粽子營(yíng)銷策劃書（精選10篇）
一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了，我們的工作將會(huì)有更高的難度，更高的工作目標(biāo)，讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)策劃吧。快來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編精心整理的粽子營(yíng)銷策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
粽子營(yíng)銷策劃書 1
前言
1、新款粽子目標(biāo)市場(chǎng)分析
(1)從消費(fèi)者年齡細(xì)分
我們將粽子消費(fèi)者劃分為6-11歲、12-19歲、20-34歲、35-49歲50-64歲、64歲以上七個(gè)區(qū)間，通過調(diào)查，粽子的實(shí)際購(gòu)買者集中在20-49歲的兩個(gè)區(qū)間上，禮品裝的有90%集中在這個(gè)區(qū)間。顯然消費(fèi)對(duì)象以年輕人為主。
(2)從消費(fèi)者的行為和心理細(xì)分
購(gòu)買新款粽子時(shí)包裝是一個(gè)很重要的因素。從包裝風(fēng)格看，新款粽子產(chǎn)品市場(chǎng)主要細(xì)分為高檔型、中檔型和低檔型三大類。從包裝用途看，新款粽子產(chǎn)品市場(chǎng)主要細(xì)分為禮品裝、平裝、散裝三大類，從利潤(rùn)的角度分析，禮品裝的最高。
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇
根據(jù)新款粽子品牌的特點(diǎn)，我們對(duì)新款粽子的目標(biāo)市場(chǎng)確定在中高檔的消費(fèi)市場(chǎng)，尤其是送禮市場(chǎng)上，重點(diǎn)在于年輕人的市場(chǎng)，而低價(jià)市場(chǎng)主要通過與經(jīng)銷商和自營(yíng)店的柜臺(tái)實(shí)現(xiàn)。
3、競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
存在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手說多也不多，說少也不少，比如，大拇指，鼓浪嶼，金蘋果，85度C、克里蕬汀等等。說句實(shí)在話能與大喜來相媲美的也只有最后兩種了，因?yàn)榍懊鎺准业案獾瓴畈欢嘁N聲匿跡了。85度C的目標(biāo)人群主要是年輕的.一代，時(shí)尚一族，克里斯汀是奢華的一族，不像大喜來是大眾所都能接受的。所以，雖然85度C代表著潮流，但不能否認(rèn)的是大眾的喜好是大喜來。
一、xx新品粽子SWOT分析
1、自身優(yōu)勢(shì)：價(jià)格便宜適中，適用各種人群，有較久的歷史，所以信譽(yù)、聲譽(yù)比較高，較好的地理位置，服務(wù)設(shè)施完善，得到顧客的一致好評(píng)
2、自身劣勢(shì)：離鬧市區(qū)還是有點(diǎn)距離的奢華一族的目標(biāo)人群還是欠缺的，跟不上時(shí)代潮流，不太受時(shí)尚人群喜歡
3、市場(chǎng)機(jī)會(huì)：在居民區(qū)有較高的地位和影響力，樹立了良好的形象。擁用夠雄厚的資產(chǎn)，可以采取更有力的促銷手段。擁有蛋糕店的老資格，可以利用聲譽(yù)和信譽(yù)再擴(kuò)大影響力，進(jìn)行大型促銷活動(dòng)。節(jié)日期間，需求量將逐步上升。
4、外在威脅：各大西品企業(yè)會(huì)對(duì)xx有一定的沖擊
二、市場(chǎng)定位
根據(jù)市場(chǎng)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)和選擇范圍，我們對(duì)新款粽子的市場(chǎng)作了如下定位：
⑴品牌定位：知名品牌——xx；
⑵形象定位：時(shí)尚，精巧，新穎，浪漫，個(gè)性化強(qiáng)；
⑶效用定位：送禮+食用，主要是送禮；
⑷品質(zhì)定位：口味清淡，爽滑細(xì)膩，柔軟自然；
⑸食品傳播定位：以理性訴求為主，在新款粽子品牌的基礎(chǔ)上，奠定美味粽子形象；
⑹消費(fèi)市場(chǎng)定位：年輕人并以生產(chǎn)中高檔市場(chǎng)為主。
三、營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
現(xiàn)在xx以粽子作為產(chǎn)品，屬于快速消費(fèi)品，很少提供附加產(chǎn)品。今后xx可以圍繞核心價(jià)值觀“文化，綠色，營(yíng)養(yǎng)，可口”來做文章，為新款粽子營(yíng)造更好的形象。
2、價(jià)格策略
現(xiàn)階段，我們把新款粽子分為兩類。
①利潤(rùn)最大化為定價(jià)目標(biāo)
“加送容量，價(jià)格不變”，在包裝上體現(xiàn)更多的分量，從而誘惑消費(fèi)者轉(zhuǎn)移購(gòu)買決策。
②實(shí)行差異化的產(chǎn)品
對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行大量宣傳，適宜采用緩慢掠取決策，以高水平的價(jià)格、低促銷費(fèi)用的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，以求得到更多的利潤(rùn)。
3、促銷策略
①?gòu)V告策略
這里制定了新款粽子廣告推廣策略體系，在考慮到實(shí)際情況的基礎(chǔ)上為新款粽子推廣制定了媒體策劃方案。
廣告推廣策略體系如下：
1)電視作為現(xiàn)在商品宣傳最主要的媒體，應(yīng)通過電視廣告以展示新款粽子形象；
2)通過報(bào)紙軟廣告來對(duì)端午文化和事件營(yíng)銷炒作，以達(dá)到消費(fèi)者想到端午文化和事件就會(huì)想到新款粽子的效果；
3)通過報(bào)紙硬廣告來對(duì)新款粽子進(jìn)行宣傳；
4)隨著互聯(lián)網(wǎng)對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)的影響逐漸加強(qiáng)，應(yīng)通過新款粽子的網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)廣告以發(fā)布信息、形象宣傳與個(gè)性化服務(wù)；
5)通過新款粽子的售點(diǎn)來宣傳新款粽子形象。
②營(yíng)業(yè)推廣
主要通過端午時(shí)買贈(zèng)、免費(fèi)派送、降價(jià)、抽獎(jiǎng)、換購(gòu)、品牌聯(lián)合、折價(jià)券、售點(diǎn)陳列促銷等方式，結(jié)合產(chǎn)品的特點(diǎn)、渠道的狀況、目標(biāo)消費(fèi)群的狀況選擇促銷方式，主要是對(duì)消費(fèi)者和渠道兩方面進(jìn)行促進(jìn)，通過原有的預(yù)期增值服務(wù)策略和終端促銷政策略實(shí)現(xiàn)，促進(jìn)年度的銷售量，同時(shí)有效支撐終端零售協(xié)銷系統(tǒng)的建立。
③公共關(guān)系
新款粽子應(yīng)通過開展立意新穎，具有相當(dāng)廣度和深度影響力的公關(guān)活動(dòng)，在渠道內(nèi)建立美譽(yù)度，在目標(biāo)消費(fèi)群中深入傳播新款粽子的文化，建立“新款粽子的大品牌形象和受眾的喜愛度。
④人員推銷
組建新款粽子強(qiáng)干的銷售隊(duì)伍，完善新款粽子的零售協(xié)銷系統(tǒng)，加強(qiáng)終端促銷，加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的招聘和培訓(xùn)，配合終端促銷政策，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在終端上展開競(jìng)爭(zhēng)。
4、渠道策略
有了好的品牌、好的產(chǎn)品，還需要有良好的渠道發(fā)展模式，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品推向消費(fèi)者。對(duì)于新款粽子生產(chǎn)xx來說，想要快速地將自己的品牌做強(qiáng)、做大，渠道創(chuàng)新是快速發(fā)展品牌必經(jīng)之路。
(1)分銷渠道
新款粽子面對(duì)是大眾消費(fèi)市場(chǎng)，必須采用間接分銷渠道。新款粽子種類比較適合選擇性分銷，節(jié)省費(fèi)用，容易控制。利用分銷渠道的庫(kù)存能力，降低企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本。
(2)物流策略
新款粽子生產(chǎn)xx應(yīng)該結(jié)合自身?xiàng)l件，在各銷售區(qū)域內(nèi)選擇成熟的第二方物流，承擔(dān)xx的貨物運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、存貨控制、訂單處理等工作。通過計(jì)算機(jī)信息處理系統(tǒng)和物流xx聯(lián)網(wǎng)，建立快速、準(zhǔn)確的訂單記錄和處理系統(tǒng)。粽子的同質(zhì)性很強(qiáng)時(shí)，方便性和店主的推廣力度能決定銷售的產(chǎn)品數(shù)量和品種。應(yīng)要特別重視這些渠道。
四、費(fèi)用預(yù)算
(1)廣告投放：站臺(tái)廣告、電視廣告投放、報(bào)紙廣告、看板等共10萬元
(2)公關(guān)活動(dòng)
(3)促銷活動(dòng)：促銷員、賣點(diǎn)等約5萬元
五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
通過對(duì)“xx”的前期市場(chǎng)引導(dǎo)及持續(xù)市場(chǎng)推動(dòng)，力爭(zhēng)在端午節(jié)期間取得xx地區(qū)前五名市場(chǎng)占有率的良好成績(jī)。
粽子營(yíng)銷策劃書 2
一、活動(dòng)目的：
通過活動(dòng)的推出，營(yíng)造酒店濃郁的節(jié)日氛圍，給市民帶來節(jié)日的特別問候，同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng)造營(yíng)收的新亮點(diǎn)。
二、活動(dòng)主題：
華天粽 端午情
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日-xx月xx日
四、促銷措施：
銷售政策
一次性購(gòu)買金額達(dá)5000元以上，享受9.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間；
一次性購(gòu)買金額達(dá)10000元以上，享受9折優(yōu)惠，贈(zèng)送豪華客房一間；
一次性購(gòu)買金額達(dá)20000元以上，享受8.5折優(yōu)惠，贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)套房一間。
酒店內(nèi)部人員折扣權(quán)限：
餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權(quán)限，如要求更低的折扣，需向酒店總經(jīng)理請(qǐng)示批準(zhǔn)方可(備注：低于〈不含〉八折以下銷售計(jì)任務(wù)，但不享受提成獎(jiǎng)勵(lì))。
五、任務(wù)分配：
粽子總?cè)蝿?wù)：20萬元(目標(biāo)任務(wù)30萬元) 餐飲部銷售：4萬元 營(yíng)銷部銷售：4萬元
其它各部門共計(jì)12萬元，具體任務(wù)安排主要是綜合各部門人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的.百分比計(jì)算，部門計(jì)時(shí)工和前后臺(tái)部門的工作性質(zhì)和對(duì)客聯(lián)絡(luò)關(guān)系密切情況，以及20xx年粽子銷售任務(wù)實(shí)際完成情況調(diào)整安排，具體分配如下：
六、獎(jiǎng)懲方案：
為了激勵(lì)酒店全體員工積極參與粽子銷售工作，努力完成今年粽子銷售任務(wù)，酒店特制訂以下粽子銷售獎(jiǎng)懲方案：
一)獎(jiǎng)勵(lì)：
任何部門、班組、個(gè)人銷售粽子在部門任務(wù)完成的情況下，基本任務(wù)部分按4%提成獎(jiǎng)勵(lì)，超額任務(wù)部分按6%提成獎(jiǎng)勵(lì)(備注：供應(yīng)商和工程商等對(duì)抵消費(fèi)結(jié)算的減半獎(jiǎng)勵(lì))。
二)懲罰：
未完成任務(wù)的部門，按未完成任務(wù)的比例，扣除部門經(jīng)理當(dāng)月工資。
七、宣傳及現(xiàn)場(chǎng)布置：
1.酒店正門口懸掛大堂宣傳橫幅(內(nèi)容另報(bào))；
2.酒店一樓大堂設(shè)產(chǎn)品展示臺(tái)(方案附后)；
3.店內(nèi)POP促銷廣告、電視開機(jī)廣告和電梯廣告等；
4.設(shè)計(jì)和印刷粽子宣傳冊(cè)、粽子票券。
八、費(fèi)用預(yù)算：
略
粽子營(yíng)銷策劃書 3
20xx年，端午節(jié)市場(chǎng)銷售情況已達(dá)到中秋節(jié)90%以上的水平，今年端午節(jié)營(yíng)銷環(huán)境的前置使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。近幾年，粽子產(chǎn)品，每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長(zhǎng)。
20xx年，我省市場(chǎng)預(yù)計(jì)增幅將達(dá)到70%以上，銷售將達(dá)到8億元的市場(chǎng)規(guī)模。為此，省公司決定開展20xx年端午節(jié)粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題：
粽香情—粽情忠意、郵我所愛
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月25日—6月23日。
三、活動(dòng)目標(biāo)
銷售收入：預(yù)算目標(biāo)2500萬元。
四、激勵(lì)政策
(一)正向激勵(lì)
1、評(píng)獎(jiǎng)資格
(1)完成省公司下達(dá)的銷售收入目標(biāo)任務(wù)；
(2)完成xx項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算基本目標(biāo)；
(3)完成省公司下達(dá)的端午節(jié)項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局即可參與全省獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)比。
2、考核指標(biāo)
指標(biāo)一：各市州完成各競(jìng)賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名；
指標(biāo)二：各市州完成各競(jìng)賽項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入絕對(duì)值總量排名。
3、計(jì)分公式
評(píng)比值=業(yè)務(wù)收入總進(jìn)度排名*30%+業(yè)務(wù)收入絕對(duì)值總量排名*70%。
4、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)的預(yù)算目標(biāo)完成情況將納入年底的績(jī)效考核。
(二)負(fù)向激勵(lì)
未完成項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入預(yù)算目標(biāo)扣罰市、州局領(lǐng)導(dǎo)班子績(jī)效2000元、專業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)1000元。
五、運(yùn)作流程
1、要數(shù)：
2、退換貨
3、結(jié)算
4、產(chǎn)品組合
各局可根據(jù)實(shí)際情況，組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
六、營(yíng)銷規(guī)劃
(一)市場(chǎng)特點(diǎn)
1、增長(zhǎng)快速
具統(tǒng)計(jì)20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場(chǎng)份額基本一致，這是粽子產(chǎn)品禮品化特點(diǎn)，是市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速的契機(jī)。今年市場(chǎng)的增幅將達(dá)到70%，這對(duì)郵政提出了更高的要求。
2、競(jìng)爭(zhēng)激烈
有了兩年的快速增長(zhǎng)時(shí)期，今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的'市場(chǎng)做足了準(zhǔn)備，使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。
3、營(yíng)銷前置
今年端午節(jié)較晚，但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢(shì)早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場(chǎng)的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準(zhǔn)備。
(二)營(yíng)銷規(guī)劃
1、產(chǎn)品規(guī)劃
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運(yùn)作的項(xiàng)目愛達(dá)樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè)，豐富渠道產(chǎn)品，支撐項(xiàng)目。
對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的差異由市、州局針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求采購(gòu)適宜當(dāng)?shù)氐捻?xiàng)目。
在禮包產(chǎn)品的組織上，在各供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預(yù)留出可放置一瓶紅酒的空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價(jià)格策略
針對(duì)不同供應(yīng)商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對(duì)商務(wù)禮儀、員工福利采取差異化價(jià)格策略，制定不同的禮包價(jià)格。
3、渠道策略
(1)挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營(yíng)銷。
(2)積極利用郵政營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點(diǎn)中進(jìn)行銷售及展示，可有效的促進(jìn)業(yè)務(wù)的發(fā)展。
(3)開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，利用電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì)開展多渠道營(yíng)銷，在郵樂中國(guó)上營(yíng)銷粽子產(chǎn)品，各供應(yīng)商需提供渠道專有產(chǎn)品，線上線下共同開展?fàn)I銷。
4、促銷模式
(1)客戶推介、現(xiàn)場(chǎng)觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)(郵政營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、分銷網(wǎng)點(diǎn))中銷售和展示項(xiàng)目產(chǎn)品，以感官和品嘗促進(jìn)項(xiàng)目的成功營(yíng)銷。
(2)配送服務(wù)、全省聯(lián)動(dòng)，開展免費(fèi)寄全省的活動(dòng)，寄遞服務(wù)以非實(shí)物郵寄的方式進(jìn)行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細(xì)發(fā)于收貨局后當(dāng)?shù)鼐职搭A(yù)留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時(shí)訂貨問題。
(3)主動(dòng)營(yíng)銷、時(shí)間策略，根據(jù)營(yíng)銷時(shí)間的前后制定不同的折扣價(jià)格，在不同的營(yíng)銷時(shí)間以不同的折扣優(yōu)惠引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)，控制營(yíng)銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
(4)加大宣傳、營(yíng)造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢(shì)，利用省內(nèi)知名報(bào)刊、廣播電臺(tái)的影響力，加大對(duì)項(xiàng)目的宣傳，迅速提升項(xiàng)目的知名度與知曉度；同時(shí)舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會(huì)及品鑒會(huì)，市州可舉辦地區(qū)性推進(jìn)會(huì)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行宣傳推廣，各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動(dòng)提升氛圍營(yíng)造郵政端午銷售的氛圍。
七、運(yùn)作要求
1、加強(qiáng)組織、保證支撐，各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動(dòng)安排要求，加強(qiáng)項(xiàng)目組織，保證責(zé)任落實(shí)到人，有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢(shì)，確保活動(dòng)的順利實(shí)施。
2、明確目標(biāo)，細(xì)化措施。各局要明確計(jì)劃目標(biāo)、并結(jié)合自身的情況，制定科學(xué)的營(yíng)銷方案，細(xì)化營(yíng)銷措施，并進(jìn)行層層落實(shí)，確保計(jì)劃任務(wù)能夠落實(shí)到位。
3、明確政策，強(qiáng)化營(yíng)銷。
供應(yīng)商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營(yíng)銷費(fèi)用，省公司川郵政[20xx]171號(hào)《關(guān)于規(guī)范xx業(yè)務(wù)營(yíng)銷費(fèi)用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進(jìn)銷差收入30%支付營(yíng)銷費(fèi)用”。
省公司決定：完成下達(dá)的端午項(xiàng)目業(yè)務(wù)收入奮斗目標(biāo)的市、州局，按照各局各項(xiàng)目的要數(shù)額向各局提供宣傳營(yíng)銷費(fèi)用。各局要進(jìn)一步細(xì)化政策和營(yíng)銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，通過方案營(yíng)銷、團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷、窗口促銷以及不同的營(yíng)銷方式，充分發(fā)揮專職營(yíng)銷、能人營(yíng)銷的作用，不斷做大項(xiàng)目規(guī)模。
4、加強(qiáng)宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊(cè)，向各局提供的大客戶宣傳，同時(shí)，供應(yīng)商也提供了宣傳冊(cè)、實(shí)物樣品，供各局宣傳產(chǎn)品時(shí)使用。各局可根據(jù)實(shí)際，采取不同的方式，宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
粽子營(yíng)銷策劃書 4
一、活動(dòng)背景
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)，今年是6月20日(星期六)。端午節(jié)的起源起初是紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，但在現(xiàn)代生活當(dāng)中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，滿足人們"驅(qū)邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn)，特制定本促銷方案提高超市利潤(rùn)和知名度。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx~xx月xx日
三、活動(dòng)內(nèi)容
促銷過程具體分為節(jié)前、節(jié)中、節(jié)后三個(gè)階段：
1.節(jié)前階段：
一、 做好預(yù)算
提前做好促銷預(yù)算，運(yùn)用運(yùn)籌學(xué)和統(tǒng)計(jì)學(xué)以及企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)等方式合理推算出本次促銷活動(dòng)投入與回報(bào)的最優(yōu)結(jié)果。
二、 做好宣傳
節(jié)假日前一個(gè)星期開始宣傳，方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁(yè)宣傳等
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳；
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見附件)；DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
三、 選擇和布置促銷會(huì)場(chǎng)
店方對(duì)該產(chǎn)品較重視，有較強(qiáng)烈的合作意愿，愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等(尤對(duì)其素有砸價(jià)惡名的超市合作一定要小心)； 人流量大，形象好，地理位置好的地方。在賣場(chǎng)內(nèi)部可遵循磁石點(diǎn)效應(yīng)進(jìn)行布置，要求：突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創(chuàng)意等
四、 促銷商品倉(cāng)儲(chǔ)存放
找好便于促銷的存貨點(diǎn)，方便提貨、補(bǔ)貨，還應(yīng)注意促銷幾天的.貨物安全、保質(zhì)等方面的問題
五、 建立多種促銷備選方案，以免突發(fā)問題影響促銷進(jìn)展
2.節(jié)中階段：
一、促銷活動(dòng)(三條)
現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷
活動(dòng)時(shí)間：xx年x月xx日~xx日
活動(dòng)方式：賣場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)凡是在這些天在該超市購(gòu)物金額數(shù)達(dá)到50元即可獲得特色粽子一包(獎(jiǎng)品可由廠家贊助)依此類推，多買多送
2)并且結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，其他一些相關(guān)糕點(diǎn)等食品提供特價(jià)銷售，刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。單品100個(gè)左右，其中食品50個(gè)，非食品25，生鮮25個(gè)。
3)運(yùn)用一些營(yíng)銷技巧，比如部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)，粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節(jié)前三天采取“大甩賣”銷售。
聞香識(shí)粽子
活動(dòng)時(shí)間：6月19日—21日
活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月19日—21日促銷時(shí)間內(nèi)，在本超市一次性購(gòu)物滿55(端午節(jié)五月初五)元的顧客，憑電腦小票均可參加《聞香識(shí)粽子》活動(dòng)。
活動(dòng)方式：在超市消費(fèi)滿55元的顧客可憑小票到超市前臺(tái)報(bào)名參加比賽，工作人員會(huì)給每個(gè)參賽選手發(fā)放一個(gè)眼罩，比賽分組進(jìn)行，每組5人，比賽開始時(shí)選手將雙眼蒙住，通過粽子的香氣分辨粽子的餡料，規(guī)定時(shí)間內(nèi)聞出最多的獲勝，比賽取前三名發(fā)放禮品。
第一名：端午大禮包一份(價(jià)值100元)
第二名：高郵鴨蛋一盒(價(jià)值50元)
第三名：真空包裝烤鴨一只(價(jià)值20元)
濃情55送好禮
活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月19日~21日
活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間的17：30~21：30在本超市購(gòu)物滿55元即可參加詞活動(dòng)。
活動(dòng)規(guī)則：顧客滿額可憑小票參與此抽獎(jiǎng)活動(dòng)，在預(yù)先準(zhǔn)備好的獎(jiǎng)箱里，放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有不同的數(shù)字，不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。
15號(hào)球 價(jià)值1元禮品一份 200份/天
25號(hào)球 價(jià)值2元禮品一份 100份/天
35號(hào)球 價(jià)值5元禮品一份 20份/天
45號(hào)球 價(jià)值10元禮品一份 40份/天
55號(hào)球 價(jià)值20元禮品一份 40分/天
二、活動(dòng)支持
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行聞粽子比賽；
3、節(jié)后階段
一、對(duì)本次促銷活動(dòng)進(jìn)行促銷活動(dòng)工作總結(jié)(結(jié)合固定程序進(jìn)行分析)
二、顧客滿意度跟蹤調(diào)查。
粽子營(yíng)銷策劃書 5
活動(dòng)主題：
端午購(gòu)物嘉年華xx送禮獻(xiàn)真情。
活動(dòng)背景：
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等，它是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，熏蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。
一、賣場(chǎng)布置
1、場(chǎng)外布置
1)營(yíng)銷店各制作橫幅一條，懸掛于xx店店招下。
2)門口處用氣球進(jìn)行布置，可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2、場(chǎng)內(nèi)布置
1)商場(chǎng)內(nèi)主要是對(duì)專區(qū)進(jìn)行布置，配合商品合理布置。
2)對(duì)主通道重點(diǎn)布置，可用氣球懸掛。
3)專區(qū)可用粽子懸掛成形狀(如端午節(jié)快樂等)。
二、商品促銷
1、商品陳列：各店在促銷期間，應(yīng)在主通道擺放x個(gè)粽子堆頭。要求各店在促銷期間利用冷柜，大面積陳列各牌粽子，5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放x個(gè)粽子堆頭銷售。各店在端午節(jié)當(dāng)天在不影響粽子質(zhì)量和銷售的情況下，可將大約x斤重的粽子用網(wǎng)袋裝成若干數(shù)量包(注意包裝要很難解開，避免顧客拆包多裝)，并打上價(jià)格，懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的.地方，以便刺激顧客的購(gòu)買欲望，促進(jìn)粽子的節(jié)日銷售。要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平，進(jìn)行創(chuàng)意陳列和氣氛布置。
2、商品特賣：在促銷期內(nèi)，粽子和其它節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品，透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價(jià)銷售。
3、商品要求：
1)相關(guān)促銷商品品項(xiàng)不低于x個(gè)。
2)商品價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià)。
3)同類商品選擇價(jià)格較低商品。
4)跟端午節(jié)一切有關(guān)連的商品，具體品項(xiàng)請(qǐng)參考如下(紅色字體為重點(diǎn)推薦商品)：
食品類
散裝粽子。包裝粽子。包裝糯米。散裝糯米。火腿腸。花生。紅豆。綠豆。芝麻。五香粉。花椒。白砂糖。食鹽。紅棗。食用油。麻油。蝦仁。黃酒。紅酒。米酒。雞精。糯米。酒甜。酒啤。酒紅心咸蛋。松花蛋。咸鴨蛋。雞蛋。
生鮮類
五花肉。雞肉。牛肉。蝦肉。豆制品。湯料。紫菜。紅棗。蜜棗。豆沙。蘇打粉。
三、團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)
1、端午節(jié)期間送禮的顧客比較繁多，對(duì)當(dāng)?shù)氐恼块T及工會(huì)提前進(jìn)行拜訪，并表明意向，可增加營(yíng)銷店的銷售業(yè)績(jī)。
2、端午節(jié)前期xx科組織對(duì)各區(qū)域的客戶進(jìn)行短信派送，并提前祝節(jié)日快樂。
3、xx店均對(duì)顧客資料凡端午節(jié)及兒童節(jié)生日的小朋友(18歲以下)贈(zèng)送價(jià)值x元左右禮品一份。
粽子營(yíng)銷策劃書 6
一、活動(dòng)主題
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié)，體驗(yàn)多彩新鮮生活。
二、活動(dòng)前言
端午節(jié)當(dāng)天，超市將以全新的活動(dòng)版塊及其內(nèi)容，為您及家人提供一個(gè)溫馨的購(gòu)物場(chǎng)所，讓您感受一個(gè)難忘的端午佳節(jié)。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日—xx月xx日
四、活動(dòng)目的
①營(yíng)建節(jié)日氣氛，從而吸引市民；
②提升品牌形象；
③提高占有率，增進(jìn)銷量；
④使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏；
⑤直擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
五、具體活動(dòng)內(nèi)容
1、《猜靚粽》
凡在xx月xx日—xx月xx日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx超市一次性購(gòu)物滿28元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
活動(dòng)方式：
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打折價(jià)格或不易辨論的廠商粽子，讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價(jià)格竟猜；
商品由采購(gòu)部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)停灶櫩鸵庀氩坏降膬r(jià)格出售給顧客，使顧客感遭到真正的實(shí)惠，為節(jié)日下一步的.銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié)，xxx（店名）包粽賽》
（1）操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽；
（2）參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200—300元不等的購(gòu)物券。
3、與粽不同
（1）活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日—xx月xx日
（2）活動(dòng)內(nèi)容：凡在xx月xx日—xx月xx日促銷時(shí)間內(nèi)，在xx（店名）超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客，憑電腦小票均可在付款處獲取一對(duì)塑料制的小粽子，憑此參加粽內(nèi)有獎(jiǎng)活動(dòng)。此活動(dòng)獎(jiǎng)品總價(jià)值為10000元。
（3）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
一等獎(jiǎng)：熱水器1臺(tái)/5臺(tái)、二等獎(jiǎng)：自行車1輛/15輛、三等獎(jiǎng)：精裝粽子1盒/50盒、四等獎(jiǎng)：價(jià)值20元的精美禮品/80份、五等獎(jiǎng)：價(jià)值10元的精美禮品/120份
4、現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷
活動(dòng)方式：賣場(chǎng)堆頭陳設(shè)、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品味、現(xiàn)做現(xiàn)賣
（1）當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè)，依此類推，多買多送。
（2）結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn)，粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售，刺激消費(fèi)者購(gòu)買愿望。單品80個(gè)左右，其中食品40個(gè)，非食品15，生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三天采取大甩賣銷售。
（3）由粽子供應(yīng)商提供相干專業(yè)粽子制作人員現(xiàn)場(chǎng)制作現(xiàn)場(chǎng)品味現(xiàn)場(chǎng)銷售。
六、其他相干活動(dòng)
1、針對(duì)特定人群：學(xué)生和教師；直接享受一定的購(gòu)物金額折扣或贈(zèng)送禮品；
具體內(nèi)容：憑學(xué)生證、教師證購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品可以有8折優(yōu)待或送指定的禮品，每張學(xué)生證、教師證只能使用一次；
2、針對(duì)普通消費(fèi)者：贈(zèng)送禮品；具體內(nèi)容：購(gòu)買多彩促銷產(chǎn)品9折優(yōu)待或送指定的禮品；
3、具體方式也可根據(jù)不同區(qū)域特點(diǎn)而定；
七、相干宣傳
1、兩款端午粽子宣傳旗賣場(chǎng)懸掛宣傳；
2、快訊宣傳（分配數(shù)量見附件）；DM快訊第一、二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份（距離較近的店從本錢角度動(dòng)身可以適當(dāng)減少數(shù)量）
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
八、相干支持
物質(zhì)支持：
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000只粽子做顧客贈(zèng)送；
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談200斤粽子材料，舉行包粽比賽；
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談200只塑料粽模型；
4、pop：風(fēng)格：喜慶、時(shí)尚、年輕、有活力，主體用紅色；內(nèi)容：另外說明；數(shù)量：每個(gè)經(jīng)銷商柜臺(tái)、專柜根據(jù)具體情形而定；貨架：同pop；包裝：采取促銷專用裝，風(fēng)格同pop；
人員支持：
人員職責(zé)分工：
1、負(fù)責(zé)人：兼顧、領(lǐng)導(dǎo)、計(jì)劃、實(shí)行、監(jiān)督、和諧、評(píng)估此次活動(dòng)；
2、物質(zhì)采購(gòu)：負(fù)責(zé)此次活動(dòng)所需物質(zhì)的準(zhǔn)備工作，保證準(zhǔn)時(shí)交貨；
3、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員：負(fù)責(zé)和諧經(jīng)銷商、培訓(xùn)促銷員、做好終端鋪貨陳設(shè)以及pop、貨架、宣傳資料的及時(shí)準(zhǔn)確的到位；
4、設(shè)計(jì)部門：和業(yè)務(wù)部商討設(shè)計(jì)風(fēng)格、內(nèi)容，具體負(fù)責(zé)pop、貨架的設(shè)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)予以交貨
九、費(fèi)用預(yù)算
略
十、事務(wù)流程
1、經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、其他渠道匯總意見：根據(jù)各自情形，提供一份詳細(xì)的促銷計(jì)劃意見書（6月7日完成）；
2、肯定此次活動(dòng)負(fù)責(zé)部門及負(fù)責(zé)人以及相干合作部門人員（6月9日前完成）
3、研究討論對(duì)經(jīng)銷商的折扣方式、促銷活動(dòng)的具體方式、主題等事務(wù)，正式啟動(dòng)促銷，活動(dòng)實(shí)行進(jìn)程（6月9日前完成）；
4、物質(zhì)：pop、貨架、包裝、其他宣傳資料等設(shè)計(jì)制作于6月5日前到位
5、內(nèi)部人員培訓(xùn)（業(yè)務(wù)市場(chǎng)人員、促銷員）：就產(chǎn)品知識(shí)、促銷細(xì)節(jié)、鋪貨、貨品陳設(shè)的具體要求、經(jīng)銷商溝通技能與細(xì)節(jié)等做詳細(xì)說明（6月9日前完成）
6、經(jīng)銷商協(xié)商、溝通工作：落實(shí)進(jìn)貨、鋪貨、陳設(shè)、pop、貨架、宣傳資料等細(xì)節(jié)6月5日前完成，對(duì)經(jīng)銷商相干人員培訓(xùn)（6月9日前完成）
此次活動(dòng)為兩條線：一是內(nèi)部物質(zhì)準(zhǔn)備、人員和諧；二是外部經(jīng)銷商溝通和諧。
十一、監(jiān)督評(píng)估
1、對(duì)促銷的制定、實(shí)行、現(xiàn)場(chǎng)、人員、物質(zhì)等進(jìn)行有效監(jiān)督；
2、對(duì)經(jīng)銷商實(shí)行促銷決議成效進(jìn)行監(jiān)督；
3、評(píng)估促銷活動(dòng)的銷售事跡、形象等是否到達(dá)預(yù)期成效；
4、費(fèi)用評(píng)估；
5、促銷禮品發(fā)放的細(xì)則監(jiān)督，預(yù)防被經(jīng)銷商截留；
6、對(duì)促銷事跡進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；
十二、備注
1、包裝：采取特定的促銷包裝，以和其他正常產(chǎn)品區(qū)分開來，建議色彩使用紅色，以體現(xiàn)喜慶的節(jié)日特點(diǎn)，且紅色有很強(qiáng)的視覺沖擊力；
2、pop、貨架、宣傳資料：全部使用紅色，進(jìn)一步增強(qiáng)視覺沖擊力；促銷信息要簡(jiǎn)單明確。
3、所有業(yè)務(wù)人員、市場(chǎng)人員、經(jīng)銷商業(yè)務(wù)人員、促銷員等要全部進(jìn)行專題培訓(xùn)，要對(duì)進(jìn)行的促銷活動(dòng)所有細(xì)節(jié)及相干事項(xiàng)都要掌控；
4、各事務(wù)部門須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相干事務(wù)；
5、完善溝通和諧機(jī)制。
粽子營(yíng)銷策劃書 7
一、活動(dòng)目的：
1、為慶祝端午佳節(jié)，以低價(jià)讓利、情感述說、活動(dòng)互動(dòng)等活動(dòng)來營(yíng)造節(jié)日氛圍，提高商場(chǎng)美譽(yù)度；
2、擴(kuò)大顧客活動(dòng)參與度，寓教于樂，進(jìn)一步推廣娛樂營(yíng)銷，讓顧客盡情參與到活動(dòng)中來，引起情感共鳴，拉近商場(chǎng)與顧客間的距離；
3、通過各項(xiàng)活動(dòng)，吸引人氣，拉動(dòng)銷售，增加商場(chǎng)效益，提升員工士氣。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日——xx日
三、活動(dòng)主題：
五五端午“粽”情重義
四、活動(dòng)方式：
真情一：真情相聚佳節(jié)共度
凡活動(dòng)期間開店的.前100名顧客，每人贈(zèng)送端午節(jié)大禮一份。禮品為粽子及精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
真情二：深深父愛字字真情
1、為慶祝xx月xx日，特舉辦父親節(jié)征文比賽，文稿要求情真意切，有感而發(fā)，以表達(dá)對(duì)父親的深深愛意，體裁、字?jǐn)?shù)不限，文稿郵寄（或email）至以下地址；
2、地址：xxx購(gòu)物廣場(chǎng)；email：略；獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)（1名）：獎(jiǎng)高檔襯衣一件；二等獎(jiǎng)（2名）：獎(jiǎng)名牌領(lǐng)帶一條：三等獎(jiǎng)（3名）：獎(jiǎng)皮帶一條；參與者均有豪禮。
真情三：親情陸地龍舟賽全家老少齊歡樂
1、為突出傳統(tǒng)端午節(jié)日特色，融洽家庭親情關(guān)系，促進(jìn)家庭和諧，xx月xx日晚8：00舉行”親情陸地龍舟賽”。
2、活動(dòng)辦法：將兩人捆在一起（兩人關(guān)系為親情關(guān)系），比比那隊(duì)家庭組合最先到達(dá)終點(diǎn)即為獲勝！每輪合由4組家庭比賽，共2輪，每輪冠軍獎(jiǎng)電飯鍋1個(gè)。
3、報(bào)名時(shí)間：xx月xx日~xx日晚7點(diǎn)，報(bào)名地址：商場(chǎng)一樓總服務(wù)臺(tái)電話：略
真情四：濃濃思鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音大比拼
1、凡參與者必須用方言來表現(xiàn)才藝，表演項(xiàng)目可為唱歌、相聲、小品等，可對(duì)歌詞、臺(tái)詞進(jìn)行部分更改，但整首歌曲須用方言表達(dá)，以表現(xiàn)家鄉(xiāng)特色，報(bào)名時(shí)間：xx月xx日——xx日。
2、以現(xiàn)場(chǎng)投票方式評(píng)出最佳方言才藝獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)200元現(xiàn)金券，參與者獎(jiǎng)禮品一份。
真情五：激情端午節(jié)5天娛樂秀
xx月xx日——xx日，廣場(chǎng)連續(xù)5天舉行大型文藝晚會(huì)，以慶祝端午佳節(jié)最后時(shí)段成交。
粽子營(yíng)銷策劃書 8
一、促銷主題：
品一段歷史佳話，億一顆風(fēng)味美粽。
二、促銷目的：
提升店面客流，擴(kuò)大企業(yè)形象，同時(shí)增進(jìn)銷售額的提高。
三、促銷時(shí)間：
5月x日——x月x日。
四、促銷商品：
主要商品成品粽、速凍粽子、及綠豆糕、熟食、海鮮等。
五、促銷內(nèi)容：
(一)價(jià)格促銷：對(duì)一些成品粽、速凍粽子、及綠豆糕、熟食、海鮮等進(jìn)行特價(jià)活動(dòng)。
(二)娛樂促銷：
1)包粽子比賽
游戲規(guī)則——3人/組。限時(shí)5分鐘，以包粽子多者為勝。
勝者獎(jiǎng)其所包粽子的全數(shù)。
其余參加者各獎(jiǎng)一個(gè)粽子。
活動(dòng)時(shí)間——6月x日/x日。
活動(dòng)地點(diǎn)——生鮮部的凍品區(qū)前。
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的'材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)。
負(fù)責(zé)人——生鮮部，營(yíng)銷策劃部配合。
(三)免費(fèi)品嘗：引進(jìn)供應(yīng)商進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)免費(fèi)品嘗
時(shí)間：6/x日—x日。
具體負(fù)責(zé)——生鮮部(需免費(fèi))。
(五)賣場(chǎng)陳列與布置：
場(chǎng)內(nèi)：
1)店面入口處，八至十個(gè)堆頭的位置，堆頭前布置成龍舟的頭，八至十個(gè)堆頭為龍舟的身。
陳列商品：綠豆糕、成品棕、禮品棕。
時(shí)間：6月x日———6月x日。
負(fù)責(zé)人：生鮮部、營(yíng)銷策劃部。
2)凍柜前方用粽子或氣球制成五月五吃粽子字樣拱門
時(shí)間：5月x日———6月x日。
負(fù)責(zé)人：生鮮部、營(yíng)銷策劃部。
3)凍柜端頭重點(diǎn)陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子
時(shí)間：5月x日前完成。
負(fù)責(zé)人：生鮮部、采購(gòu)部。
4)凍柜周圍張貼標(biāo)識(shí)
時(shí)間：5月x日———6月x日。
負(fù)責(zé)人：生鮮部、營(yíng)銷策劃部。
場(chǎng)外：
1)店門裝飾拱門、以綠色竹子做背景書寫對(duì)聯(lián)：品一段歷史佳話億一顆風(fēng)味美粽，橫批：來家世界，思故鄉(xiāng)情。
2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫端午節(jié)的由來。
粽子營(yíng)銷策劃書 9
1. 活動(dòng)目標(biāo)設(shè)定
文化傳承：通過親手制作粽子，加深參與者對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和情感聯(lián)系。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)：增進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員間的溝通與協(xié)作能力，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。
體驗(yàn)學(xué)習(xí)：提供一個(gè)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)食品制作工藝的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)從選材到成品的樂趣。
2. 前期準(zhǔn)備
2.1 組織團(tuán)隊(duì)
成立活動(dòng)籌備小組，分工負(fù)責(zé)物資采購(gòu)、宣傳、現(xiàn)場(chǎng)布置、教學(xué)指導(dǎo)等。
確定參與人員名單，提前發(fā)送邀請(qǐng)函或通知，說明活動(dòng)目的、時(shí)間、地點(diǎn)及注意事項(xiàng)。
2.2 物資準(zhǔn)備
原材料采購(gòu)：糯米、粽葉、各種餡料、綁繩等。
工具準(zhǔn)備：大鍋、蒸籠、砧板、刀具、手套、圍裙等。
場(chǎng)地布置：根據(jù)參與人數(shù)預(yù)定或布置合適的活動(dòng)空間，確保有足夠的工作臺(tái)面和清潔設(shè)施。
2.3 宣傳推廣
利用社交媒體、內(nèi)部通訊等方式進(jìn)行活動(dòng)預(yù)熱，增加參與度和期待感。
準(zhǔn)備簡(jiǎn)短的端午節(jié)及粽子文化介紹材料，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放或提前分享。
3. 活動(dòng)內(nèi)容安排
3.1 開場(chǎng)介紹
簡(jiǎn)短介紹端午節(jié)的由來、粽子的歷史意義及其在不同地區(qū)的特色。
分組，每組指定一名經(jīng)驗(yàn)豐富的指導(dǎo)老師或熟練的志愿者帶領(lǐng)。
3.2 粽子制作教學(xué)
理論講解：演示粽子的包法，包括粽葉的處理、米和餡料的搭配比例、包裹技巧等。
動(dòng)手實(shí)踐：參與者分組實(shí)踐，指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)創(chuàng)新嘗試不同的餡料組合。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：設(shè)置“最美粽子”、“創(chuàng)意粽子”評(píng)選，增加趣味性。
3.3 烹飪與品嘗
將制作好的`粽子分類標(biāo)記，統(tǒng)一煮制。
煮制期間可組織與端午節(jié)相關(guān)的知識(shí)問答、故事分享等互動(dòng)游戲。
粽子煮熟后，共同品嘗，分享制作心得和品嘗感受。
4. 后期總結(jié)與反饋
收集反饋：通過問卷或口頭形式收集參與者對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和建議。
成果展示：將活動(dòng)照片、視頻、參與者感言等整理發(fā)布于內(nèi)部平臺(tái)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
總結(jié)會(huì)議：組織籌備小組回顧活動(dòng)流程，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和待改進(jìn)之處，為未來類似活動(dòng)提供參考。
通過這樣的活動(dòng)策劃，不僅能讓參與者享受到親手制作美食的樂趣，還能加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同，同時(shí)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的交流與合作。
粽子營(yíng)銷策劃書 10
粽子作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的標(biāo)志性食品，其營(yíng)銷策劃不僅要挖掘文化內(nèi)涵，還要結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求和偏好進(jìn)行創(chuàng)新。以下是一個(gè)綜合性的粽子營(yíng)銷策劃方案：
1. 市場(chǎng)調(diào)研與定位
目標(biāo)消費(fèi)群定位：明確不同年齡層、地域、口味偏好的消費(fèi)者需求，如年輕人可能更偏好創(chuàng)新口味和便捷包裝，家庭用戶則注重傳統(tǒng)風(fēng)味和健康。
競(jìng)爭(zhēng)分析：分析市場(chǎng)上主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特色、價(jià)格策略、銷售渠道等，找出差異化的'市場(chǎng)空間。
2. 產(chǎn)品創(chuàng)新
傳統(tǒng)與創(chuàng)新結(jié)合：保留經(jīng)典的傳統(tǒng)粽子口味（如豆沙、咸肉），同時(shí)推出創(chuàng)新口味（如抹茶、榴蓮、芝士等），滿足年輕消費(fèi)者的好奇心。
健康概念：推出低糖、無添加、全谷物等健康系列粽子，吸引注重健康的消費(fèi)者。
精美包裝：設(shè)計(jì)具有節(jié)日氛圍且環(huán)保的包裝，既適合自用也適合作為禮品，增加產(chǎn)品的吸引力。
3. 營(yíng)銷推廣
社交媒體營(yíng)銷：利用微博、微信、抖音等平臺(tái)，發(fā)起#粽情端午#話題挑戰(zhàn)賽，邀請(qǐng)KOL和普通用戶分享自家包粽子的過程、創(chuàng)意吃法或粽子故事，增加用戶參與度和品牌曝光。
線上線下聯(lián)動(dòng)：線上電商平臺(tái)開設(shè)端午特惠專區(qū)，線下在超市、商場(chǎng)設(shè)置體驗(yàn)區(qū)，讓消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)試吃，提升購(gòu)買轉(zhuǎn)化。
跨界合作：與知名咖啡店、甜品店等非直接競(jìng)爭(zhēng)品牌合作，推出聯(lián)名粽子，拓寬銷售渠道，吸引不同消費(fèi)群體。
4. 文化活動(dòng)
端午文化體驗(yàn)活動(dòng)：組織線下包粽子比賽、端午知識(shí)講座、龍舟體驗(yàn)等活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，提升品牌形象。
公益營(yíng)銷：與慈善機(jī)構(gòu)合作，每售出一定數(shù)量的粽子就捐贈(zèng)一部分給需要幫助的人群，傳遞品牌正能量。
5. 售后服務(wù)與反饋
快速響應(yīng)機(jī)制：建立高效的客服系統(tǒng)，及時(shí)處理顧客的咨詢與投訴，提升顧客滿意度。
收集反饋：活動(dòng)結(jié)束后，通過問卷調(diào)查、社交媒體評(píng)論等方式收集消費(fèi)者反饋，為下一年的營(yíng)銷策略提供數(shù)據(jù)支持。
通過上述策略的綜合運(yùn)用，可以有效提升粽子產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，深化品牌影響力，讓傳統(tǒng)美食在現(xiàn)代社會(huì)煥發(fā)新的活力。
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