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    舌尖上的旅行作文

    時間:2021-09-30 20:30:36 旅游 我要投稿

    舌尖上的旅行作文

      無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的舌尖上的旅行作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    舌尖上的旅行作文

    舌尖上的旅行作文1

      記得不知在哪本書上曾看過一句話:唯有美食與愛不可辜負。我喜歡旅行,更喜歡每到一個新的地方就尋找美食,來一場味蕾的盛宴。

      去過海南的人都知道,那兒地處亞熱帶,有著許多南方特有的水果,因此,那兒的大廚別出心裁地用水果做菜,你看那“咕咾肉”,菠蘿和肉完美地結(jié)合在一起,既有水果的酸甜,又有肉的鮮香濃郁,不禁讓人胃口大開,還有那椰汁魚片撈,椰子汁特有的香味讓鮮嫩的魚片更是別有一番風(fēng)味。而海南那讓人眼花繚亂的海鮮讓我這個來自海濱城市的人也有些應(yīng)接不暇。

      而同樣是海濱城市,廈門和海南就有些不同了,還記得在鼓浪嶼我曾品嘗過一頓讓我難以忘懷的海鮮大宴,那兒的海鮮全是蒸起來的,大廚說這樣才能保持新鮮食材的原汁原味。你看竹編的籠屜中,大塊的魚肉閃著如白玉般瑩潤的光澤,騰起的'云霧為它籠上了一層薄紗,配上傳統(tǒng)秘制的醬料,簡直可以讓人不顧形象地狼吞虎咽。

      去年的寒假,我和爸爸媽媽又去了無錫和蘇州。既然到了無錫,又怎能不嘗嘗正宗的無錫小籠包呢?打開竹籠,一個個晶瑩透亮的小籠包整整齊齊地排在籠底,半透明的皮,讓你仿佛可以看到里面流動著的,滾燙的湯汁。

      吃小籠包的時候,可千萬不要心急,心急吃不了熱豆腐,若是著急地咬上一大口,就會被里面的湯汁燙得齜牙咧嘴,要先在上面咬開一個小小的“天窗”,細細地吮吸著里面鮮美的湯汁,再一口皮內(nèi)豐滿的肉圓,嘴里被塞得滿滿的,充斥著不同的口感。

      而說到美食,更不能不提的便是杭州了,你看東坡肉、片兒川、蜜汁糯米藕……說起來就要流口水,每次去杭州,我都雷打不動地去一次“知味觀”,為的就是吃一次正宗的杭州小吃。

      這就是我的旅行,是文化之旅,更是美食之旅!

    舌尖上的旅行作文2

      成都,是一個和杭州一樣休閑的旅游城市。當(dāng)然,這也是吃貨們的天堂,到了那兒的錦里、寬窄巷子等古街,一家挨一家精品手工藝讓你大飽眼福,也有更多的的成都特色美食讓你大飽口福。

      成都人的飲食口味偏重,多以辛辣食物為主。走進各條小吃街,光是各種叫賣聲就已經(jīng)讓你“忙不過來”了,更別說那些工藝品、特色小吃,各式各樣、琳瑯滿目,讓你目不暇接。下面,我就介紹幾種名小吃。

      鋪蓋面,與其他普通的面不同。它先用一小塊面團,雙手繞圈向外拉,反復(fù)幾次后,一片手掌般大小的鋪蓋面就做好了。老板說這樣做出來的面均勻而不實,咀嚼起來勁道而不費力。煮后幾片成一碗,撒上蔥花及配菜,并加入面湯和幾大勺紅油攪拌后,香氣撲鼻。我趕緊品嘗了一下,一入口,果然是嚼勁十足,隨之而來的不是辣,而是特有的香、麻。

      說完主食,再來說說有名的甜點----三大炮。三大炮,是用糯米在手中揉搓成團,再向擺好的三個銅碟的第一個用力一甩,飯團就會依次從碟上打過,最后“飛”入紅糖粉中。因為在制作過程中,人們會聽到鏗鏘有力的“嘭、嘭、嘭”三聲響,因而得名“三大炮”。咬一口,紅糖的香氣和軟糯的米粒在口中自然交融。

      來了成都,不吃火鍋就等于白來。一大鍋滿是紅油花椒的鍋底,向里面加入各種新鮮的食材,只要控制住每樣食材的火候,從中撈出的每樣食物都鮮美無比。火鍋越煮越香,越煮越麻,人們常常吃得大汗淋漓。

      在成都,我還吃了甜而不膩的涼糕;澆了紅油、肉末,撒了花生碎的擔(dān)擔(dān)面;外甜內(nèi)咸的葉兒粑;形狀各異的糖畫;皮薄餡足湯鮮的龍抄手

      成都,一座小吃之城,它給人們帶來了味覺上的刺激與體驗,它聚集了中國千百年來的美食與文化。成都,就是你舌尖上的旅行。

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