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    腌制臘八蒜作文

    時間:2021-07-04 17:38:48 臘八節(jié) 我要投稿

    腌制臘八蒜作文

      臘八蒜,同學(xué)們一定聽過吧,我這個不喜歡蒜的味道的人,在每年過春節(jié)吃餃子時,都要吃上幾口臘八蒜,沾上臘八醋。媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜是那么的美味,那碧綠碧綠的`顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。

    腌制臘八蒜作文

      今天是臘八,是我們準(zhǔn)備做臘八蒜的日子了,媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。

      我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開,勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄ぃ將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后媽媽把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒過后,擰緊瓶蓋,放在背光陽臺上。媽媽說:“等到春節(jié)吃餃子時它就會綠了。”

      從那天起,我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因為這是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來,我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!

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