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    春節(jié)民俗的作文

    時(shí)間:2024-03-31 18:09:37 民俗 我要投稿

    春節(jié)民俗的作文精華【10篇】

      在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編幫大家整理的春節(jié)民俗的作文10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    春節(jié)民俗的作文精華【10篇】

    春節(jié)民俗的作文 篇1

      過(guò)春節(jié)的時(shí)候有許多民俗,比如拜年、守歲、放鞭炮、吃年夜飯等等。其中,我最喜歡的就是包餃子。

      過(guò)春節(jié)的時(shí)候,我吃著美味的餃子,便躍躍欲試,想自己做一回餃子。因是第一次做餃子,媽媽幫我減少了一些難度,餃子的餡兒幫我做好了,餃子皮也捍好了,用皮來(lái)包餡兒的.任務(wù)就交給我了。我自以為包餃子是非常簡(jiǎn)單的事情,所以便不仔細(xì)做,結(jié)果剛剛做好第一個(gè),我就出了洋相。我往薄薄的餃子皮里放一大塊餡兒,心里想:餡兒多放一些,吃起來(lái)才過(guò)癮。可是餃子皮小,不能把餡兒全都包起來(lái),我沒(méi)把餡兒取出一些,而是繼續(xù)用勁壓餃子皮。接著那餃子皮承受不住我施加的壓力,皮破了,餡兒一起都露了出來(lái),然后我也沒(méi)多想,就將錯(cuò)就錯(cuò),又拿來(lái)兩張餃子皮,把餃子上的大洞補(bǔ)起來(lái),最后包出來(lái)了一個(gè)“巨無(wú)霸”餃子,它的大小一個(gè)抵三個(gè)。第一個(gè)餃子失敗!

      第二個(gè)餃子在包的時(shí)候,我吸取了第一個(gè)餃子的失敗經(jīng)驗(yàn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)兒餡兒,后來(lái)看包得太扁了、太小了,就只好把它拆開(kāi),往里面繼續(xù)放餡兒,只是拆皮的時(shí)候用力過(guò)猛,餃子皮居然不爭(zhēng)氣地又破了。第二個(gè)餃子再次失敗!

      第三個(gè)餃子,大小適中,終于勉強(qiáng)成功了,接著我就以第三格餃子為基礎(chǔ),又飽了許多成功地餃子。吃著自己包的餃子,我想:果然是自己包的餃子最好吃。包餃子就是我最喜歡的春節(jié)民俗。

    春節(jié)民俗的作文 篇2

      春節(jié)時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子,也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

      俗話說(shuō):“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,割年肉;二十七,宰公雞;二十八,貼花花;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”雖是在濮陽(yáng)過(guò)年,但是我們很快樂(lè)。

      “二十三 ,祭灶官”是因?yàn)閭髡f(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報(bào)人間情況的日子,要買來(lái)麻糖,麻糖又甜又粘,吃了以后能粘住灶王爺?shù)淖欤屧钔鯛斨徽f(shuō)好,不說(shuō)壞。

      “二十四,掃房子”新年快到了,房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了,得快點(diǎn)打掃干凈利落才行,快點(diǎn)行動(dòng)吧。

      過(guò)了二十四,大人們都忙了起來(lái),就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們?cè)诩夷ザ垢⒏钅耆狻跞馊猓N花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子,把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

      大年三十也就是除夕來(lái)了,更使人們激動(dòng)人心了。除夕,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧,充滿了愛(ài)的`氣息,大人們把早就準(zhǔn)備好了的的年夜飯端出來(lái),門(mén)外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯,好看的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)就開(kāi)始了,這一夜,每家每戶的燈都亮著,都還沒(méi)有睡,鐘表一分一秒的走動(dòng)著,12點(diǎn)了,響起了一聲聲的鞭炮聲……

      大年初一,大家早早的就起了床,吃完飯,就去串門(mén)了,“噔噔噔”,家里又來(lái)了一位客人,一進(jìn)門(mén),就互相說(shuō):“新年好!新年好!”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天,春節(jié)也就過(guò)完了,學(xué)生們就應(yīng)該上學(xué)了,我們也該忙碌的生活了!

    春節(jié)民俗的作文 篇3

      春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年,所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此,春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。

      過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還非常怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。

      我看見(jiàn)媽媽將“福”字倒著貼,我固然知道為什么要倒著貼,將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗,‘福’倒貼說(shuō)明‘福’倒(到)了!但我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習(xí)俗與規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。

      原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗,來(lái)源于“年獸”的.故事。非常久以前有一只“年獸”,長(zhǎng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。

      除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。

      吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一就是火鍋,一就是魚(yú)。火鍋熱氣騰騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

      今天我的收獲太大了,知道了非常多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí),不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛就是一種樂(lè)趣,只要快樂(lè)就好,何必迷信不迷信?更何況這就是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無(wú)啊!

    春節(jié)民俗的作文 篇4

      每個(gè)地方都有春節(jié)的民俗,我家鄉(xiāng)的春節(jié)的民俗也十分有趣哦!大掃除,年夜飯,守歲,貼對(duì)聯(lián),放鞭炮,發(fā)利是。。。。。。

      我最喜歡的'春節(jié)的民俗是收壓歲錢(qián),相信每個(gè)小朋友都喜歡這個(gè)節(jié)目吧,嘿嘿。每到過(guò)年,晚輩給長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩身體健康,長(zhǎng)輩們就會(huì)給我發(fā)紅包。我將每年收到的紅包攢下來(lái),存到銀行,到現(xiàn)在已經(jīng)比較可觀了。

      過(guò)年時(shí)我們都會(huì)放鞭炮,噼里啪啦的聲音,宣告了新年的到來(lái)。“爆聲聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。每到這個(gè)時(shí)候,我們就會(huì)買十分多鞭炮,焰火,在晚上放,特別好玩。

      吃團(tuán)年飯。大年三十的年夜飯是大家期待已久的聚會(huì)。不管平時(shí)工作/居住隔有多遠(yuǎn),到了這個(gè)時(shí)候,大家都會(huì)與親人聚在一起享受這快樂(lè)難得的團(tuán)聚。

      貼對(duì)聯(lián):過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)貼對(duì)聯(lián)。“千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。”我還記得去年春節(jié)我家門(mén)上貼的對(duì)聯(lián)呢:

      上聯(lián):合家歡樂(lè)迎富貴

      下聯(lián):滿門(mén)平安好運(yùn)來(lái)

      橫批:萬(wàn)事如意

      這就是我家鄉(xiāng)過(guò)年的風(fēng)俗,怎么樣,豐富多彩吧!

    春節(jié)民俗的作文 篇5

      春節(jié)是我國(guó)的一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過(guò),慶賀這個(gè)節(jié)日,在四百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。

      壓歲錢(qián);春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。壓歲錢(qián)有兩種,一種是以彩繩穿線編成龍形置于床腳;另一種是最常見(jiàn)的既有家長(zhǎng)用紅紙包裹分給孩子的錢(qián)。壓歲錢(qián)可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,也可在除夕夜孩子睡著時(shí)家長(zhǎng)偷偷的放在孩子的枕頭底下。

      民間認(rèn)為分壓歲錢(qián)給孩子,當(dāng)“年”去傷害孩子時(shí),孩子可以用這些錢(qián)讓他化兇為吉。壓歲錢(qián)牽系這一顆顆童心,而孩子的.壓歲錢(qián)主要用來(lái)買鞭炮,玩具糖果等節(jié)日所需的東西。

      現(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩分送壓歲錢(qián)的習(xí)俗仍然盛行。壓歲錢(qián)的數(shù)額從幾十到幾百不等,這些壓歲錢(qián)多被孩子們用來(lái)購(gòu)買圖書(shū)和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢(qián)賦予了新的內(nèi)容。

      貼春聯(lián)。春聯(lián)也叫門(mén)對(duì),春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它從公整、對(duì)偶,簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代被景,抒發(fā)美好的愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)為節(jié)日增加喜慶氣氛,無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅對(duì)聯(lián)貼于門(mén)上。這一習(xí)俗起源于宋代,在明代開(kāi)始盛行到,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。

      春聯(lián)的中類比較多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)Φ取!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫批”貼于門(mén)楣的橫木上。

      貼窗花和倒貼“福字”。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“福”字,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“福”字指福氣、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿,為了更充分的體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”。民間還有將“福”字精描細(xì)作,做成各種圖案的,團(tuán)友壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

    春節(jié)民俗的作文 篇6

      在我的記憶中,印象最深的就是四川那別具一格的春節(jié)。

      對(duì)于四川人來(lái)說(shuō)新年是很重要的。從初一開(kāi)始,人們都要“走人戶”,互相到親戚朋友家串門(mén)。一家老小都要一起“游喜神方”。在古時(shí)候人們都要一起出南門(mén)到武侯祠,燒香拜神,吃茶會(huì)友……對(duì)于四川的春節(jié)來(lái)說(shuō),還有一項(xiàng)不可缺少的習(xí)俗——逛廟會(huì)。

      在廟會(huì)開(kāi)始時(shí),不管大人還是小孩都穿著嶄新的衣服,欣賞著廟會(huì)這個(gè)盛大的“嘉年華”。在這里藝人們表演著各形各色的絕活,變臉、吐火等高難度技巧層出不窮。孩子們最喜歡的就是滾鐵環(huán)、做公雞車、抽陀螺……各種好玩的游戲、精彩的表演、好吃的小吃,整條街上洋溢著喜氣。

      初七是人日,據(jù)說(shuō)杜甫曾與他的友人高適等人在這一天到草堂作詩(shī),互表思念之情。所以,在成都的人們都要到草堂和杜甫一起過(guò)。初八初九,大街小巷都會(huì)點(diǎn)起“天燈”,每到那時(shí),整條街都被照得像白晝一樣。正月十五,家家戶戶吃元宵,敬神送年,又是一番熱鬧的景象。

      四川的春節(jié)與別處不同,正月十七春節(jié)才算結(jié)束,因?yàn)檎率有一個(gè)習(xí)俗,那就是“游百病”。據(jù)說(shuō)西北一帶婦女多操持家務(wù),因此體質(zhì)較弱,容易生病,所以,在每年正月十六日這天夜里,以驅(qū)病邪為主要目的',出門(mén)四處游走,天長(zhǎng)日久,形成了“游百病”這個(gè)風(fēng)俗。身體弱的人們登上城墻,據(jù)說(shuō)一年都可以不生病。

      每當(dāng)回想起這一切時(shí),就好像自己還留在那時(shí)候一樣。熱鬧的大街、特別的習(xí)俗、獨(dú)特的絕活兒……那里的一切,都讓我無(wú)法忘懷!

    春節(jié)民俗的作文 篇7

      年,都在過(guò),就連外國(guó)人也有過(guò)的。可過(guò)年的民俗風(fēng)格不一。

      過(guò)年最忙的就是節(jié)前的幾天,大街上的人你來(lái)我往,每家忙的不可開(kāi)交,吃的、用的、玩兒的,都要買齊全了,好像所有的日子都要在這一天過(guò)似的,害得爸媽換著班的往商店跑,商店里的人更是擁擠不堪,想買一件東西順利地走出來(lái),這時(shí)也變成了一件難事。

      農(nóng)歷三十這天的上午,必須要完成掛紅燈、貼窗花、春聯(lián),福字要倒著貼哦,寓意在福到了。做完之后,屋外節(jié)日的氣氛顯得更加濃郁了。

      各民族過(guò)節(jié)都有燃放鞭炮和煙花的習(xí)俗,我們這里也不例外。最激動(dòng)人心的階段是午夜前后。室內(nèi)燈火通明,酒香四溢,桌上擺滿熱氣騰騰的飯菜。這也是最能顯示出一家人團(tuán)圓的時(shí)刻。大家喜氣洋洋地圍坐在一起,把平時(shí)不開(kāi)心的事一股腦地丟到腦后,興高采烈地一邊喝著、吃著、聊著,看著春晚節(jié)目。一時(shí)間,室外的.鞭炮聲響成一片,空中的煙花紛紛揚(yáng)揚(yáng),色彩繽紛的。把整個(gè)夜空照得如同白晝,直到零點(diǎn)鐘聲響起來(lái),守歲才算完成。

      春節(jié)最熱鬧的習(xí)俗是看秧歌,男男女女一幫人身著各色服裝,手搖彩扇,踩著高蹺,隨著吹鼓手的節(jié)奏和高蹺接觸地面整齊的“咔咔”聲,一搖一擺的往前走。秧歌隊(duì)到了誰(shuí)家門(mén)口,誰(shuí)家都要放鞭炮,給一些香煙和酒作為答謝的禮品。看秧歌的人群,簇?fù)碇砀桕?duì),浩浩蕩蕩的從西走到東,又從東折到南,無(wú)論天氣有多冷,都一步不離地跟著看……

      民俗是節(jié)日的調(diào)味劑,沒(méi)有了這些,節(jié)日將枯燥無(wú)味。

      樺甸市二道甸子鎮(zhèn)中心小學(xué)六年二班:李雨晴

    春節(jié)民俗的作文 篇8

      每年農(nóng)歷的正月初一,是中國(guó)農(nóng)歷的新年。在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日。因?yàn)檫^(guò)農(nóng)歷新年的時(shí)候,正是冬末春初,所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”。

      中國(guó)人過(guò)春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起,人們就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年了。在這段時(shí)間里,家家戶戶要大掃除,買年貨,貼窗花,掛年畫(huà),寫(xiě)春聯(lián),蒸年糕,做好各種食品,準(zhǔn)備辭舊迎新。

      拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年,包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始,初一早晨,晚輩起床后,要先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。

      春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人團(tuán)聚的時(shí)候。一家人圍坐在一起,吃一頓豐富的年夜飯,說(shuō)說(shuō)笑笑,直到天亮,這叫守歲。除夕零點(diǎn)的鐘聲一響,人們還要吃餃子。古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”,除夕的'子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候,人們?cè)谶@時(shí)吃餃子,是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來(lái)。

      過(guò)了除夕就是大年初一。從初一開(kāi)始,人們要走親戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時(shí),大家都要說(shuō)一些祝愿幸福、健康的吉祥話。

      春節(jié)過(guò)去,不久就會(huì)迎接元宵節(jié)。

      這就是我身邊的民俗文化——春節(jié)。

    春節(jié)民俗的作文 篇9

      春節(jié)是我國(guó)民間最隆重,最熱鬧,內(nèi)容最豐富的的傳統(tǒng)節(jié)日,普天同慶。春節(jié)又稱“過(guò)年”,最早的含義是人們用來(lái)慶祝一年的收獲并祝福來(lái)年有個(gè)好收成。節(jié)日的形成,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古代春節(jié),叫做元旦,元,始也;旦,晨也,即一年之始,也叫三元,歲之元,日之元,月之元。最早定春節(jié)為新年在漢武帝初元年。

      過(guò)年之前,我們要“掃塵”,用意就是要把一切霉運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望與辭舊迎新的地祈求。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

      還有貼春聯(lián),春聯(lián)也叫門(mén)對(duì),對(duì)聯(lián),對(duì)子,桃符等,它以工整,對(duì)偶,簡(jiǎn)潔,精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,每逢春節(jié),無(wú)論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。

      除夕守歲是重要的`年俗之一,守歲之俗由來(lái)已久。“一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過(guò)年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍在爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守歲,象征把一切邪瘟病疫照跑趕走,期待著新的一年吉祥如意。古代守歲有兩種含義:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲,就是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái),新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。

      中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,這些春節(jié)民俗便是我們幾千年來(lái)智慧的結(jié)晶了。

    春節(jié)民俗的作文 篇10

      趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候,臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著,一趟趟奔赴集市去采購(gòu),為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什,但主要還是買回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭,多半會(huì)選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服,對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的'事情。

      小年一過(guò),為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準(zhǔn)備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話,北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。

      三四十年前,各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句:開(kāi)始燉肉了?主婦就滿臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著,卻揭開(kāi)鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。

      說(shuō)回到吃,和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統(tǒng),雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。

      我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視,而且在過(guò)去,多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒,其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比,另有一番滋味在心頭。

      按照老規(guī)矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意,這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃,今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。

      三十和初一過(guò)去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì),孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。

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