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關(guān)于臘八粥的作文20篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的臘八粥的作文20篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
臘八粥的作文1
從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖與十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子與芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居與親友。
母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親與哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。”
我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八！那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨，我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子，圍在桌旁邊，在洗紅棗，剝花生，看見(jiàn)我來(lái)了，都抬起頭來(lái)說(shuō)：“姥姥，以后我們每年還煮臘八粥吃吧！媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的。”我笑了，心想這些孩子們真饞。我說(shuō)：“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候，難得吃到一點(diǎn)甜食，吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩？”
他們彼此對(duì)看了一下，低下頭去，一個(gè)孩子輕輕地說(shuō)：“媽媽與姨媽說(shuō)，您母親為了紀(jì)念她的'母親，就每年煮臘八粥，您為了紀(jì)念您的母親，也每年煮臘八粥。現(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理，周爺爺，我們也要每年煮臘八粥！這些紅棗、花生、栗子與我們能湊來(lái)的各種豆子，不是代表十八羅漢，而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年，大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得非常平整的小日歷紙，在一九七六年一月八日的下面，印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō)：“您看，這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙剑褪桥D八！”
我沒(méi)有說(shuō)什么，只泫然地低下頭去，與他們一同剝起花生來(lái)。
臘八粥的作文2
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
臘(là)八節(jié)是農(nóng)歷(lì)臘月(十二月)初八，據(jù)(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋(zhāng)在監(jiān)牢(jiānláo)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正是冬天，又冷又餓(è)的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧(zálián?)。朱元璋便把這些東西熬(áo)成了粥(zhōu)，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓(dùn)。后來(lái)朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀(jì)念(jìniàn)在監(jiān)牢中那個(gè)特殊(tèshū)的'日子，于是他把這一天定為臘八節(jié)。
每年的農(nóng)歷臘月初八是臘八節(jié)。這一天，老百姓最重要的活動(dòng)就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風(fēng)味食品。它既可滋補(bǔ)身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節(jié)過(guò)后，白天一天比一天長(zhǎng)，夜間一天比一天短。從這天開(kāi)始，人們就等著過(guò)春節(jié)了。
臘八粥的作文3
今天是農(nóng)歷十二月初八，也就是俗稱的“臘八節(jié)”。我問(wèn)姥姥什么是臘八節(jié)，姥姥也不太清楚，看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現(xiàn)在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢？因?yàn)槔牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了，等我睜開(kāi)眼睛，就聞到一股香噴噴的.味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔
……好香！甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊，說(shuō):“姥姥，嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝姥姥，如果沒(méi)有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜，讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
自評(píng)：臘八粥真是很香，我不光吃了粥，還了解了臘八節(jié)的由來(lái)，真是不錯(cuò)啊。
臘八粥的作文4
兒時(shí)的記憶中，每當(dāng)邁進(jìn)了臘月的門檻，母親便開(kāi)始扳著手指數(shù)起日子來(lái)，念叨著：“快到臘八了，又該給你們熬臘八粥喝了……”
在我小的時(shí)候，鄉(xiāng)村還是比較貧困的，粥可謂是莊戶人家的主食了。那年頭，稠粥是不敢奢望的，生活不寬裕的家庭，因?yàn)樯岵坏枚喾琶祝袝r(shí)稀得能照出人影兒。只有富裕點(diǎn)的人家，那粥才濃些，是真正的大米粥，人們就夸張地說(shuō)成“豎勺子不倒”了。這粥，最好喝的當(dāng)然還得數(shù)臘八粥，但除了過(guò)臘八節(jié)，尋常的日子里更是難得吃上一頓的。
每到農(nóng)歷臘月初八，母親就會(huì)早早起床燃起炭爐給家人熬“臘八粥”。臘八粥的.食材是很豐富的，除了可以選用米、豆等糧食作物之外，還可加入青菜、茨菇、荸薺、紅棗、白果、蓮子、杏干、核桃仁等蔬菜和干果混合煮成。聽(tīng)母親說(shuō)，據(jù)“臘八”一詞中的“八”字，一般在配料時(shí)都是以湊齊八樣為宜，搭配可隨各人喜好而定。
熬“臘八粥”是很費(fèi)時(shí)的，但母親卻總是很有耐心。她先將豆油在鍋里燒熱，再放進(jìn)蔥花和鹽爆鍋，然后逐步加入水和配料，待鍋燒開(kāi)后才會(huì)放點(diǎn)菜葉進(jìn)去攪勻。其中，花生米是母親用菜刀在面板上挨個(gè)切成碎塊的，喝著母親的臘八粥，每當(dāng)嚼到里面的花生米時(shí)，感覺(jué)那味道真是格外的香。
臘月正是呵氣成霧、滴水成冰的季節(jié)，每當(dāng)從被窩里鉆出來(lái)，渾身早已凍得發(fā)抖，然而一家人坐在飯桌前，圍著一大鍋香噴噴冒著熱氣的臘八粥，你一碗我一碗，一邊品嘗著香稠的美味，一邊稱贊著母親的廚藝，待到額頭上、鼻尖上沁出細(xì)密的汗珠時(shí)，那心窩里就別提有多溫暖了！
冬去春來(lái)，物換星移，近三十年的時(shí)光一晃而過(guò)。如今，家鄉(xiāng)人如果不怕麻煩，天天吃、頓頓吃臘八粥都不成問(wèn)題了。前些日子回老家，我便嚷著叫母親給我熬臘八粥喝，說(shuō)城里的粥店吃不出當(dāng)年的味道了，我就饞那一口。母親笑了，說(shuō)，還是等到臘八再說(shuō)吧，現(xiàn)在別說(shuō)在你們城里，就在咱鄉(xiāng)下這也早成稀罕物了，誰(shuí)還愿意去操那份心呢？
我沒(méi)有堅(jiān)持再要臘八粥，倒不是怕麻煩母親，而是我覺(jué)得許多留在記憶深處的美食，只有讓它塵封在心底，久經(jīng)歲月的發(fā)酵，那味道才會(huì)是最美的。
臘八粥的作文5
在很久很久以前，蘇州的西園寺是一座很有名的寺廟。在很久很久以前的一年夏天，送禮來(lái)了一位自稱從天臺(tái)山國(guó)清寺來(lái)的和尚，想在這里住下來(lái)，禮佛修行。
因?yàn)樘炫_(tái)山國(guó)清寺也是相當(dāng)出名的寺廟，所以，當(dāng)西園寺的當(dāng)家老和尚聽(tīng)了別人的通報(bào)后，立刻就想見(jiàn)見(jiàn)這個(gè)專程來(lái)投靠的和尚。可是見(jiàn)到他后，老和尚卻異常的失望，因?yàn)檠矍斑@個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的家伙，不僅相貌平常，還是五短身材，簡(jiǎn)直就像個(gè)普通的莊稼漢，看不出一點(diǎn)靈氣，根本不像一個(gè)和尚。
不過(guò)老和尚認(rèn)為人不可貌相，或許他是真人不露相吧，這也說(shuō)不定，還是再觀察一下吧。老和尚親切的問(wèn)他，叫什么名字，都會(huì)干些什么，那個(gè)和尚都一一回答，原來(lái)他叫阿二，笨笨拙拙的，不會(huì)說(shuō)法，不會(huì)念經(jīng)，笨手笨腳，嘴巴也很笨，什么事都做不成，唯一可以做的就是挑水種菜。就連普通的洗米，洗菜，削胡蘿卜也不太熟練。看來(lái)真是個(gè)普通的莊稼漢呢。
不過(guò)老和尚學(xué)的還是要給他一個(gè)機(jī)會(huì)的，于是就將他收留了下來(lái)，讓他在廚房里做事，于是他就成了一個(gè)火頭僧，雖然淘米，洗菜，削胡蘿卜這種事他不太會(huì)，但挑水種菜可是他的拿手好戲，接下來(lái)廚房里的'一切的粗活都有阿二一手包辦了，天還沒(méi)亮他就起來(lái)干活了，一會(huì)兒澆水，一會(huì)兒是小淘米，一會(huì)兒又是洗菜。她趕緊回來(lái)，總是手勤，腳快，高高興興的，從早忙到晚忙碌個(gè)不停。
就在這時(shí)，阿二的兩個(gè)師兄，突然發(fā)現(xiàn)阿二有一個(gè)大破布袋子，而這大布袋子里裝的竟然都是每天吃剩下的糧食，袋子里面這些東西對(duì)他們來(lái)說(shuō)實(shí)在太惡心了，他們覺(jué)得阿二非常惡心，但是阿二沒(méi)有辦法，因?yàn)樵诩亦l(xiāng)節(jié)儉慣了，他每天都會(huì)把吃剩下的菜曬干凈了放到自己的破布袋里面，過(guò)了幾年后袋子里足足有兩石半的食物了。
有一天其他兩個(gè)和尚在大殿里念經(jīng)念的太專心了，忘記要去取糧食，可是又不敢違反規(guī)定去找他們兩個(gè)，急得滿頭大汗，他想去買米吧，卻又下起了鵝毛大雪，這時(shí)，他急中生智，把自己破布袋里所有的兩石半的糧食一股腦全都倒了進(jìn)去。
到吃飯的時(shí)候，和尚們來(lái)到食堂，都不知道這煮的是些什么東西，但是飯又不像飯，是粥不像粥。但是由于寺廟里的食堂規(guī)定，不準(zhǔn)挑食，所以他們只好把所有的飯喝了下去，沒(méi)想到還挺好喝，于是就問(wèn)他是用什么煮的，當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)是用這些糧食煮的之后，他的兩個(gè)師兄都把剛吃下的飯菜給吐了出來(lái)，而老和尚卻非常欣賞阿二這種珍稀量是節(jié)儉的精神。
因此每到臘月初八，是大家都會(huì)發(fā)一些不知道是什么的玩意兒，一股腦全倒進(jìn)鍋里，煮成臘八粥。這樣做是為了提醒自己永遠(yuǎn)不要浪費(fèi)糧食，做一個(gè)節(jié)儉的人。
臘八粥的作文6
光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年……”
這些年一到臘八，我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上，外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開(kāi)了花，咧開(kāi)嘴笑了，再加入其他易爛的'食材，繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會(huì)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問(wèn)：“外婆，臘八粥好了沒(méi)？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會(huì)慈祥地笑著，點(diǎn)著我的鼻尖說(shuō)：“快了，小饞貓。”
粥終于煮好了，一揭開(kāi)鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙，一邊和我說(shuō)著臘八節(jié)的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易，讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗，讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩！
可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛(ài)。
外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！
臘八粥的作文7
俗話說(shuō)得好，臘七臘八凍掉下巴。可是姥姥的臘八粥，卻暖著我冷冷的身子。
姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的，這樣泡好的.豆子和米在吃的時(shí)候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時(shí)候，真讓我拿起碗就不想再放下了。
喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。
今天臘八節(jié)日記一則：
今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國(guó)民間一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國(guó)民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說(shuō)，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史。“臘”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先
臘八粥的作文8
臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥，關(guān)于臘八粥，在我很小的時(shí)候發(fā)生那么一個(gè)故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對(duì)我來(lái)說(shuō)就是最美味的臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來(lái)非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說(shuō)過(guò)，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂(lè)樂(lè)。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開(kāi)心。
每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因?yàn)槲倚r(shí)候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過(guò)去了，二年過(guò)去了，三年過(guò)去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說(shuō)：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒(méi)壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
雖然以前不愛(ài)喝臘八粥，但是現(xiàn)在的.我卻覺(jué)得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。
臘八粥的作文9
記得小時(shí)候，每逢臘月初八日，母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的'情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
臘八粥的作文10
說(shuō)，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住：“我們永遠(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民！”
今天是臘月初八，按中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時(shí)候，媽媽每年到這一天的時(shí)候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來(lái)就開(kāi)始煮，等別人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開(kāi)始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來(lái)的一鍋?zhàn)兂闪私裉斓?幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六，我沒(méi)有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來(lái)的，我媽媽說(shuō)：“你不能睡懶覺(jué)，快快起床吧，不然會(huì)把眼睛捂紅了的。”我一聽(tīng)這話，立馬就從床上跳了下來(lái)，當(dāng)我從窗口向外看時(shí)，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經(jīng)排了長(zhǎng)長(zhǎng)的一隊(duì)，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊(duì)的人也漸漸的少了起來(lái)，媽媽說(shuō)，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時(shí)時(shí)刻刻都要記住：“我們永遠(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個(gè)勤勞致富的發(fā)公民！”
臘八粥的作文11
又是一個(gè)臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了臘八節(jié)的故事……
對(duì)于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來(lái)。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂(lè)園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的'無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會(huì)找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游，為的是干凈，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭(zhēng)先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八粥的作文12
一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時(shí)候。所以我們杭州自古以來(lái)就有“臘八臘八，凍掉下巴”的說(shuō)法。可如此冰天雪地的日子，卻是我日思夜想的最溫暖的節(jié)日。
小時(shí)候我是在爺爺奶奶家長(zhǎng)大的。那時(shí)候，每年的臘八節(jié)，奶奶都會(huì)精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥，也就在那個(gè)時(shí)候，爺爺奶奶便開(kāi)始考慮給我買過(guò)年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的，所以從那時(shí)起，我就特別喜歡臘八節(jié)了。
上了小學(xué)以后，我就跟爸爸媽媽住在一起了，每到小寒的日子，我就已經(jīng)開(kāi)始盼著臘八節(jié)了。雖然爸爸會(huì)給我買很多很多漂亮的衣服，可是媽媽不會(huì)做臘八粥，這讓我感到很遺憾，畢竟一年就只有一次臘八呀！但令我意想不到的是，今年的臘八節(jié)，媽媽竟說(shuō)要親手為我和妹妹做臘八粥，這令我大吃一驚。平時(shí)很少下廚的媽媽，怎么可能一夜之間學(xué)會(huì)那么復(fù)雜的臘八粥呢？我將信將疑地被媽媽拉到廚房，哇塞！只見(jiàn)廚房臺(tái)面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來(lái)做臘八粥的五谷雜糧已經(jīng)一字排開(kāi)，陣勢(shì)很大嘛！哇哦，我深吸一口氣，暗自驚嘆古人對(duì)一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來(lái)，我們果斷地給奶奶打了電話，請(qǐng)教了老將，又打開(kāi)了手機(jī)APP，娘倆認(rèn)真研究琢磨起來(lái)。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一，終于，一碗親手做的臘八粥出爐了！對(duì)了，別忘了加糖哦，要甜蜜蜜。
吃臘八粥的時(shí)候，媽媽還向我講述臘八節(jié)的一些傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年岳飛帶兵打仗，正好數(shù)九嚴(yán)冬，衣裳單薄又忍饑挨餓，老百姓們紛紛自發(fā)地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的'熱乎乎的米粥，也不求回報(bào)，結(jié)果，士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。
聽(tīng)了媽媽講的歷史故事后，我在想，其實(shí)，直到今天，我們杭州每逢臘八節(jié)，很多寺廟都會(huì)做成千上萬(wàn)份臘八粥，救濟(jì)那些家境平寒的人。很多單位也都會(huì)在這一天熬制大桶的臘八粥，給互不相識(shí)的人分享。這種感恩、奉獻(xiàn)、分享的優(yōu)良傳統(tǒng)還在默默地傳承。我還想到了我的家，臘八粥的習(xí)俗，也是奶奶傳給了媽媽，媽媽又在教著我。中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在不經(jīng)意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。
我喜歡臘八節(jié)，因?yàn)樗寥辉谧詈涞募竟?jié)；我喜歡小寒的節(jié)氣，因?yàn)槟菚r(shí)有最溫暖的臘八粥。
臘八粥的作文13
一提到黃燜雞，我就會(huì)口水直流三千尺。把雞肉、姜片、蒜與各種調(diào)料再加點(diǎn)水合攏在一鍋中，用大火燜住，光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看看那樣兒，我就受不了了，何況是白米飯配上它那黃色的汁水，大勺大勺地望嘴里送。
從下午起，爸爸已經(jīng)準(zhǔn)備好了他拿手菜的配料，有新鮮的`雞肉，還有姜片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上，光看這配料，我已經(jīng)咽下三口唾沫了。
我已經(jīng)等不及了，給爸爸卻總說(shuō)：“還早，還早呢！”我小聲道：“可我現(xiàn)在就想吃。”可話一出，爸爸就否認(rèn)了。
終于開(kāi)始制作黃燜雞，只見(jiàn)爸爸先清洗雞肉，在把雞肉等各種配料放進(jìn)去，在用小火燜煮半小時(shí)，在燜的時(shí)候可不能閑著，你要調(diào)節(jié)火候，快出炒鍋時(shí)，爸爸還用大火悶了一會(huì)兒，我趕緊裝好白米飯，心里想著吃幾碗呢，要不五碗，不六碗……
晚飯桌邊，我的肚子已成小鼓，書上那些情債，我爸也都奈何它不來(lái)了。
臘八粥的作文14
小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著，哦，臘八節(jié)快到了。
在這幾天，胡同里的孩子好像格外活潑，就連我也被傳說(shuō)中的臘八粥所吸引。當(dāng)爺爺奶奶出去勞作時(shí)，我們姊妹幾個(gè)就會(huì)從家中翻些米啦豆啦出來(lái)，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，就玩起了做臘八粥的游戲。
首先，我負(fù)責(zé)清洗豆子之類的食材，接著姐姐負(fù)責(zé)搭配，以保證最后做成的'臘八粥“色香味俱全”，而妹妹最輕松了，只需將挑選好的食材放入碗中即可。
就這樣，我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團(tuán)糟。爺爺奶奶回來(lái)后，將我們訓(xùn)斥了一番，但隨后又道：“既然你們這么期待，那這次的臘八粥交由你們來(lái)做。”我們一聽(tīng)，“咯咯咯”地直笑。
等待了幾天之久，臘八節(jié)終于來(lái)臨，在這天我們起得格外早，生怕?tīng)敔斈棠虒⑽覀兊幕顡屪摺雠D八粥。他們果然信守了承諾并說(shuō)：“臘八粥可以由你們來(lái)做，但你們還小，必須聽(tīng)大人安排。”
聽(tīng)到這，我們高興的跳了起來(lái)并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等，接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。
然后，爺爺和姐姐負(fù)責(zé)生火燒火，只見(jiàn)姐姐的臉變成了小黑貓，把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開(kāi)后，奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進(jìn)去，聽(tīng)奶奶說(shuō)，這樣做臘八粥的口感會(huì)更佳。
在煮臘八粥時(shí)，我們幾個(gè)總會(huì)不時(shí)地被空氣中的香味所吸引，不一會(huì)兒跑去看煮好了嗎？奶奶見(jiàn)我們著急的樣，忙說(shuō)：“別急別急，人人都有，心急可吃不了熱豆腐啊！”隨著時(shí)間的流逝，臘八粥終于出鍋了，聞著撲面而來(lái)的香味，全家人贊不絕口，在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了臘八節(jié)。
童年的臘八粥，總是那么香；而記憶中的童年，也總是那么美。
臘八粥的作文15
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八，按家鄉(xiāng)的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴里還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的。“臘八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)的目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的.粥，那是一幅多么幸福的情景啊!
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!( 綏棱教
臘八粥的作文16
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢……
記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了。可是，再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)了。
確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。
可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的.，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八粥的作文17
“臘八”這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。在中國(guó)江南、東北、西北廣大地區(qū)仍保留此習(xí)俗，中國(guó)南方地區(qū)已偏少，臺(tái)灣等地則幾乎沒(méi)有。
臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國(guó)各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們?cè)谂D月初七的'晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥的作文18
馬上又要到臘八節(jié)了，每到這個(gè)時(shí)候我都想起自己小時(shí)候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會(huì)給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒(méi)有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會(huì)想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開(kāi)鍋后，母親隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的'臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對(duì)子女的美好祝愿。
臘八喝臘八粥已經(jīng)成為了千古不變的一種風(fēng)俗。
臘八粥的作文19
農(nóng)歷臘月初八，又到了吃臘八粥的時(shí)候了，小時(shí)候每到臘八，我們一家都會(huì)早早起來(lái)挑豆子。這不，今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。
我們一家人圍在桌子旁，各種豆子裝在大盆里，挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來(lái)，我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天，一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子，豆子撒的滿地都是。挑好了豆子，就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料，有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等，熬臘八粥時(shí)要大火燒開(kāi)，小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。
熬的過(guò)程中，媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜，把蒜剝皮后放入醋中，腌制兩三天，蒜就會(huì)變成碧綠色。腌制過(guò)的醋蘸上餃子，再就著臘八蒜，真的別有一番風(fēng)味。
隨著鍋里冒起的泡泡，我聞到了臘八粥的香氣，手捧著一碗香噴噴的'臘八粥，感覺(jué)幸福極了，喝上一口甜甜黏黏的，感覺(jué)讓人愛(ài)不釋手。而這小小一碗臘八粥，卻蘊(yùn)含著許多美好的祝愿。
現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包，也買來(lái)熬過(guò)，味道也可以，但卻少了一份滋味，也缺少了那份溫馨。
臘八粥的作文20
早上，遠(yuǎn)方的朋友短信提醒，今天是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了，一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天，有兩件事比做，一是熬臘八粥，二是言腌八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌制的蒜就會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八節(jié)才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗謊言吧，臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地?cái)偭艘蛔雷樱瑑蓚�(gè)姐姐仔細(xì)撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈響只往地上掉，惹她們兩個(gè)生氣，現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的'孫子輩，孫女要比她爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗，葡萄干，桂圓肉，桔皮等。自然少不了米，有大米，小米，糯米，黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)七十年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家里因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有數(shù)不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還會(huì)熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì)把粥凍到冰箱上等過(guò)年我回來(lái)給我吃，說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比，粥不算什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會(huì)很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。
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