給我許多美好的記憶。記得那一次，學(xué)校開展“舌尖上的黃土塘”美味品嘗活動(dòng)，現(xiàn)在想來，依然記憶猶新。
一開始，我還不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的東西可多了！學(xué)校里能有什么好吃的東西呀？只見王老師首先拿出一把水果刀，把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的，然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去，每人一塊，莊子蝶咬了一口，開心地喊道：“呀！這馬蹄酥真是人間美味呀！以前，我竟然把這么好吃的東西給忽略了，我回家之后一定要叫媽媽買！”岳航宇連聲說：“對(duì)呀！對(duì)呀！這么好吃的東西，我只聽說過，但從來沒吃過，今天嘗了嘗，原來味道這么好！”說完，還用舌頭舔了舔嘴唇，一副意猶未盡的樣子，我們看著他那憨厚可愛的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
接著，老師又從食堂里搬來了好幾籠小籠包，我眼睛一亮，看著我們每個(gè)人都愛吃的小籠包，我和同學(xué)們口水都要流出來了。小籠包依舊一個(gè)一個(gè)地發(fā)下來，拿在手里，我忍不住說：“哇！我心愛的小籠包終于來了！”我先咬一大口，旁邊的.文娛委員范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃。”她的話還沒說完，小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上，我情不自禁地大喊一聲：“啊！”王老師聽見了，“呵呵”笑了一聲，趕緊跑到講臺(tái)邊，從包里拿了一張濕巾，幫我擦干凈了污漬，我連聲說：“謝謝王老師！謝謝王老師！”這時(shí)，王老師又遞給我一塊馬蹄酥，我心里忽然感到一陣溫暖，老師對(duì)我真好！
最后，老師又拿出了一袋子的黃燒餅，我心里想：這可是黃土塘遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)呀！今天真是太棒了，享口服啦！同樣，老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃，我吃到的是豬油薺菜餡，一聽這個(gè)名字時(shí)我以為可能不太好吃呢，可當(dāng)我咬上一小口時(shí)，甜甜的，香香的味道，頓時(shí)讓我胃口大開，我一口氣全部把它裝進(jìn)了我的肚子，哈哈哈！
這一次活動(dòng)，讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方，這一切將永遠(yuǎn)是我心中最美好的記憶。
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