關(guān)于我學(xué)會(huì)了做菜的作文（精選23篇）
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編為大家收集的關(guān)于我學(xué)會(huì)了做菜的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇1
今天是星期六，我上完興趣班剛進(jìn)家門，就看見媽媽正在燒菜，過了幾分鐘，一碗熱氣騰騰的番茄炒雞蛋出鍋了，香味撲鼻而來！
我走進(jìn)廚房，對媽媽說：“媽媽，我能試一試炒菜嗎？”媽媽微笑著對我說：“當(dāng)然可以啦，那你就試著先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干凈了。”媽媽說。我立刻把水龍頭打開了，哇塞！冰涼的水像瀑布一樣向青菜沖來，把菜葉的泥土沖得一干二凈，但那晶瑩剔透的水珠還留在葉片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放進(jìn)了鍋里。媽媽把我攔住了，說：“啊呀，你怎么能直接把它放進(jìn)鍋里呀，你還得切菜呢！”我一拍腦袋，呀，我果然把切菜這件重要的過程給忘腦后了。
我趕緊拿起菜刀，心里還是有點(diǎn)慌慌的。開始切菜了，第一刀下去，感覺太粗了，第二刀下去，感覺又太細(xì)了，第三刀下去，沒辦法，切歪了……但不管我怎么做，媽媽都沒有生氣，而是一步一步地慢慢教我。
菜終于切好了，我問媽媽：“能不能開始燒啦？”媽媽說：“當(dāng)然！”媽媽打開煤氣灶，我先倒了點(diǎn)油鍋中，然后把青菜一起倒入鍋中，只聽見“滋滋滋”地聲音，媽呀！我嚇得抱住了媽媽的腰，躲到了媽媽的身后。媽媽笑著說：“沒關(guān)系的，青菜有水分，遇到鍋里燒熱的油，就會(huì)產(chǎn)生這種反應(yīng)的，只要適應(yīng)了就好啦！”在媽媽的耐心講述后我才敢慢慢探出頭看著鍋里的菜。后來在媽媽的幫助下一起翻炒了鍋里的青菜。青菜燒熟了，綠油油的，聞著可香啦！
在這次燒菜中，雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的，但是我體會(huì)到了媽媽每天燒菜的辛苦！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇2
媽媽每天都要晚上七八點(diǎn)才回家，今天我在家閑著沒事做打算做菜給媽媽吃，給她一個(gè)驚喜。
做什么菜好呢？有了！就做一盤火腿腸炒肉吧！說干就干，首先從冰箱里拿出火腿腸和豬肉。接著，把火腿腸和豬肉放到菜板上切碎，然后打開煤氣灶，小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，等油燒開之后，我再把火腿腸放進(jìn)去，油立馬濺得到處都是，嚇得我連忙跑開，等油漸漸“平息”之后，再慢慢地走過去，把肉倒進(jìn)鍋里，最后等肉熟了之后撒上鹽，一道美味的火腿腸炒肉就做好啦！
媽媽回來看見我做的菜吃了一口，豎起大拇指笑瞇瞇地說：“寶貝真棒！很好吃，但下次不要再動(dòng)煤氣灶了，很危險(xiǎn)的，知道嗎？”我聽到后開心地說：“知道了。”
今天我非常的開心。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇3
星期天，我看到媽媽又是搞衛(wèi)生又是燒菜，忙得不可開交，于是走上去問道：“媽媽，您需要我?guī)兔幔俊薄澳闾。�不會(huì)做菜。”“那可以學(xué)呀！”我滿懷信心地說。
我先從袋子里拿出一根翠綠的黃瓜，手腳麻利地削了皮，就把它放到砧板上切了起來。可因?yàn)辄S瓜是圓柱形的，容易滾動(dòng)，削了皮后更不好抓，所以，我想了個(gè)辦法：對半切開后再切片。但切了沒幾下，覺得不僅切得慢而且厚薄很不均勻。于是，叫來媽媽幫忙。“我先做給你看看吧！”媽媽一邊說一邊攏了一下砧板上散開的黃瓜片，然后五指并攏按住剩下的那截黃瓜動(dòng)作嫻熟地切了起來。速度很快，并且切出的黃瓜片跟紙一樣透明，看得我目瞪口呆。“我試試，我試試！”我迫不及待地喊到。按照媽媽的方法一試，果然一片比一片薄，很是漂亮。
切好了黃瓜，我開始燒菜。先在鍋里放上橄欖油，待燒熱后，再把黃瓜片倒進(jìn)去。隨著菜勺的舞動(dòng)，黃瓜片被炒得油光發(fā)亮，這時(shí)我再往鍋里加了點(diǎn)水稍微燜了一下，然后放了點(diǎn)鹽就出鍋了。看到盤子里香噴噴的像翡翠一樣的黃瓜片，我覺得自己是世界上最得意的小廚師。
這次做菜，也讓我懂得了一個(gè)道理：只要去努力做，再大的困難也能克服。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇4
在我的成長過程中，最值得炫耀的就是學(xué)會(huì)了做菜。
在我九歲的時(shí)候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就對媽媽說：“媽媽，今年我九歲了，我已經(jīng)長大了，今天讓我來幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說：“是呀，你也不小了，也應(yīng)該學(xué)會(huì)自立了。”說完，我就迫不及待地問：“媽媽，媽媽要做什么呢？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說，我就自作主張了，媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做飯了，本大廚要好好的露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點(diǎn)兒水就好了。”“噢！”我半信半疑地試了試，嘿！果然有效。
切完洋蔥，然后就開始磕雞蛋了，我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕磕著，磕了一下，雞蛋沒動(dòng)靜，再嗑一下，還是沒動(dòng)靜，沒想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結(jié)果，多半個(gè)雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個(gè)、三個(gè)……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準(zhǔn)備炒雞蛋。
打開煤氣灶，加上油，不一會(huì)兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后雞蛋一會(huì)兒就糊了，我急忙關(guān)了火，于是我唉聲嘆氣，我心想：炒個(gè)雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的心思，于是對我說：“世上無難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然后改正錯(cuò)誤的地方就能成功。”
我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來，洗好鍋之后先在爐上加熱一會(huì)兒，然后小心地倒油，把握好火候，抓住時(shí)機(jī)，倒入蛋液，開始了新一輪的炒蛋。炒著，炒著，只見雞蛋呈黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！
我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇5
星期天中午，媽媽做了大米飯，準(zhǔn)備給我炒最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我自己大了，連一樣菜也不會(huì)做，于是，我央求媽媽教我做。
媽媽讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，然后拿了一個(gè)碗。開始打雞蛋了，媽媽先給我做了個(gè)示范，只見媽媽一只手拿著雞蛋，在案臺(tái)上輕輕磕了一下，然后兩手一剝就開了。我想：往碗里打雞蛋太簡單了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿著雞蛋在案子上輕輕的磕了一下，雞蛋好像很結(jié)實(shí)的樣子，一點(diǎn)兒變化也沒有。媽媽說我用力太小。我拿起雞蛋使勁一磕，雞蛋破了，蛋清流了一地。唉，打雞蛋可真是看起來簡單做起來難！
我只好在拿一個(gè)。這次有了剛才失敗的教訓(xùn)，我磕雞蛋用力時(shí)不輕不重，終于把雞蛋打進(jìn)碗里了。我在碗里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子攪了攪。媽媽說要順著一個(gè)方向攪勻了，我按著媽媽說的，把雞蛋攪拌均勻了。
接著把西紅柿洗干凈準(zhǔn)備切，剛拿起刀，西紅柿就從案板上滾到地上。西紅柿可真調(diào)皮，只好在去洗一下。媽媽說：＂切的時(shí)候，要用手按住西紅柿。＂我按媽媽說的方法，用手按住西紅柿，小心翼翼地切了下去，生怕切住手。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來該炒了。我在燃?xì)庠钌戏派襄仯蜷_火，媽媽幫我到了些油，看到油冒煙了，我小心翼翼地把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。很快雞蛋就結(jié)成了塊兒，一股濃濃的蛋香味兒撲鼻而來，我趕緊把西紅柿放進(jìn)鍋里，又加了一點(diǎn)兒鹽，翻炒了兩下，就可以出鍋了。
我美滋滋地吃著自己做的菜，感覺比媽媽做得還要香。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇6
每逢過大年，去親戚家串門，總能看見大哥哥大姐姐們在廚房忙碌一段后，便端出一盤盤香噴噴的飯菜來，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。
一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽，讓她教我做菜。媽媽很樂意，說：“那好，你先從煎雞蛋開始吧！”“簡單！”說完，我就開始忙碌起來，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”
開始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開，接著打開蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來，剩下的步驟就簡單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！
可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來的是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋果，媽媽沖我微笑：“沒事的，再來一次！”可是我卻有些泄氣了。
我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線，窗外的樹木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來，就自己動(dòng)起手來。
經(jīng)過不懈的努力，一盤色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來！
煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理：“只要功夫深，鐵杵磨成針”！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇7
我學(xué)會(huì)做的第一道菜是雞蛋炒柿子。
一天晚上，媽媽教我做一道菜。首先，媽媽讓我把雞蛋在碗邊用力地磕一下，把打碎的雞蛋攪勻。我又從冰箱中拿出一個(gè)柿子用清水洗凈后切成塊。然后把火打著，在鍋中倒入油，等油熱后，我把攪好的雞蛋倒入鍋里，用鏟子翻炒幾下后把熟了的雞蛋放入碗中，重新在鍋里倒入一些油，再把切好的柿子放入鍋中，爆鍋的聲音很大，我趕緊把鍋蓋蓋上。媽媽笑著說：“不用怕的，崩不到你。”我把鍋蓋輕輕地拿起來，用小勺舀了一些糖放入鍋里，用鏟子翻炒幾下柿子，接著把炒好的雞蛋倒入鍋里，又放入少許鹽，繼續(xù)炒幾下，之后媽媽把火閉掉，把菜倒入盤子里，我的“作品”完成了。吃著自己做的菜心里美滋滋的，媽媽夸我是個(gè)小廚師。
這之后的一天，我放學(xué)回家后，看到爸爸媽媽都不在家，我就自己獨(dú)立地做了一頓飯，做了一個(gè)雞蛋炒柿子。媽媽回來后，驚奇地說：“寶兒長大了。”
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇8
今天我要跟媽媽學(xué)做柿子炒雞蛋，因?yàn)槲易钕矚g吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿，雞蛋，糖，鹽和油。
首先把油放入鍋里，等油熱了，再把攪拌好的雞蛋液放入鍋里炒一炒，雞蛋受熱經(jīng)過鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟，于是媽媽就給我了一個(gè)小一點(diǎn)的木鏟，我覺得這個(gè)木鏟好好呀，很適合我，而且我剛好能握住，小木鏟在鍋里翻炒的時(shí)候，就像仙女的魔法棒，能把鍋里的雞蛋變成金黃色的，而且香噴噴的。
這時(shí)候開始放入糖，鹽等調(diào)味品和西紅柿再炒一炒，這道菜就完成了，我把菜盛到盤子里，盛菜的盤子是白色的圓盤，周邊有金色的花紋，整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽。
我把這盤菜端到桌子上并擺好了碗筷，叫家人過來吃飯，家人們紛紛品嘗了我做的柿子炒雞蛋都贊不絕口，說我做得真好，我非常開心。我想：只要努力沒有做不好的事情，我還要學(xué)做更多美味又好吃的菜。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇9
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋，因?yàn)槲覀兗业谋淅镏挥兴饷绾碗u蛋了，哈哈哈！
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來，泡在淘米水里，我拿出雞蛋小心翼翼的將雞蛋打入碗里，生怕它掉到地上。
準(zhǔn)備工作就緒，小閻大廚的表演開始啦！拿出小木鏟，鍋中加入油，等油溫?zé)崃艘院螅亿s緊拿起蛋液碗，看準(zhǔn)過中央，快速倒入鍋中，雞蛋像金燦燦的金子，看著又漂亮又有食欲，翻炒幾下之后，我把它盛出來，鍋中再次倒入油，我把蒜苗加入鍋中，媽媽說蒜苗要快速翻炒聽后我開始了瘋狂翻炒模式，有的蒜苗都被我炒到了鍋外面，我還在繼續(xù)翻炒，被媽媽指導(dǎo)建議后，我恢復(fù)了正常，加入雞蛋，翻炒，出鍋！
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌，一邊品嘗著一邊聽著爸爸媽媽的稱贊，我的心里樂開了花。獨(dú)自做菜的過程中我懂得了媽媽平日的辛苦，懂得了做事情要有條理的道理！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇10
我多么希望能幫爸爸媽媽做多點(diǎn)家務(wù)事啊！可是做什么呢？哈哈！對了，做菜吧！我對媽媽說：“今天，我做飯。”媽媽用驚奇的眼光看著我說：“你去玩吧！你還小，等你長大了再做吧！”可是媽媽還是說不過我，終于答應(yīng)了我的請求。
下午，媽媽帶我去菜場買了我愛吃的菜，還教了我如何挑選菜。回到家，媽媽說：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照著媽媽的樣子把青菜一片一片地掰開，然后在水里洗干凈。該切菜了，雖然我切得不好，但媽媽沒有怪我。很快我和媽媽都準(zhǔn)備好了做菜的材料，激動(dòng)人心的時(shí)刻就要來了。我在鍋里倒了菜油，點(diǎn)燃了煤氣灶，看著油冒煙了，我把菜倒進(jìn)鍋里，聽見“噼里啪啦”的聲音，嚇得我趕緊往外跑，媽媽樂壞了！她教我放作料。我們還做了魚、番茄蛋湯等等。一頓豐富的晚餐做好了。
聽到開門聲，我知道爸爸回來了，我得意地對爸爸說：“爸爸，這些是我做的菜，我們快吃吧！”爸爸說：“萱萱長大了。”我們?nèi)胰碎_心地笑了。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇11
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我也想體驗(yàn)一下勞動(dòng)的快樂，就要求媽媽教我做菜，媽媽說第一次教一個(gè)簡單的菜小蔥炒雞蛋。
首先我把小蔥拿出來，剝掉黃葉和根須，在放到一個(gè)盆里洗干凈，放到菜板上，媽媽說小蔥切成兩三厘米就可以，然后放在盤里備用，我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂縫了，我在用手一掰，雞蛋液流到碗里。我左手拿著碗，右手拿著筷子快速的攪拌，很快雞蛋黃和雞蛋清兒就混合好了，萬事俱備，我可以開始炒雞蛋了。媽媽幫我把火點(diǎn)著，鍋放在上面，放適量的油，油溫?zé)轿宄蔁釙r(shí)，媽媽告訴我可以放雞蛋了。我沿著鍋邊輕輕地倒入雞蛋，只聽見呲拉一聲，雞蛋立馬從液體變成了固體，金燦燦的香噴噴的。媽媽說這時(shí)候可以用勺翻炒一下，我給雞蛋翻了一下，待雞蛋兩面煎至金黃色，再放入小蔥，加點(diǎn)兒適量的鹽，醬油。哇，好漂亮啊。黃燦燦的雞蛋，綠油油的小蔥，看得我都要流口水啦，我把菜盛到盤子里，請哥哥來品嘗。
哥哥夸我的菜做的色香味俱全，我開心極了！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇12
今天我在家里跟媽媽學(xué)做紅豆糕。因?yàn)閶寢屨f紅豆對人體益處很多，有良好的利尿作用，能解酒，解毒，消水腫。我給喝酒回家的爸爸準(zhǔn)備著。
媽媽從柜子里拿出了一些紅豆，一個(gè)一個(gè)的挑撿干凈，備料，準(zhǔn)備小盆和大盆。
把紅豆洗凈加水，放入高壓鍋中，高壓鍋冒氣后用小火壓，15到20分鐘，撈出紅豆瀝干。這時(shí)我遇到了個(gè)困難，我家里沒有攪拌機(jī)，于是我去找媽媽，媽媽說無論遇到什么困難都有解決的辦法，沒有做不到，只有想不到。媽媽給我找出了一個(gè)搗蒜缸，幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌，放少許蜂蜜，裝到大碗里，在表面撒上蔓越莓，然后放入蒸鍋里，蒸20分鐘，冷卻后放入冰箱一小時(shí)即可食用。
爸爸回家了，看到我給他做的解酒甜品，高興極了！紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓，再撒上如雪的綿白糖好看又好吃！
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇13
韭菜炒雞蛋營養(yǎng)又美味，而春天的韭菜味道格外濃郁，所以，今天我就和媽媽學(xué)做韭菜炒雞蛋。
首先，我們把從爺爺家小菜園割下來的鮮嫩韭菜，摘洗干凈之后，切成三厘米左右小段備用。
然后，將兩個(gè)雞蛋打入碗中。把雞蛋磕在碗邊上，用手掰開雞蛋殼，把雞蛋液倒入碗中，再用筷子朝一個(gè)方向把蛋液打散。
接下來，就是上灶了。媽媽打開了鍋，點(diǎn)著了火，往鍋里放了點(diǎn)油。這時(shí)，我看見紅紅的火焰一閃一閃的，以為就要燎到身上了，于是一下子從小凳子上跳下來，不想再干了。可是媽媽對我說：做什么事都要有頭有尾，不能打退堂鼓。聽了媽媽的話，我鼓足勇氣，重新站在小板凳上，將韭菜和之前炒過的雞蛋，一同放進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟快速上下翻炒。過了一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋配碧綠色的韭菜，一道色香味俱全的美味佳肴就出鍋啦！
通過這次學(xué)做菜，我不僅體會(huì)到媽媽做菜的辛苦，還懂了無論做什么事都不能半途而廢，只要不放棄，就能成功。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇14
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過許多東西，比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗米，學(xué)會(huì)了游泳等等。在學(xué)這些本領(lǐng)時(shí)，我嘗過了酸、甜、苦、辣
各種味道，其中最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了做菜。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早地做完作業(yè)。到了中午的時(shí)候，家里只有“廚藝高超”的奶奶，我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的，誰知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動(dòng)”。首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣“吱吱……”的聲音的，十分刺耳。過了一會(huì)兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋倒進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒忘了——放鹽。可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時(shí)才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了的。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何。這時(shí)，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負(fù)有心人”，只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，就一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇15
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的'時(shí)候，我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了，還是姥姥指導(dǎo)我完成的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。首先磕雞蛋，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗沿上把它的中間磕開一個(gè)小小的洞，想從洞那里把蛋殼掰開，可怎么也掰不開，最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，使勁地磕了一下，結(jié)果“喀”的一聲蛋殼全裂開了，蛋清流到了桌子上。哎，打個(gè)雞蛋也是技術(shù)活，真是看起來容易做起來難哪！
然后，我學(xué)著姥姥的樣子把雞蛋打散，好幾次都差點(diǎn)灑出來，好在有驚無險(xiǎn)。接著，在蛋液里放了一點(diǎn)鹽，又?jǐn)嚵藬嚒Ｗ詈螅野严春玫奈骷t柿切成了三角塊，放在盤子里。 一切準(zhǔn)備就緒后，倒油，點(diǎn)火，燒鍋，在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了，我小心翼翼地把蛋液倒進(jìn)鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著，貼著鍋的一面慢慢凝固了，濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來，雞蛋就成了一個(gè)“餅”的形狀。隨后，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，一邊翻動(dòng)，一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規(guī)則了，看樣子可以出鍋了。
我興奮地大喊一聲：“西紅柿炒雞蛋，新鮮出爐！” 一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了！而且大受歡迎，不一會(huì)就被吃完了。哈哈，我成功了！第一次掌勺的經(jīng)歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇16
星期天，我寫完作業(yè)就在看電視，媽媽打電話說晚回來一會(huì)，我就想給媽媽做飯。
我照著媽媽的樣子，把菜切成片，然后，打了個(gè)雞蛋，攪拌均勻，放到鍋里，只聽見“嘭”地一聲響，頓時(shí)油花四濺，正好，有一滴調(diào)皮地油珠濺到我胳膊上，起了個(gè)大泡，本想不做了，可是又想起媽媽給我做飯時(shí)，用菜刀切到手，還堅(jiān)持給我做的情景，于是，我的信心又重新燃燒起來，我拿起鏟子，將雞蛋翻炒了一下，又把菜放入鍋里，我忽然覺得很嗆，原來是忘記開抽煙機(jī)了。
就這樣，一道香噴噴的菜上桌了。這時(shí)候，媽媽回來了，說：“什么味？”
說完她走進(jìn)餐廳，看到飯菜時(shí)說：“誰切的菜？太大了。”
聽到媽媽這句話，我的笑容便沒了蹤影。心想；我做好了飯，還嫌棄。
媽媽又補(bǔ)充說：“不過挺香。”
今天的飯我吃著格外香。不知怎么回事。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇17
今天，媽媽不在家，放了午學(xué)后，我回到家里，我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮，但炒菜是第一次。
早晨，媽媽買好了菜，有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝耍乙矞?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí)，媽媽又回來了，我迎上去對媽媽說：“媽媽，今天，我來學(xué)炒菜。”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來到廚房，媽媽對我說：“炒菜看似容易，但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎？先放油還是先放鹽？你會(huì)掌握火候嗎？”這一連串的看似簡單的問題，我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜]有炒過菜，但我相信“實(shí)踐出真知”的道理，但對媽媽說：“我不懂，媽媽您教我吧。”
于是，媽媽就一個(gè)一個(gè)問題給我講，并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油，放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火，我開始炒菜了。我先炒肉片拌茄子，剛把油放下去，油就濺起來，好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花，我嚇得連退幾步，生怕油濺到身上，把我的臉蛋燙傷了；媽媽說，把火勢降小一些，我把火降小一些，油鍋不濺花了，發(fā)出滋滋的響聲，我走過去，我把肉片放下去炒了幾下，再把茄子放下去，均勻地炒，待到半熟時(shí)，放鹽和味精，滴上幾滴醬油，再放上一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，煮了一會(huì)兒，一碗肉片就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí)，爸爸，嘗了一下肉片炒茄子，直吐舌頭，說：“今天誰煮的菜，咸死了。”媽媽說：“是燕靈學(xué)煮的。”我低下了頭。爸爸安慰我說：“沒關(guān)系，以后多炒幾次，不就會(huì)炒菜了！什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。這真是一次難忘的嘗試，也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇18
一天下午放學(xué)后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時(shí)，我的腦子里突然冒出了一個(gè)想法：自己做菜。可是該怎么做呢？我想了一會(huì)兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個(gè)土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準(zhǔn)備把它切成絲。
在切的時(shí)候還出現(xiàn)了一個(gè)小笑話呢！我正認(rèn)真地切著時(shí)，突然覺得鼻子有一點(diǎn)癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當(dāng)我抓了鼻子低頭看時(shí)，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準(zhǔn)備好材料，便打開煤氣灶準(zhǔn)備炒土豆絲。我把油倒進(jìn)鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進(jìn)了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進(jìn)去，又翻炒了幾下，把火關(guān)掉，將做好的土豆盛了出來。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點(diǎn)淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨(dú)自做了土豆絲，在做的過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事啊！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇19
星期六晚上，我把語文，數(shù)學(xué)和英語的作業(yè)全部寫好了，心想今天是媽媽的生日，送做菜禮物或驚喜給媽媽呢？“有了！”我來做一道菜給媽媽吃吧！ 走進(jìn)廚房，正看見媽媽在做飯菜，我走到媽媽跟前，親切地說：“媽媽，媽媽，今天是你的生日，我做一道菜給你吃，好嗎？”
“快寫你的作業(yè)去！”
“我寫好了！”
媽媽只好答應(yīng)了！“太好了！”我興奮地說。我把切菜板和菜刀放在臺(tái)子上，從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)草雞蛋。我右手那個(gè)菜刀，左手拿著西紅柿，剛切下去，西紅柿的汁噴的我一臉的。
“啊呀我的小臉蛋成了大花臉了！”
“還是我來切吧！”
“不”
媽媽握著我的收，一刀一刀教我怎么切。我按照媽媽教我的方法熟練很多，我把切好的西紅柿放在盤子里，再把兩個(gè)草雞蛋用筷子打碎攪拌，等油鍋熱了倒進(jìn)去，“滋拉一聲。”我用鏟子不停地翻炒，等雞蛋差不多熟了，倒進(jìn)西紅柿一起翻炒，廚房充滿了西紅柿炒雞蛋的香味。
我用盤子把西紅柿炒雞蛋裝好端到媽媽面前，說道：“媽媽祝你生日快樂，媽媽感動(dòng)的眼眶都紅了！”我家寶貝女兒長大了。我和媽媽一起開心地吃著，媽媽說：“這是我吃過最好吃的西紅柿炒雞蛋。”
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇20
我是一個(gè)十二歲的女孩，家務(wù)活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨(dú)不會(huì)做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶臺(tái)旁，打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個(gè)土豆，把它放到水里刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑著說：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白凈白凈的。然后我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細(xì)的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點(diǎn)蔥絲，接著就是炒土豆，先往炒鍋里倒入一點(diǎn)油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、蔥絲、葁片、調(diào)料粉放入炒鍋中，加點(diǎn)醋來回用筷子攪拌。幾分鐘后，加入鹽、味精拼接均勻，然后倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯(cuò)。
吃著自己炒的土豆，心里別提有多美了，我這才明白：自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最美的。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇21
晚飯時(shí)間到了，廚房里飄來一陣陣香味，啊，真香啊！我向廚房望去，原來是媽媽在大顯神功，噼里啪啦，不一會(huì)兒，一盤新鮮可口的飯菜盛上來了，但媽媽卻汗如雨下。我看著媽媽，心疼地想：媽媽這么辛苦，我也該幫幫媽媽，于是，我便有了想學(xué)做菜的念頭。
心動(dòng)不如行動(dòng)，我連忙干起活來，我先把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣陣吱吱的聲音，十分刺耳。過了一會(huì)兒，花生油終于熱了，香味也開始慢慢地散發(fā)出來了，我迅速地把切得有點(diǎn)丑的西紅柿放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，上下翻動(dòng)時(shí)會(huì)掉下幾片西紅柿，但我一點(diǎn)都不在意。
等西紅柿熟了之后，我馬上把調(diào)好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里。我覺得我完成的很順利，但是，當(dāng)我撒鹽巴時(shí)，一滴滾燙燙的油灑在了我稚嫩的小手上，我疼得哇哇大叫。這時(shí)，我的哭喊聲被媽媽給發(fā)現(xiàn)了，媽媽走到我身邊，立刻用冷水清洗了我的小手，這才把疼痛消去了。我心里想著：呀，炒菜這么難學(xué)，我干脆放棄吧！媽媽仿佛發(fā)現(xiàn)了我的小心思，語重心長地對我說道：小霞，被放棄，堅(jiān)持就是勝利！要認(rèn)真地做好每一件事，千萬不能半途而廢。我聽后，堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭，心里帶著媽媽對我的教導(dǎo)繼續(xù)學(xué)習(xí)炒菜。
我把鍋里的雞蛋和西紅柿弄得前翻后擁的。過了好一會(huì)兒，鍋里的西紅柿和雞蛋基本上都炒熟了。而我也累得筋疲力盡，喘著粗氣。我來不及休息一會(huì)兒，便馬上拿起碟子，把我的杰作平整地裝上，端到了媽媽的面前，一股誘人的香味撲鼻而來，連我也忍不住流口水，真是令人垂涎三尺啊！媽媽微笑著夾起菜，細(xì)嚼慢咽后，我連忙問道：媽媽，你看，味道怎么樣？媽媽咂咂嘴，向我豎起了大拇指，夸獎(jiǎng)道： 嗯，寶貝的手藝真棒，很美味哦！我高興極了，心里好像吃了蜜一般甜。
雖然今天我完成的這碟菜并不算是什么山珍海味，但它也是我自己的一份努力成果嘛！太好了，我終于學(xué)會(huì)了炒菜。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)一樣你感興趣的東西，堅(jiān)持不懈，一定會(huì)成功的！
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇22
今天中午，媽媽買了我最喜歡的西紅柿和一些雞蛋，準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說：“媽媽，既然這是我最喜歡的菜，那么，就讓我來炒吧。”“行啊！”媽媽爽快地回答。
首先，幫西紅柿“洗一次澡”，然后把它們一個(gè)個(gè)放到切板上，把它們“碎尸萬段”。再拿來三個(gè)雞蛋打在碗里，充分地?cái)嚢杈鶆颉５纫磺袦?zhǔn)備工作結(jié)束后，媽媽說：“可以開始了。”媽媽指揮，我來炒。第一步：先把油倒進(jìn)熱鍋里，等油開始冒煙的時(shí)候倒入打好的雞蛋，用鍋鏟兩面翻炒，再隨即倒入切好的西紅柿，然后當(dāng)西紅柿逐漸軟下的時(shí)候放入適量的鹽、味精、香蔥，媽媽說可以起鍋了，于是，我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進(jìn)去。
只見紅的紅，黃的黃，這樣，一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下，一時(shí)間香氣撲鼻，我拿起筷子，就嘗了一口，剛吃完就贊不絕口地說：“老媽，沒想到我第一次做菜，竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口，吃完了還對我豎起大拇指說：“老堯，想不到你還有做菜的天賦。”我們；兩目相對，然后哈哈大笑起來。
我學(xué)會(huì)了做菜的作文 篇23
今天，我心血來潮，想體驗(yàn)一下當(dāng)大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個(gè)小口，并從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然后放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時(shí)候到一些生抽在上面，更加美味。
中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋，我先把番茄洗干凈，去把，并且抓碎（媽媽說抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以后放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經(jīng)變成半固體了，我趕緊轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固后，盛到盤中。然后再往鍋中到一些油，再切一些蔥花，等油熱后放入蔥花，蔥花爆香之后倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會(huì)，臨出鍋放些鹽，就OK啦！
開飯嘍，吃著自己做的番茄炒雞蛋，就著米飯，我心里美滋滋的！
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