我的中國(guó)年作文
今年的春節(jié)可真是寒冷啊，但它動(dòng)搖不了我們決定在奶奶家住到初三的念頭。
我們這兩天過(guò)的可有趣了，我們初一的時(shí)候自己包餃子吃，雖然水平一般，但是吃的心里甜滋滋的。奶奶總共準(zhǔn)備了兩種餡兒，一種是韭菜餡，另一種是大白菜豬肉餡的。我以前包過(guò)幾次餃子，有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，但餃子皮我可沒(méi)和過(guò)，只好照著電視里人們的模樣來(lái)胡亂的和面和搟餃子皮。我把一個(gè)看似很小的面球，壓在搟面杖下，一點(diǎn)一點(diǎn)壓，一點(diǎn)一點(diǎn)的旋轉(zhuǎn)。我的自我感覺(jué)良好，可沒(méi)想到不是一般的“好”：我這個(gè)餃子皮不是圓的而是像朵花一樣有花瓣。我這才叫花式餃子嘛！再說(shuō)了，這樣我才能在眾多餃子里認(rèn)出它來(lái)嘛！我自己安慰自己。媽咪很搞笑，她的餃子神奇的.近似正方形！真不知道老媽是怎么做出它的……汗死！而奶奶搟出來(lái)的那才叫一個(gè)正版，起碼人的餃子皮是圓的。
接下來(lái)是添上餡了，我這個(gè)花兒一般的餃子可是我自己要吃滴！自己做的餃子能不品嘗一個(gè)嗎？更何況還是如此特別的一個(gè)餃子啊！于是我在這兩種餡里選擇了大白菜豬肉餡。我想多放一點(diǎn)，結(jié)果奶奶提醒我：“不要放太多，要不然煮的時(shí)候皮會(huì)破的！”我只好少放了一點(diǎn)，但其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)還算是皮薄肉多的！后來(lái)，媽媽也選擇了大白菜豬肉餡的，我這個(gè)餡可是暢銷至極啊！
最后嘛，做得還蠻好吃的，我的手藝不差啊！（自夸中）大年初一自己做餃子，意義可真是不一般啊！
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