“神廚”老媽媽媽作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家整理的“神廚”老媽媽媽作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家中有一位“神廚”可真是一大幸事，因?yàn)槲颐刻於伎梢猿陨厦牢都央龋芘肴纬鋈绱嗣朗车牟皇莿e人，正是我聰明能干的老媽。
周未本來(lái)是睡懶覺的時(shí)候，但我卻早早兒起了床。不是我有早睡早起的好習(xí)慣，而是為了能吃上老媽給我特別準(zhǔn)備的早餐。
剛起床，就看見第一個(gè)菜已經(jīng)燒好了，是土雞蛋，別看它樣子很一般，但要一經(jīng)我老媽的`手，就成了一道可口的菜肴。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，盤里的雞蛋白里透黃，中心仿佛一輪金黃色的太陽(yáng)，光看有就讓人垂涎三尺啦。待我清掃了“戰(zhàn)場(chǎng)”，第二道美食還未出鍋，就已經(jīng)飄出了誘人的麥香味，走近看——啊，是我最愛吃的面條，色澤清亮，用筷子挑上一根，韌頸十足，嘗一口，不糊不軟，香滑味美，真是一種享受啊。
每年過年是老媽最忙的時(shí)候，幾乎所有的親戚朋友都要上我家品嘗老媽的手藝。
就說燉紅燒肉吧，老媽切的肉都是4厘米見方的方塊肉，幾乎跟機(jī)器切出來(lái)的一樣。
聽老媽說，肉大小勻稱，燉出來(lái)的肉熟度也就一樣。燉肉所用的肉也十分講究，一半是精肉，一半是五花肉，這樣一來(lái)不僅能滿足不同人的口味，也使肉湯兼?zhèn)洌獾孽r美和五花肉的醇厚。
老媽燉的肉確實(shí)與眾不同，將肉切好后先在開水里焯一下，再加少許的鹽攪拌一下，這樣做是為了去除腥味。過后，再放好佐料，放入砂鍋中燉。我的舅舅和小姨總是循著肉香來(lái)我家。尤其是我小姨，剛進(jìn)門就嚷嚷道：“老姐我可是從昨晚就沒睡好，一直想著吃你燒的紅燒肉，今天早飯都沒吃就來(lái)了，快開飯吧！”邊說邊掀起鍋蓋，先過過鼻子癮，然后快速夾上一塊，仔細(xì)品嘗了一番，連聲叫道：“味道絕了！”
待客人全部到齊，老媽開始一道一道地上菜：金黃色的香酥雞、素凈的芹菜百合、油而不膩的醬爆茄子……我的外公每次伸筷子前總會(huì)感慨一番：“你們看，這一桌菜葷素搭配恰到好處，顏色搭配也很和諧，讓人看了就有食欲……”我的表舅早就等不及了：“你們?cè)俨粍?dòng)手，我可不客氣啦！”然后大家就你爭(zhēng)我奪，一會(huì)兒就將一桌子的菜“洗劫一空”了。
家中有這樣一位神廚老媽，夠讓大家羨慕吧！有機(jī)會(huì)，歡迎你也來(lái)我家品嘗一下我老媽的手藝。
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