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土豆說明文（精選25篇）
相信大家都寫過作文吧，特別是作文中不可忽視的說明文，說明文的中心鮮明突出，文章具有科學(xué)性，語言確切生動。我們應(yīng)該怎么寫這類型的作文呢？以下是小編為大家整理的土豆說明文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
土豆說明文 1
冬日的一天里，天氣晴朗，陽光燦爛，我和爺爺要一起去空地種土豆，我高興極了。
我們拿好鋤頭，帶上土豆芽苗就出發(fā)了。
首先，我們找了一塊陽光充足、土壤肥沃的.空地，接著爺爺用鋤頭在空地上挖出一個個小孔，我?guī)蜖敔斣僭诿總�空孔里放上土豆芽苗，然后覆上棕色的有機(jī)肥和泥土。種土豆的任務(wù)就完成了，接下來就是給土豆?jié)菜┓省?/p>
過了幾天，我好想吃種下的土豆呀，可爺爺告訴我——土豆沒成熟怎么吃呢？我忽然懂得了一個道理：植物和動物的生成跟人一樣都是有時間的，土豆也不是一天就能成熟可以吃的。
我期待著我種下的土豆成熟以后個頭肯定大大的。
土豆說明文 2
爺爺樓下有一塊大大的土地，在工作之余時可以種一些蔬菜供家里吃，爺爺是一位搞了大半輩子的老農(nóng)民了，平時的時候會種各種各樣的蔬菜。
因為我很喜歡吃土豆，就很想和爺爺一樣去種土豆，有一天看到爺爺在弄一些發(fā)芽的土豆，就讓爺爺種土豆時帶上我一起去，我也可以學(xué)習(xí)一下種土豆的.方法。向爺爺一提就答應(yīng)了就定在星期天去。
好不容易到了星期天，天氣晴朗，我和爺爺一早就去了地里，因為爺爺說天氣太熱不容易種活。首先，在爺爺?shù)膸椭矣靡话研′z頭一鋤一鋤地翻松土，翻好土后在地里挖好一個坑一個坑，然后把事先準(zhǔn)備好的土豆種子用小刀將芽切下放到坑里面再在上面放上草土灰。最后，挖好排水溝又在剛剛種好種子的上面澆上點(diǎn)水。哈哈！土豆終于種好了。等忙完后我已經(jīng)是全身多被汗水濕透了，看到一旁的爺爺已經(jīng)笑的合不上嘴，還一直夸我懂事長大了。我也高興的笑了，我現(xiàn)在盼望土豆快快的長大，等到收獲的季節(jié)時我可以豐收我的勞動成果了。
土豆說明文 3
土豆，一聽就是一種接地氣的農(nóng)產(chǎn)品。在許多人的印象中，矮胖結(jié)實(shí)，渾身裹滿泥土的土豆并不是什么稀奇東西，跟大魚大肉是不能比的。可是，你知道嗎？這土頭土腦的土豆可是有N種吃法的。
中國人的餐桌上，除了西紅柿炒雞蛋，最常見的大概就是這土豆絲了。為什么這么熱門？無他，簡單。給土豆去皮，切成絲，粗細(xì)隨意，刀工精細(xì)的可以切成一簇簇細(xì)絲，如果狂野一點(diǎn)，可以直接切成“金條”。再在水中泡上十分鐘，就可以下鍋炒了，“呲啦”一聲倒下鍋，噼里啪啦地翻炒，那些土豆絲便奇跡般地染上了金黃色，再炒一會兒，就會有誘人的清香撲面而來。這時，喜歡追求口感的一定要把握好火候，不要粘鍋，而不太講究的，則可以將土豆炒得糊一點(diǎn)，同樣別有一番風(fēng)味。好辣的，可以加上適量辣椒；喜酸的，可以淋上一點(diǎn)醋；口味重的，姜絲，蒜末，花椒粉統(tǒng)統(tǒng)可以加。顏色金黃，干爽酥松，自由簡單，真乃土豆N種吃法中的經(jīng)典之作。
還有一道熱門菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆餅。有粵式的，徽式的，還有韓式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆餅。也是把土豆去皮，再放在蒸鍋里蒸熟，取出用勺子壓成泥，黃白色的土豆泥散發(fā)出一種土豆特有的清香，十分誘人。然后拌入糯米粉，使勁攪和它們，再用手把他們壓成一個個幾厘米厚的小餅，（放一點(diǎn)白芝麻）當(dāng)然，喜歡小口吃的可以壓得小一些，厚一些；想卷大蔥吃的可以攤得開些。倒一點(diǎn)油，放入鍋中油炸，直到炸得兩面金黃便可以出鍋了。無需太多醬料，輕輕咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在唇齒間徘徊，微微有點(diǎn)粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的N種吃法中的.上乘之作。
在這N種吃法中，也不乏外國的花樣，不要認(rèn)為他們只會蒸馬鈴薯哦，現(xiàn)在上街隨便問一位90后，00后，知名的進(jìn)口土豆吃法一定有炸薯條。做法并不難，只是精細(xì)些。將土豆去皮，切成條，最好不要切得太細(xì)，影響口感，然后用淡鹽水浸泡五到十分鐘。這時的土豆條其貌不揚(yáng)，但當(dāng)你調(diào)好油，開始下鍋炸時，你就會發(fā)現(xiàn)，在沸騰的滾油中，土豆條翻滾著裹上了金黃，嗯，這才是名副其實(shí)的薯條嘛！一次下鍋不要太多，等到薯條變得金燦燦，蓬松時，薯條就“浴油而出”了，撒上鹽，蘸著番茄醬，真是絕配美味！
在“吃貨”們的創(chuàng)造整合下，土豆已經(jīng)變成了能紅燒爆炒，能清蒸涼拌，也可以中西結(jié)合的美味佳肴，深受人們的喜愛。
土豆說明文 4
大家好！我是一顆普普通通的小土豆，但不能小看我的營養(yǎng)價值哦，我含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質(zhì)，我所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。我常常以我在人們心中的營養(yǎng)地位為傲。
一天，不幸的事發(fā)生了，我和我的伙伴們被人們從暖暖的土地中挖了出來，接著被運(yùn)到了一個叫“肯德基”的店中，他們把我的身子切成了細(xì)條條兒，又被放進(jìn)熱熱的油鍋里“嗞嚓”一下，于是我的身子無比滾燙，身上起了無數(shù)個小泡泡，又過了一段漫長的時間，我終于被從油鍋中救出，可我覺得全身麻木，身子脆脆的，香味撲鼻，我已發(fā)生了翻天覆地的變化。一個小朋友把小手指指向了我，我心里可高興了！“你不要常常吃薯條了，它可是油炸食品，要制癌的。”小朋友的媽媽溫和地對小朋友說，小朋友懂事地點(diǎn)了點(diǎn)頭。哦？我會制癌的？這時，我才恍然大悟，原來我已被歸類到“制癌食品”里去了。唉……
這時，我又想起之前我的.好多伙伴還被運(yùn)進(jìn)一個叫“樂事”的工廠，它們被切成薄薄的小片片，也到油鍋里炸，還在上面放了許多的調(diào)料，也變成了人們所說的垃圾食品啦。另外，人們還把其他許多對身體有危害的食品運(yùn)到學(xué)校門口，如烤香腸、肉丸子、雪碧、可樂……這些食品味道雖很好，引誘著學(xué)生去買，但危害卻大得很，常吃會危害未成年人身體健康的。
哎，我對這種只顧著掙錢而不惜任何代價的人們束手無策，我只能在這兒勸告大家遠(yuǎn)離垃圾食品，要和健康做好朋友。
土豆說明文 5
今天我要介紹的是土豆，有很多的人喜歡土豆，但是卻不夠了解土豆，下面就向大家介紹一下土豆吧！
土豆外皮暗黃，內(nèi)色呈淡黃色，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色。土豆的生長過程是：種植塊莖之后，從塊莖上發(fā)芽，然后破土長出莖和葉，四到五個月后，開花，同時地下根會長出新的土豆，待土上部分即將枯萎時，地下的新土豆也成熟，可收獲了。土豆的功能也不少，可以健脾，補(bǔ)氣，消炎。對燙傷和濕疹都有很大的幫助，外國人還說吃了可以長生不老。土豆的營養(yǎng)價值特別高，蛋白質(zhì)相當(dāng)于蘋果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身體就可以變得棒棒的。
土豆，作為日常生活中最常見的蔬菜和主食，你還了解它的其他科學(xué)類屬性嗎，比如土豆究竟有多少品種？土豆起源于南美的安第斯山脈，野生的土豆就有大概四五千種。栽培怎么著也得有幾百種了吧。至于選擇土豆，從口感上土豆可以分成三大類：1、淀粉含量高，比較面的土豆。這類土豆相對比較蓬松，含水量較低，適合用來煮著吃，烘烤或者油炸，但是缺點(diǎn)是不能很好地保持形狀，所以并不適合做沙拉。這是典型的Russet系列土豆，麥當(dāng)勞的薯條一般就是用的這個品種。2、淀粉含量比較低，含水量高，比較脆的土豆。這類土豆在料理后也能保持很好的性狀，適合用來燒烤，焗土豆或者用來做土豆沙拉。比如的這種中文名叫做德西蕾的'紅皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之間。比如這種黃土豆。
這就是我今天要介紹的土豆，我喜歡吃的土豆，營養(yǎng)豐富的土豆，老少兼宜的土豆，為了自己的身體，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，這樣才能保持營養(yǎng)均衡、身體健康。
土豆說明文 6
我非常喜歡吃土豆，不管怎么吃也吃不膩。
土豆的學(xué)名叫馬鈴薯。它們是橢圓形的，外面有一層薄薄的土黃色皮，皮上有一個個的小坑，如果時間放久了，小坑上會長出小芽來。吃的時候要把皮削得干干凈凈，尤其是小芽，削不干凈就會中毒、生病、住院的噢！土豆苗生長的時候，土豆不是長在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了。我想，“土豆”這個名字就是這樣來的。
土豆有好幾種吃法。可以切成土豆絲吃。先把土豆切成絲，用水洗凈淀粉，倒進(jìn)炒瓢里炒幾下，放點(diǎn)兒辣椒，加幾滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的'，還有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，這么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方塊兒，和牛肉燉在一起，是有名的一道菜――土豆燉牛肉。香噴噴的土豆塊一放進(jìn)嘴里，哇！軟軟的，面面的；“麥當(dāng)勞”炸薯條也是它的“杰作”，吃時蘸點(diǎn)番茄醬，甜絲絲、酸溜溜的，越吃越愛吃。
小朋友，你們聽了我的介紹，一定非常想吃吧，讓我們一起吃土豆。
土豆說明文 7
今天一早我就和爸爸下樓找土，裝了一大堆土回家。奶奶把土放到鍋里炒了又炒，好長時間才把土倒出來，涼了半個小時。
我問奶奶：“為什么要炒土？”奶奶說：“因為怕土里有蟲子。”然后我拿了一個土豆，爸爸切了兩個芽給我。我先把鍋里的土倒到花盆里面然后把頂上壓平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖個坑把土豆種就去，再用土埋好，最后澆了一點(diǎn)兒水。我的土豆就種好了。
我很高興，也希望它快快長大。
土豆說明文 8
很多小朋友都愛吃土豆和西紅柿，但發(fā)了芽的土豆和青西紅柿是不能吃的，你知道嗎？
網(wǎng)上曾經(jīng)有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近，并在送醫(yī)途中死亡。隨后，雞蛋和土豆混煮會毒死人的.說法在當(dāng)?shù)乇粋鞯梅蟹袚P(yáng)揚(yáng)。但專家否定了這種說法。
那么，重慶的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
為了你和你家人的身體健康，請不要吃發(fā)了芽的土豆和青西紅柿，如果家里有，別遲疑，還是快丟掉吧！
土豆說明文 9
在零食中，我最愛吃薯片了，因為它的原料是土豆！土豆是許多零食的主材料。
土豆其貌不揚(yáng)，它是土黃色的，表面上凹凸不平，十分粗糙，而且它的形狀千變?nèi)f化，有橢圓形、圓形……，看起來很不討人喜愛。
別看這個小土豆長得不好，可它也算是“名門之輩”，法國人稱它為“地下蘋果”，德國人稱它“地梨”，俄羅斯人還稱它為“第二面包”呢！而我們江浙一帶叫它“洋芋”，看，它的稱呼多吧！
土豆雖然常見，但它的'產(chǎn)地可是在那遙遠(yuǎn)的南美洲，土豆現(xiàn)在又在各個地方種植起來了。目前意大利、西班牙、美國、加拿大……等地都是以土豆為主食，那兒就像是土豆的天下。
土豆不僅美味，還有許多營養(yǎng)成份，別看它小，可它的營養(yǎng)價值高，一顆土豆就含有了人體所需要的21種氨基酸和維生素以及胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀等等好多種。土豆更是一種富含鉀、鋅的食物，好像一個放大的維生素片，還被科學(xué)家譽(yù)為“十全十美的食物”。
我覺得土豆最大的優(yōu)點(diǎn)就是它是做菜的好材料。因此，人們才那么喜歡它，它能做的菜，我隨便就能報出五六個。其中我最愛的是色、香、味俱全的烤土豆，還有薯條，只要沾一點(diǎn)蕃茄醬，別提有多美味了，看著讓人流口水呀！還有零食中的薯片，人們把它做成一片一片的，還有各種口味呢，它是個“萬能食材”。
土豆有唯一的缺點(diǎn)，就是土豆一發(fā)芽的話，它會從美味可口的食物變成笑里藏刀的“毒品”，這就是人們所恐懼的問題。發(fā)芽的土豆可是個殺手，你別瞧不起它，如果你誤食了它，你會嘔吐，更嚴(yán)重的是可能死亡呢，不過你不用擔(dān)心，大家都開始注意了。
土豆說明文 10
最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去買一個馬鈴薯。臨走前老媽千叮嚀萬囑咐，一定要買個沒有芽的馬鈴薯。我答應(yīng)著，心里卻想著：哼，別從門縫里瞧人把人看扁了。我可沒有白白讀了那些書。
進(jìn)了超市，一陣涼風(fēng)撲面而來，我立馬鉆進(jìn)了蔬菜區(qū)，準(zhǔn)備盡快找到，還不是想早點(diǎn)回去嘛？可是進(jìn)了菜區(qū)，我仔仔細(xì)細(xì)地繞了一周，竟然連“馬”字的影子也沒有看到。不對呀，超市應(yīng)該有的，我喃喃自語，再一瞧，眼前閃過兩個字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走過去一看，棕色的皮，坑坑洼洼的面，是馬鈴薯？不像，馬鈴薯有其他的名稱？好像也不對。我不死心，又了幾圈，還是沒有，只好無功而返。
到了外婆家門下，我按了幾下門鈴，傳出老媽的聲音，問我買到了沒有。我只好說找不到，讓她過來買。可是她讓我去問服務(wù)生，我只好又踏進(jìn)了超市。
又進(jìn)了蔬菜區(qū)，我不放心似的.又繞了幾圈，才去問了一個阿姨。她聽后，回答道：“馬鈴薯呀，在那邊。”我順著她所指的方向看去，嗯？那不是放土豆的地方嗎？我有些疑惑，又不好去問，只好走過去，那里像馬鈴薯的也只有這土豆了。被迫無奈，我走到柜前開始挑選。“要沒芽的。”我念叨著，把一個土豆放在掌心里撫摸著，確實(shí)，這土豆的上方有一點(diǎn)綠，像是要發(fā)芽的土豆。剛才怎么沒發(fā)現(xiàn)？挑了一陣，我找到一個在我看來符合要求的土豆，把它放在了袋子中，帶著一絲僥幸的心理到了過稈處，或許印上去的是馬鈴薯。沒想到印上的還是“大土豆”。我徹底失望了，出了超市，我感到有些冷。
上了外婆家，打開門，老媽像是把我當(dāng)作將軍一樣迎回來。取過我手中的東西，我有些忐忑不安。只見老媽皺著眉頭看了一陣，先是平靜地對外婆說了些什么，外婆一聽，竟哈哈大笑起來。她們都在笑，就剩下我不知所措的站在那兒。最后才聽到一句：“他們把馬鈴薯寫成土豆了！”我這才恍然大悟。
唉，看來我還真是白讀了那些書呀！
土豆說明文 11
今天的天氣真好，陽光暖暖地照著大地。外公要去地里種土豆，我也興高采烈地跟著去了。
走在田間小路上，我看見一畦畦青菜綠油油的，一片片菜花金燦燦的，一棵棵風(fēng)景樹高大挺拔。可愛的小狗也在田地里歡快地奔跑著。春天的田野真美啊！
來到外公的地里，我看見土地已經(jīng)被外公翻好了，一橫一橫的，好像排著整齊的隊伍。外公說要把土豆放進(jìn)“橫線”里，我拿起一個土豆種子，發(fā)現(xiàn)它很特別，和平時吃的土豆很不一樣。它的頭上長出了好幾個紫紅色的嫩芽，像個扎著辮子的'小姑娘；摸上去它還軟軟的，好像還有一點(diǎn)彈性，真是個可愛的土豆寶寶。
我和外公把一個個土豆寶寶送進(jìn)自己的“家”。外公說：“土豆的芽要向上放，這樣，土豆才長得好！”我們小心翼翼地把土豆放好了，外公就給土豆?jié)菜┓剩俜派系静荩詈蟀淹辽w在土豆上。我想：土豆寶寶喝了水，吃了肥料，蓋上了暖暖的被子，它一定生活得很快樂。
我問外公：“土豆什么時候才能長出來呀？”外公說：“要等半個月左右。”“哦，我知道了。”我說，“等半個月后，我再來看看我的土豆寶寶長什么樣了。”
我多么盼望看到土豆寶寶長大的模樣呀！
土豆說明文 12
休閑的周末，是否喜歡吃點(diǎn)薯條薯片解解饞？或者像我一樣特別偏愛肯德基的土豆泥？當(dāng)你品嘗著這些人間的美味時，有沒有默默地感謝土豆？因為這些零食都是由它變身而來的。土豆，是我們再熟悉不過的的食物了。圓突突的身體，“土土”的顏色。表皮很薄。不過這層表皮中，卻含有許多營養(yǎng)物質(zhì)。所以在烹飪的時候，不需要刮去太多。
土豆是學(xué)名，它有許多別稱。常聽到的`有馬鈴薯、洋芋、山藥蛋等。廣東和香港的人們對土豆的稱呼特別有趣，叫“薯仔”。不過，倘若你踏上祖國的寶島臺灣，就會發(fā)現(xiàn)土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原來，再臺灣漢語中，土豆指花生，是當(dāng)?shù)厝藗兊姆窖浴?/p>
前蘇聯(lián)地區(qū)、波蘭、美國等地，你都能看到土豆的身影。土豆的產(chǎn)地還包括中國，尤其是中國的西南、西北區(qū)，那兒的人們完全把土豆當(dāng)成主食。
如果要安排一個“食品榜”的話，土豆絕對有資格名列前茅。土豆是十足的“綠色健康食品”。很多人誤以為土豆淀粉含量過高，是容易導(dǎo)致發(fā)胖的食物，因此對土豆望而卻步，其實(shí)，從主食的角度來評判，土豆的淀粉非但不高，而且還含有維生素C，這可是大米精面粉所沒有的好東西呢！所以吃土豆不但不會引起發(fā)胖，反而有助于人們減肥！
土豆還是方便的食物，你不需要面對一堆土豆發(fā)愁怎樣做成菜。它的烹飪方法很多。可以紅燒，也可以用炒的，還可以把它丟進(jìn)油鍋里炸。當(dāng)然你樂意的話，放在火上烤也行。與土豆一起燒的菜應(yīng)該感到榮幸。青椒、胡蘿卜、肉等與土豆一起燒，不會失去原有的味道，還會附上一層“土”味，而這“土”味，可以使整盤菜更加入味。
不過，這么優(yōu)秀的土豆，卻有一點(diǎn)點(diǎn)小小的壞脾氣。一旦它高興發(fā)了芽，或者一難過腐爛了，那你能做的只有搖搖頭，嘆口氣，把它丟進(jìn)垃圾桶了。千萬不要再食用！此時的土豆，含過量的龍葵素（一種有毒的生物堿），人一旦誤食，則會腹痛，出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。
總得來說，土豆稱得上是一種完美的食物了。肯德基有句廣告語：“有了肯德基，生活好滋味。”我覺得用來形容土豆一點(diǎn)也不為過：“有了土豆，生活好滋味！”
土豆說明文 13
“春種一粒粟，秋收萬顆籽。”農(nóng)民的辛苦勞動是多么重要啊！那么，今天就讓我也當(dāng)一回“小農(nóng)民”吧！
奶奶帶我去種土豆。來到田里，奶奶一邊告訴我種植的步驟，一邊手把手地教我。我先用鐵耙挖溝，挖溝時，遇到了許多擔(dān)心吊膽、毛骨悚然的事情。比如：挖著挖著，挖到了青綠色的大蚯蚓，黃色的.毛蟲什么的。現(xiàn)在要種了，我拿起一個小土豆，用九牛二虎之力摁了下去，結(jié)果，土豆整個兒都嵌了進(jìn)去。奶奶哈哈大笑，把土豆挖了出來，說：“只能嵌進(jìn)去半個哦！”第二個土豆我種的時候可小心了，輕輕地摁了下去，不多不少，正好半個。就這樣，我把土豆一個一個，一點(diǎn)一點(diǎn)，一次一次按距離整齊地排放好，終于把一塊地種完了，一共種了28個呢！該施肥了，我從袋子里抓了一些化肥，小心地灑在土豆們的邊上。噢，肥料施完了，要蓋土了。我用鐵耙撥過一些土，蓋在土豆上面，土一定要薄，不然土豆會長不出來的。經(jīng)過一番努力，土豆終于全部種好了！
我看著這片又恢復(fù)了平整的土地，仿佛看到了土豆們已經(jīng)長出綠茵茵的葉子，它們在空中舞蹈；開出潔白的小花，它們在陽光下歌唱；土豆娃娃們正在地下甜甜地睡覺……
呵呵，勞動并不難，只要你用心去做，一定會有收獲的。
土豆說明文 14
今天我吃好飯，就去挖洞了。不知道挖了多久爺爺突然在門口說∶“我去種土豆了，你去不去呀？”
我還沒來得及回答，他就已經(jīng)走了，我就也趕緊走了。等我到了田里，爺爺已經(jīng)把洞挖好了，然后他開始施肥，再后來是放土豆，最后是蓋上一層土。
我一定要把種豆的方法記牢。
土豆說明文 15
春節(jié)時，媽媽從超市買了些土豆。可我覺得土豆不好吃，所以就沒動它，不知不覺中土豆居然發(fā)出了很多的小芽兒。
于是我就向媽媽建議把土豆種在花盆里。一個星期后，土豆叢泥土里探出了嫩綠的葉片。日子慢慢地過去了，葉子越長越高，足足到了我膝蓋那么高，我每天放學(xué)后都會去給它澆澆水，觀察一下它的變化。又過了二三個月，我發(fā)現(xiàn)土豆的葉子一點(diǎn)點(diǎn)變黃了，我想：“葉子都黃了，怎么還不長土豆呢？”我想到這兒，忙跑去找媽媽，說：“大事不好了，我們家的'土豆都白種啦！”媽媽聽了大吃一驚，跑到土豆邊一看，笑著說：“土豆沒白種，因為它是長在土里的呀！”我這才恍然大悟，媽媽微笑著把一把小鏟子交到我手里，說：“我們來挖土豆吧！”我用小鏟子挖開土，一瞧，呵！一個個又大又圓的土豆正躺在泥土里“呼呼大睡”呢，還有的在跟我“捉迷藏”，不過也逃不出我的“火眼金睛”，被我一個個地從土里挑出來。
晚上，我吃著親手種的土豆開心極了。同樣我也明白了原來土豆是長在泥土里的。
土豆說明文 16
你們好，我是土豆!
你們知道第一個吃土豆的人是誰么?在瑞典的哥德堡，市中心的一個小廣場上，矗立著一座青銅塑像;這是哥德堡的一處名勝，俗稱吃土豆者的塑像。就象美國人被稱為山姆大叔一樣，這是一個典型的斯文遜(瑞典人)。他神情淡然，骨骼粗大，靦腆，下巴上有一道很惡心的溝壑。雖然一身貴族裝扮，但是象土豆一樣沉靜、內(nèi)向、沉穩(wěn)。他就是約拿斯·阿爾斯特魯瑪，著名的吃土豆者。
在甘肅定西盛產(chǎn)土豆，當(dāng)?shù)厝硕喾Q“洋芋”，是當(dāng)?shù)氐闹魇持弧?006年4月上旬甘肅定西當(dāng)?shù)卣蛑袊r(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會提出申請，命名該縣為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。4月6日中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動組委會副主任兼中國特產(chǎn)報社社長劉真、中國農(nóng)學(xué)會副會長兼秘書長孫翔等一行5人來定西縣實(shí)地考察論證后，報請中國農(nóng)學(xué)會特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)專業(yè)委員會審定，同意命名定西為“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
大家知道我的營養(yǎng)成分么?
1. 和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生;
3. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏：土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補(bǔ)充營養(yǎng)、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的.康復(fù)。
5、降壓作用：土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。 食用方法：清晨，將土豆洗凈，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入酸奶混合空腹飲用。提醒：不要選擇表皮發(fā)綠、生芽的土豆。
土豆中鉀和鈣的平衡對于心肌收縮有顯著作用，能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，預(yù)防心血管系統(tǒng)脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)
土豆說明文 17
你們知道嗎？薯片和薯條這些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被稱為“馬鈴薯”，它還與小麥、玉米、稻谷、高粱并稱為世界五大作物呢！
雖然土豆樣子長得丑，圓溜溜的身體，黃黃的皮膚，但是它有很高的營養(yǎng)價值。所以我特地找了一棵發(fā)芽的土豆種在我的'小花盆里。看著它一天天長大，我開心極了。
媽媽說：“種在這么小的花盆里面，還不夠炒一盆菜呢！”但是我可不這么想，只要它能結(jié)果，不管多少，我都心滿意足了，因為它是我的勞動成果啊！
土豆說明文 18
土豆是馬鈴薯的別稱，全球第四大重要的糧食作物，也是我國甘肅、內(nèi)蒙、陜西、山西等地的重要農(nóng)作物。因其吃法花樣種多，吃起來美味可口，加之物美價廉，很多農(nóng)村家庭完全可以自給自足，因此深得大家的喜愛。在我國很多地方，土豆甚至是家家戶戶餐桌上必不可少的一道主食。
但也有人說，土豆吃多了會讓人智力下降、變傻。因此，好多人就會想，自己雖然愛吃土豆，但以智力下降、變傻為代價的話，就有些得不償失了。
事實(shí)上，這種說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的。
一個人智力的高低和遺傳因素、環(huán)境因素、營養(yǎng)成分、后天教育、生病吃藥等都脫不開干系。可唯獨(dú)和吃土豆的多少扯不上關(guān)系，土豆中并沒有含有任何影響人智力發(fā)育的物質(zhì)。
若要究其根源，大概也只可能是在那個物質(zhì)匱乏、食不果腹的年代，人們家里糧食短缺，大人為了防止孩子們偷吃土豆，就編出土豆吃多了會變傻的說法。但這種說法并沒有因為人們生活水平的提高而消失，而是一代又一代地流傳了下來。
所以，土豆的忠實(shí)愛好者們再也不用擔(dān)心多吃土豆會變傻這個問題了。相反，土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、花青素、多種微量元素等，其豐富的營養(yǎng)成分對人體健康大有裨益。
首先，土豆中豐富的.淀粉能使人增加飽腹感，為人體提供能量。因此，土豆一直以來養(yǎng)活了好多人，尤其是貧窮年代，土豆更是成為養(yǎng)家救命的大功臣。其次，土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，吃土豆可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，提高人體免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便、緩解便秘、預(yù)防腸道疾病的功效。此外，土豆還有延緩衰老、預(yù)防心血管疾病、消腫等功效。
當(dāng)然，值得一提的是，每個人體質(zhì)都不一樣，有的人消化系統(tǒng)比較脆弱，一次性吃土豆過多，可能會導(dǎo)致腸胃消化不良，同時非常強(qiáng)的飽腹感，也可能會引起腹痛、腹脹等癥狀。
最值得注意的一點(diǎn)是，發(fā)了芽的土豆是不可以吃的。
這是因為土豆發(fā)芽之后，土豆中原本含有一種非常少量的被叫作龍葵素的物質(zhì)就會增加很多，而這種物質(zhì)是對人體健康有害的。當(dāng)人體攝入大量龍葵素之后就會造成食物中毒。
因此，土豆吃多了雖然不會讓人智力下降，更不會使人變笨。但發(fā)了芽的土豆，尤其是那種存放時間過長、發(fā)芽厲害的土豆，是萬萬不能再吃的。
對于家里省吃儉用、舍不得丟棄發(fā)芽土豆的老人，年輕人也應(yīng)該及時給講清楚利害關(guān)系，切不可拿自己和家人的生命安全開玩笑。
土豆是我們生活中的好朋友，不過不管是愛它還是恨它，都不要過于極端，我們生活當(dāng)中既不能吃一種食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒絕一種食物。
土豆說明文 19
在一個太陽高照的上午，我和媽媽去田野播種土豆，土豆是我最喜歡的蔬菜之一。
我來到田野，我先松土，然后挖了一個不深不淺的坑，開始放種子了，我把發(fā)芽的一面朝上，土豆像一個個躺在泥土上曬太陽似的'。我給土豆施肥，就像人一樣也需要營養(yǎng)，這樣才能長大。最后給土豆蓋一層泥土，就像蓋上棉被一樣。
這樣子過一段時間它會從泥土里長出嫩綠的小芽，慢慢地在泥土下面結(jié)成果實(shí)。
土豆說明文 20
“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛著鋤頭哼著小曲，正在田里揮灑汗水。
這次，我也來了，我來幫爸爸種土豆。
剛開始，要把土翻一下，必須翻得黑，這樣土才肥沃；必須翻得松，這樣植物才能長得更快；必須翻得新，這樣植物才能結(jié)出好果子。我抬起鋤頭，費(fèi)力地把它舉起來，又盡力地?fù)]下去，掘起來。這么幾經(jīng)周折，泥土算是黑了點(diǎn)，但老爸說這還不夠，植物不能長得很好，必須再翻。我只好依老爸命令再翻。
接下來是挖坑。我因為翻土太累，就坐在一旁休息，也沒怎么看，就去追蝴蝶蕩秋千了。等我回來，老爸已大功告成了。然后是撒肥料，為了不浪費(fèi)一顆化肥，我們實(shí)行了往土豆坑里撒肥料的辦法。我二話不說，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑里。老爸對我這種行為哭笑不得，哭的是太浪費(fèi)，笑的是我還不懂化肥撒多了反而會聰明反被聰明誤使植物死亡。老爸細(xì)心的`給我講了種土豆的幾個要點(diǎn)，我也不時點(diǎn)點(diǎn)頭，表明自己懂了。
最后一步，便是種土豆種子了，我小心翼翼的把土豆種子豎起來，另一只手拿著小鐵鏟往土豆種子那撥土，露出一點(diǎn)點(diǎn)頭，然后輕輕壓擠下土，一個土豆就這么種好了，容易吧。
希望今年土豆能結(jié)出好果子！
土豆說明文 21
很多小朋友都愛吃土豆和西紅柿，但發(fā)了芽的土豆和青西紅柿是不能吃的`，你知道嗎？
網(wǎng)上曾經(jīng)有報道稱，一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋后3小時，渾身遍起紅斑昏倒在學(xué)校附近，并在送醫(yī)途中死亡。隨后，雞蛋和土豆混煮會毒死人的說法在當(dāng)?shù)乇粋鞯梅蟹袚P(yáng)揚(yáng)。但專家否定了這種說法。
那么，重慶的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
為了你和你家人的身體健康，請不要吃發(fā)了芽的土豆和青西紅柿，如果家里有，別遲疑，還是快丟掉吧！
土豆說明文 22
土豆，學(xué)名馬鈴薯，是茄科茄屬的一年生草本植物，其塊莖是全球許多地區(qū)重要的糧食作物之一。土豆原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈地區(qū)，后由西班牙殖民者傳播至世界各地，現(xiàn)已成為全球第四大糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。
土豆的植株高度一般在30至80厘米之間，莖部有分枝，葉片通常為羽狀復(fù)葉，綠色或略帶紫色。其最引人注目的`特點(diǎn)是地下生長的塊莖，這些塊莖富含淀粉，是土豆的主要食用部分。土豆塊莖形狀多樣，有圓形、橢圓形、長條形等，外皮顏色從淺黃到深棕不等，內(nèi)部肉質(zhì)則多為白色或黃色，也有紫色或紅色等特殊品種。
營養(yǎng)價值方面，土豆富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C、B族維生素以及鉀、鐵、鋅等礦物質(zhì)。尤其是維生素C的含量，在某些品種中甚至超過了蘋果和橙子，對于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)鐵吸收等方面有著積極作用。此外，土豆的低脂肪、高熱量特性使其成為減肥人士的理想食物之一，但需注意的是，烹飪方式（如油炸）會顯著增加其熱量。
土豆的食用方式多樣，可煮、蒸、炒、烤、燉，還能制成薯片、薯條、土豆泥等多種加工食品，深受全球消費(fèi)者的喜愛。在各國飲食文化中，土豆也扮演著重要角色，如愛爾蘭的土豆泥、法國的薯條、印度的咖喱土豆等，都是極具代表性的美食。
土豆說明文 23
土豆的種植始于春季，選擇健康、無病蟲害的種薯是關(guān)鍵。種薯應(yīng)提前切塊，每塊保留至少一個芽眼，以促進(jìn)發(fā)芽。播種前，土壤需深耕細(xì)作，施足基肥，以保證土豆生長所需的養(yǎng)分和疏松的土壤環(huán)境。
土豆是喜涼作物，適宜的`生長溫度為15至25攝氏度，過高或過低的溫度都會影響其正常生長。在生長初期，保持土壤濕潤有利于根系發(fā)展和幼苗生長；進(jìn)入塊莖膨大期后，則需適當(dāng)控制水分，避免水分過多導(dǎo)致塊莖腐爛。此外，土豆對光照需求較高，充足的光照能促進(jìn)光合作用，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
生長期間，土豆易受到晚疫病、早疫病、病毒病等病害以及蚜蟲、地老虎等害蟲的侵襲，因此需定期巡查田間，采取輪作、合理密植、化學(xué)防治等綜合措施進(jìn)行病蟲害管理。
收獲時間通常在秋季，當(dāng)植株葉片大部分枯黃時，即可開始挖收。收獲的土豆需晾曬幾天，以促進(jìn)表皮硬化，減少貯藏期間的病害發(fā)生。儲存時，應(yīng)選擇陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，避免與蘋果、梨等易釋放乙烯的水果共存，以免引發(fā)土豆發(fā)芽。
土豆說明文 24
土豆不僅是一種重要的糧食作物，還承載著豐富的文化內(nèi)涵和象征意義。在許多國家和地區(qū)，土豆是生存與繁榮的象征，尤其是在那些土豆為主要食物來源的'地方，它被視為“生命之根”。
在愛爾蘭，土豆有著“地下面包”的美譽(yù)，歷史上曾是該國人民的主食，其重要性體現(xiàn)在“大饑荒”事件中，這場由土豆病害引發(fā)的災(zāi)難深刻影響了愛爾蘭的社會結(jié)構(gòu)和人口分布。因此，土豆在愛爾蘭文化中占據(jù)了特殊地位，每年的3月17日圣帕特里克節(jié)，土豆也成為了慶祝活動中的重要元素。
在南美洲安第斯地區(qū)，土豆不僅是食物，更是文化、宗教和儀式的一部分。原住民社區(qū)通過種植不同品種的土豆，展現(xiàn)了他們對自然環(huán)境的深刻理解與尊重，土豆的多樣性被視為智慧與創(chuàng)造力的象征。
此外，土豆還象征著堅韌不拔和適應(yīng)力。無論是在貧瘠的土壤還是高海拔地區(qū)，土豆都能頑強(qiáng)生長，為人類提供食物，這種特性激勵著人們在逆境中尋找希望，不斷前行。
土豆說明文 25
隨著科技的進(jìn)步和人們對健康飲食的追求，土豆在現(xiàn)代社會中的應(yīng)用日益廣泛，不僅限于傳統(tǒng)食品制作，還拓展到了醫(yī)藥、工業(yè)、環(huán)保等多個領(lǐng)域。
在食品工業(yè)中，土豆淀粉因其良好的黏結(jié)性、糊化性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于肉制品、糕點(diǎn)、醬料等加工食品中，作為增稠劑、穩(wěn)定劑使用。同時，土豆全粉、變性淀粉等產(chǎn)品的開發(fā)，為食品行業(yè)提供了更多元化的原料選擇。
醫(yī)藥領(lǐng)域，土豆中的某些成分被發(fā)現(xiàn)具有抗氧化、抗炎、降血糖等生物活性，為新藥研發(fā)提供了潛在資源。例如，從土豆中提取的多糖被研究用于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)傷口愈合等方面。
環(huán)保方面，土豆作為一種生物降解材料的研究日益受到重視。利用土豆淀粉生產(chǎn)的.生物塑料，不僅可降解，還能減少對傳統(tǒng)塑料的依賴，有助于緩解環(huán)境污染問題。
此外，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，土豆的遺傳改良和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，正在提高土豆的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性，為全球糧食安全貢獻(xiàn)力量。總之，土豆作為一種古老而又充滿活力的作物，正以其獨(dú)特的魅力，在現(xiàn)代社會中綻放著新的光彩。
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