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【熱門】民風(fēng)作文7篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的民風(fēng)作文7篇,歡迎大家分享。
民風(fēng)作文 篇1
泉州一個美麗的地方,一個個習(xí)俗就像一顆顆美麗的珍珠,而《泉州習(xí)俗》把這一顆顆珍珠串成一條珍珠項鏈,供人們觀看。《泉州習(xí)俗》主要講泉州的習(xí)俗、節(jié)日、游藝與工藝等習(xí)俗。
除夕在泉州不叫除夕,而叫“年兜”,具體日子是在農(nóng)歷十二月廿九或三十,有祭祀祖先、張貼春聯(lián)、吃團(tuán)圓飯、分壓歲錢、“跳火盆”|辭年守歲等主要習(xí)俗。而祭祀祖先是“年兜”的重要節(jié)日。
“年兜”中午桌上要堆滿各色糕果和雞鴨魚肉,中間高堆“過年飯”,以陶缽盛大米(象征衣食豐足),上面在擱碗糕(象征興旺發(fā)達(dá))、紅橘(象征吉祥如意)、紅雞蛋、紅米丸、紅棗(象征團(tuán)圓美滿)和米粉蒸制的金、銀錠(象征財源廣進(jìn)),中插春枝(象征年年有余),供桌前還要在置放一個火爐(象征家運享通、紅火)。祭祀祖先就完成了。
吃完團(tuán)圓飯,男生要“跳火盆”,女生則要收拾桌面,洗刷鍋灶碗筷。接著,長輩晚輩壓歲錢(有的是春節(jié)早上發(fā)),亦稱“分年”。諸事完畢后還要守歲,俗謂守歲的父母或長輩可以延長益壽,故又稱“坐壽”。
我們還有許多其他的節(jié)日,比如“清明節(jié)”、“七夕節(jié)”、“冬至節(jié)”等節(jié)日,但有的泉州節(jié)日我們都遺忘了,如“浴佛節(jié)的重要節(jié)日。
《泉州習(xí)俗》使我了解了我們?nèi)葸@里特有的節(jié)日,使我明白了許多風(fēng)俗習(xí)慣和工藝名俗,讓我更加明白這個美麗的泉州。
民風(fēng)作文 篇2
我的老家在山西,我喜歡我的老家,因為那里的風(fēng)俗習(xí)慣深入我心。
比如:二月二龍?zhí)ь^、添倉節(jié)、桃花節(jié)、寒食節(jié)、走麥節(jié)、乞巧節(jié)、敲鑼兒節(jié)、中元節(jié)、過唱等等,其中,我最喜歡的節(jié)日是二月二龍?zhí)ь^。
傳說中,農(nóng)歷二月初二是萬物復(fù)蘇的日子,二月二龍?zhí)ь^是山西民間普遍流傳的節(jié)日。在山西,老百姓都習(xí)慣在這一天理發(fā),農(nóng)村則是剃頭,圖個吉利的意思,所以一到這個節(jié)日奶奶總會讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā),小時候總擔(dān)心剃頭刀子傷到我,所以每到這個時候就嚎淘大哭,幾個人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā),會答應(yīng)我一些平時不能滿足的要求,在二月二時,家鄉(xiāng)的人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候,我還會和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開心,我喜歡這個節(jié)日。
我們老家的風(fēng)俗習(xí)慣還有很多,歡迎大家到我的老家山西做客!
民風(fēng)作文 篇3
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”當(dāng)讀到半山老人王安石的詩句《元日》時,我的腦海里浮現(xiàn)出一幕幕過春節(jié)時的情景。
春節(jié)前,家家忙著準(zhǔn)備年貨,像牛肉干、香腸、湯皮等,大都是自家制作。其中,我了解了湯皮的制作過程:做湯皮必需把米浸泡在水里一晚上,第二天,將它和一些鹽和香料等打磨成漿,舀一勺放在簸箕四邊傾搖均勻后,放在鍋里蒸上2、3分鐘,起鍋倒放就成了一片圓形的軟軟可口的湯皮,這時的湯皮可以現(xiàn)吃,又可以涼拌,酸的、辣的、香的、咸的,隨心所欲地點著佐料。可以卷成一卷,也可以用手撕開幾份。如果將將它分成一小片一小片在烈日下曝曬,它會哂成很薄的一片硬硬的方塊形,有空的晚上,媽媽將它油炸或用黑砂粒翻炒,那時的湯皮真叫香啊!遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的姑姑最喜歡家鄉(xiāng)的湯皮,因為定南才有這樣的特產(chǎn)。她說,只要想家了,就想吃奶奶做的湯皮。
春節(jié)前,每家每戶除了準(zhǔn)備年貨,還要大掃除。為什么要大掃除呢?傳說,掌管人間的灶王要在過年時,將人間的情況上報給天庭。哪些人做過了哪些壞事,哪些人做過好事,一一報給玉帝。但是人間有那么多的人,灶王爺哪記得住呢?于是,他灶王就將這家人所做過的壞事全寫在他們房子里,用蜘蛛網(wǎng)和灰塵擋著,待時間一到,灶王便會到各家各戶去看看他們做的壞事,上報給天庭,讓玉帝懲罰他們。有些人為了不受到懲罰,會在過年前大掃除,后來,越來越多的人加入到這種習(xí)俗中來。因此,這個習(xí)俗便流傳了下來。
過年時,人們早早地起床,在自家門前放鞭炮,貼對聯(lián)。上街補買一些遺忘的物品,并開始早早地準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。孩子們吃過午飯后,早早地洗完澡,換上新衣裳,穿上新鞋子,到小伙伴們面前炫耀。大家一齊歡笑,一塊追逐打鬧。
最開心的時候到了。年夜飯,一家人圍坐在桌子旁,看著桌上的美味佳肴,什么都想吃,可是又覺得肚子不餓,于是東挑西揀的,父母親也不說什么,因為是過年,這些小節(jié)似乎都是可以原諒的。飯后,說一句“恭喜發(fā)財,紅包拿來。”壓歲錢就到手了。春節(jié)晚會吸引全家人觀看,邊吃邊看邊笑,窗外已是鞭炮聲不斷,煙花璀璨一片。
年初二,大家開始走親訪友,當(dāng)然外婆家是必須去的。我也喜歡,因為外公外婆給的紅包更大,還有舅舅、姑姑、大伯的,多多益善!
春節(jié)是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是最受人們歡迎的節(jié)日之一。在春節(jié),每個人都會真心地給你祝福,真心地希望你年年歲歲健康平安,雖然天氣寒風(fēng)刺骨,但人人心里都溫暖如春。
春節(jié),一個美好的節(jié)日!
民風(fēng)作文 篇4
“正月十五鬧元宵”,每年春節(jié)過后的農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)元宵佳節(jié),又叫“燈節(jié)”和“上元節(jié)”,是中國自古以來就在民間流傳的另一個已有20xx多年歷史的傳統(tǒng)佳節(jié)。
傳統(tǒng)元宵佳節(jié)起源于西漢王朝。相傳漢惠帝死后飛揚跋扈的呂后篡權(quán),任用了大量呂氏親信,宦官當(dāng)權(quán)。呂后死后,公元前179年,漢文帝在老忠臣協(xié)助下登基,博采眾議,在正月十五這天,一舉掃除了諸呂殘余勢力。因古代“夜”與“宵”同義。正月又叫“元月”,為了紀(jì)念正月十五這一天,漢文帝就將此日定為“傳統(tǒng)元宵佳節(jié)”。從此,經(jīng)隋至唐,到唐玄宗李隆基時,為顯示大唐興盛,國泰民安,逐沿用舊俗,每到“傳統(tǒng)元宵佳節(jié)”這天,張燈結(jié)彩,歡慶狂歡,“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”,使這一節(jié)日更加興盛。
節(jié)日期間,燈月交輝,游人如織,正如唐代詩人張說所描繪的:“花萼樓前雨露新,長安城里太平人。龍銜火樹千燈焰,雞踏蓮花萬歲春”。李商隱的詩曰:“月色燈光滿帝城,香車寶輦溢通衢”,描繪了當(dāng)時觀燈時車水馬龍的宏大場面。流傳到宋代,在元宵之夜懸燈歡樂的范圍更加盛況空前,花燈的裝飾造型也更精美,燈節(jié)帶給人們更多歡樂,更多光明。詩人蘇東坡有詩云:“燈光家之有,笙歌處之樓”;大詞人辛棄疾也曾有著名詞作:“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。風(fēng)簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。”這些詩詞描繪了當(dāng)時元宵佳節(jié)滿城花燈齊放,通宵達(dá)旦,歌舞笙樂的壯觀場面。到了清代,據(jù)《京都風(fēng)俗志》記載:清代太平年間每年傳統(tǒng)元宵佳節(jié)都是:“通街委巷,燈光星布珠懸,皎如白晝”,“王孫貴客、士女兒童,傾城出游,謂之逛燈”,由此可見傳統(tǒng)元宵佳節(jié)觀燈的熱鬧場面。
到近代,這一習(xí)俗代代流傳,至今仍經(jīng)久不衰。老百姓家家戶戶都在門前和屋內(nèi)懸掛彩燈、大紅燈籠,全家團(tuán)圓,圍坐一起,觀花賞燈吃元宵,象征著“團(tuán)圓美滿,豐收和睦”,同時這一天還標(biāo)志著是春節(jié)歡樂的最后一幕,熱熱鬧鬧過完了“傳統(tǒng)元宵佳節(jié)”,才算是真正過完了春節(jié)。
宋代詩人歐陽修詩曰:“去年元宵時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”說明在這燈好月明人團(tuán)圓的喜慶佳節(jié)里,親朋好友相約團(tuán)聚,早已是民間慶春節(jié)的重要習(xí)俗。如果在團(tuán)聚時捧去一把鮮花,攜帶上一個花籃,讓美麗嬌艷的鮮花送來一個吉祥幸福的歡樂好運,會給朋友相聚增添無比歡樂的心情,這時應(yīng)該選用寓意團(tuán)團(tuán)美美、如意祥瑞的花材,如火紅的火鶴花、滿枝懸掛形似紅爆竹的炮仗花、鮮艷的孔雀草、象征明媚春天光明的銀芽柳、閃爍潔白繁星的滿天星等,都會展現(xiàn)出一片祥和安樂的氛圍,為親朋好友送去一年吉祥幸福的祝愿。
民風(fēng)作文 篇5
家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)我的家鄉(xiāng)在美麗的余杭我愛我的家鄉(xiāng),因為那里是我生長的地方那里有我童年的回憶有我童年的快樂。
說起家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)啊,那可是說上三天三夜也說不完的,因為每個民俗民風(fēng)的歷史都是十分的長遠(yuǎn)的。
吃咸茶,是其中的一個民風(fēng),特別是在過年的時候喝上一杯心里喝得暖暖的,這喝咸茶其實是一種獨特的喝茶方式,只有在余杭本地才能喝到,頗有情趣,這喝咸茶已經(jīng)流傳了很久了至今還廣為流傳著,這咸茶是以少量的茶葉配上多種材料可以根據(jù)自己的喜好來隨意的搭配但是這其中必不可少的是橙子皮、烘青豆、野芝麻,用水沖泡,透過玻璃杯可以看見杯中的茶葉在翻滾釋放出自己的香味,這么多材料在杯底構(gòu)成了一幅畫似乎呈現(xiàn)的就是這余杭的青山綠水,十分的美。
輕聞一下啊!這橘子的'濃香、茶葉的清香、芝麻的醇香完美的融合在了一起,成為一種更加清新完美的香味,令人不愿重重的去聞這香味生怕破壞了這完美的氣息,喝上一口茶中帶有淡淡的咸味,為什么叫做吃咸茶呢?這也是有原因的,其實這杯底的材料也可以吃,可是這杯底的材料這么吃呢,可用手堵住杯口,另一只手輕拍杯底,這材料就出來了,可以吃,真可謂是聞之清香,食之可口啊,待客時主人家必須捧出這清香的咸茶,這是待客之禮。
喝上一杯茶邊喝茶邊拉家常,談笑風(fēng)生,有的會唱山歌,一唱眾和,哼哼小曲。
直到吃完這茶中的材料,大家才會起身離開。
你們是不是也想來嘗嘗這咸茶呢?不喝不知道,一喝忘不了。
歡迎你來我的家鄉(xiāng)—余杭,來品嘗這美味的咸茶。
民風(fēng)作文 篇6
在福建廈門,每逢中秋佳節(jié)臨近,夜色闌珊中的廈門,大街小巷便會傳出博餅時骰子撞碰瓷碗的悅耳叮當(dāng)聲。廈門的“博餅”,也叫“博中秋餅”、“博會餅”。這一風(fēng)俗的形成與民族英雄鄭成功有關(guān)。據(jù)傳是300多年前,鄭成功屯兵廈門,每到8月15日月圓之時,滿懷反清復(fù)明之豪氣的將士們,難免有思鄉(xiāng)思親之情。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦,鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲,讓士兵賞月博餅。鄭成功親自批準(zhǔn)從農(nóng)歷13至18,前后6夜,軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲,后逐漸在民間流傳和改進(jìn),成為一種有趣的民俗活動。早年,博狀元餅,多為親友或結(jié)拜兄弟姐妹間大家出錢,購買一二會月餅,共同博之,誰得“狀元”,來年中秋節(jié)要贈送一會給大家博。其中有人生男孩的要送兩會。這樣,年年有增無減,會餅越來越多,只好再分開兩獨立組。一般家庭由長輩主持,每年買一二會,全家圍成一圈博之。
皇家祭月修造的。現(xiàn)在不也是有大多數(shù)部分的人圍坐在桌前”吃餅賞月”嗎?
民風(fēng)作文 篇7
元旦,幾個熱情的學(xué)生驅(qū)車把我拉到了遠(yuǎn)郊的一個村莊里。在一家比較富有的農(nóng)戶的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著那特有的農(nóng)家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽著學(xué)生和老鄉(xiāng)們的歡笑聲,兒童時代的生活場景又清晰的浮現(xiàn)在了腦海中......我出生在吉林農(nóng)村,兒童時代是在鄉(xiāng)下度過的,對東北農(nóng)村過年的一些習(xí)俗有著非常深刻的美好記憶。這些習(xí)俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習(xí)慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習(xí)俗中很重要的一部分。
在東北農(nóng)村,勞累了一年的農(nóng)民多選擇在臘月二十三過小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開農(nóng)歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過后,依次是年三十除夕吃年夜團(tuán)圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統(tǒng)的農(nóng)歷過大年是要持續(xù)一月有余呢。
殺年豬的過程比較復(fù)雜,持續(xù)的時間也較長,一般得花費一個上午、好幾個人力來處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來做殺年豬的各項準(zhǔn)備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個長條板凳上面,并在豬身下放一個大木盆。殺豬師傅手中握著一只尺把長的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會用來灌制血腸。院內(nèi)爐灶中木拌子燃著熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個小口,然后用長鐵釬插入小口中,左右攪動,將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開始膨脹起來。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開始用刮刀退毛,刮刀所過之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個大案板上,殺豬師傅開始了他的解豬過程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開,然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內(nèi)臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數(shù)大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類殺豬菜。可以說,殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權(quán)威的人無疑就是殺豬師傅了。在過去,一個甚至幾個村才有一個殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時候。在平時,殺豬師傅無論走到哪里,都被鄉(xiāng)親們另眼相看。
雖說殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛。東北地域?qū)拸V,不同地區(qū)的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認(rèn)的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著特點是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時,主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來,共同享用這一年中不多見的美味佳肴。
一般要到下午兩三點鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開場白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過程才真正開始。人們一邊吃著噴香的菜肴,一邊談?wù)撝^去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時也猜測著來年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著自己的看法和預(yù)感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見,闡述自己主張的最好講壇;同時,它也是鄉(xiāng)親們盡情抒發(fā)豪情、表達(dá)內(nèi)心喜悅的最佳場所。在這里,人們可以無所顧忌,想說什么就說什么,說高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說出心里話。在農(nóng)家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂的呼喊聲持續(xù)不斷,吃殺豬菜的過程也往往要沿續(xù)到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著,探討著,呼喝著......
改革開放三十年后的今天,隨著我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬戶。現(xiàn)在,城市的街頭時不時的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說地、其樂融融的熱鬧場面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節(jié)日氣氛……,回想起來,這些都和我們今天努力要達(dá)到的小康目標(biāo),孜孜以求的團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定、和諧的社會氛圍有著頗多的相似之處呢!
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