姥姥的餃子作文(2篇)
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編為大家收集的姥姥的餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
姥姥的餃子作文1
姥姥住在東北一個(gè)偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)上，我日思夜想的餃子就在那兒，那兒也是媽媽日思夜想的故鄉(xiāng)。
我曾去過(guò)三次，那里好玩的東西很多，每次都玩得樂(lè)不思蜀，最讓我念念不忘的還是姥姥包的餃子。
姥姥家有十幾口人，特別熱鬧、特別溫馨，就算是最寒冷的冬日里也感覺(jué)特別溫暖。我每次看著她把餃子皮搟了又搟，搓了又搓，就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)，在東北，餃子是招待客人最好的食物，表示對(duì)客人的尊重，一定要把餃子包得又小又漂亮，個(gè)個(gè)像金元寶才好。小時(shí)候不懂姥姥的心情，其實(shí)她是想念千里之外的女兒，想念我們才這么說(shuō)的。
記得一個(gè)隆冬，我們回去時(shí)，見(jiàn)姥姥剛從鍋中拿出香噴噴的餃子，我便立即問(wèn)：“姥姥，金元寶是什么餡的？”“白菜。”那時(shí)我才剛上大班，氤氳的熱氣吸引著我，我隨手拿了一個(gè)便往嘴里塞，剛?cè)肟诰蜖C得直哭。姥姥把我摟在懷中，笑著用蹩腳的普通話說(shuō)：“別哭了，燙到我的`大外孫了吧？”姥姥輕輕地把餃子放在窗臺(tái)上，餃子很快就變涼了。我吃了一口，笑了，姥姥也笑了。
那笑容我至今還記憶猶新，每當(dāng)與姥姥團(tuán)聚時(shí)，月亮總是那么圓，餃子總那么鮮。
姥姥的餃子總會(huì)給我最大的心靈安慰。一次，我考試不好，媽媽帶我回了姥姥家，姥姥并沒(méi)有問(wèn)我考得怎么樣，而是偷偷告訴了我一個(gè)秘密，在一個(gè)餃子里放了一枚硬幣。“吃到的人就能考一百分。”姥姥說(shuō)。等餃子一上桌我就狼吞虎咽起來(lái)，那天我吃了好多好多的餃子。姥姥開(kāi)心地笑了。
多少次，我曾夢(mèng)見(jiàn)過(guò)姥姥的慈祥目光，姥姥的回眸一笑、姥姥的美味餃子……我每次回姥姥家，都會(huì)與姥姥有說(shuō)不完的話。
無(wú)論何時(shí)何地，只要看見(jiàn)那皮白餡實(shí)的餃子，我總會(huì)想到那片小村莊，想到我的姥姥。
姥姥的餃子作文2
餃子，無(wú)論南北，無(wú)論東西，最好吃的，還是記憶中河南姥姥家的。
記得，在姥姥家里煮水餃時(shí)，我是負(fù)責(zé)燒火的。
我喜歡看在一把把干草葉燃燒下的翻滾熱水，喜歡看大鐵鍋中“追鬧”、“嬉戲”的白嫩嫩的餃子，喜歡看一絲絲的蒸氣飄到空中，滿間廚房為此氤氳。
當(dāng)它們出水時(shí)，總是帶著迎面而來(lái)的香氣，那香味是麥子最原始淳樸的芬芳。也正是它，滿足了我內(nèi)心最深處對(duì)餃子的所有想象。
姥姥的餃子雷打不動(dòng)的是大蔥豬肉餡。大蔥的個(gè)頭兒與我齊腰高，蔥白占了三分之二，豬肉是隔壁鄰居家現(xiàn)殺的，再拌上河南特有的王守義十三香餃子調(diào)料，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，平淡無(wú)奇。搟餃子皮的面團(tuán)十分講究。選上好的蛋白質(zhì)含量高的特級(jí)面粉，略加鹽，加蛋，用水和成。醒面半小時(shí)，再揉再醒。如是三番，搟成筋道且久煮不爛的餃子皮。加上姥姥幾十年練成的包餃子技術(shù)，十指翻飛。不一會(huì)兒功夫，高梁桿的鍋蓋上站滿了一圈圈白胖的餃子。
姥姥的餃子是鮮香的，一口下去，回味無(wú)窮，久久地縈繞在我的嘴邊，回蕩在我的心中。那鮮味無(wú)法用語(yǔ)言描繪，因?yàn)椋潜狈匠σ沟闹鹘牵磺胁似范急谎谏w在了它的光輝之下。
如今，我已經(jīng)有好久沒(méi)吃到姥姥的餃子了，心里深深懷念。在那以后，我也沒(méi)吃過(guò)比這更美味的。
現(xiàn)在，紹興文理學(xué)院食堂里也有了北方人做的餃子。那是我每周必去的地方。對(duì)著一碗熱騰騰的餃子，看著外面那燦爛的夕陽(yáng)，再躁動(dòng)的心，也會(huì)變得格外平靜。
這碗餃子雖不及姥姥的手藝，但相同的手工搟皮，相似的配料，瞬間讓我穿越到千里之外。
在我看來(lái)，姥姥家不只有餃子，也有更多樸實(shí)的風(fēng)情，更有我對(duì)河南老家的回憶。
姥姥，過(guò)年的時(shí)候，我就可以來(lái)河南，看你了。
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