我學(xué)會(huì)了包粽子日記范文匯總七篇
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇1
“端午節(jié)”小長(zhǎng)假到了。奶奶拿出一些蘆葦和糯米、紅棗，準(zhǔn)備包粽子。正巧，媽媽和我都忙完了，就過(guò)去幫忙。
我這是第一次包粽子，所以比較小心，我先選了三片大些的葉子，用水醮了醮，然后圈出了一個(gè)小小的兩邊有開(kāi)口的“枕頭”。接著把其中的一個(gè)開(kāi)口用手封起來(lái)，再把糯米、紅棗放進(jìn)去，最后拿一片蘆葦包在上面，封上口，把線(xiàn)繞在粽子上，一只“枕頭”粽就包好了，可放到籃子里一看，跟奶奶包的差遠(yuǎn)著呢，簡(jiǎn)直就是“四不像”。我很不滿(mǎn)意，再包一只，比上一只好看了點(diǎn)。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。經(jīng)過(guò)努力，我的粽子越包越好，我很高興。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，失敗乃成功之母，每一次的成功，我們都要付出許多汗水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇2
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的，六月的小伙伴是活潑開(kāi)朗的，六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來(lái)。
端午節(jié)的前夕，媽媽就開(kāi)始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買(mǎi)的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調(diào)好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了，就要開(kāi)始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái);一會(huì)兒“喂”太少了，還沒(méi)“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見(jiàn)了，鼓舞我說(shuō)：“失敗是成功之母，不要?dú)怵H，我們一步步來(lái)，總有一次會(huì)成功。”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下，接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子，解開(kāi)繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來(lái)，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐!
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇3
五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時(shí)……當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí)，我便知道端午節(jié)來(lái)了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：好好好！小饞貓，給你做肉粽！轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的`粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿(mǎn)冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋?zhuān)哼@樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽(tīng)使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線(xiàn)。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)傷兵，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿(mǎn)意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇4
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才包起了粽子。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚，排著隊(duì)地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好媽媽替我解了圍割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小KS（小意思），看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為媽媽她們包的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得嘩啦一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇5
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿(mǎn)過(guò)粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊！真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇6
一年一度的端午節(jié)又到了，其實(shí)我們?nèi)覍?duì)端午節(jié)沒(méi)有什么感覺(jué)，不太喜歡吃糯米做的食物，所以本來(lái)打算和平常日子過(guò)了。可是滿(mǎn)城在一個(gè)月左右到處都看到粽子、聞到粽子，慢慢也受了影響，覺(jué)得再怎么也得做點(diǎn)什么表達(dá)一下過(guò)了此節(jié)。買(mǎi)粽子雖然品種多，但是現(xiàn)在的食品安全真的讓人不放心，算了還是自己包吧，相對(duì)吃得安全、放心些，而且喜歡吃什么餡、放多少自己決定，多好啊！自己包粽子一來(lái)從不會(huì)到會(huì)；從丑到相對(duì)像樣，自己享受包的樂(lè)趣。二來(lái)在節(jié)日為家人親手做點(diǎn)東西，雖然看著一般，但是心意是滿(mǎn)滿(mǎn)的，看到家人吃時(shí)的樣子，那心理是無(wú)比的甜蜜與幸福！三來(lái)吃得美味、營(yíng)養(yǎng)又便宜，真是一舉多得。
自己決定包粽子還是在4日的上午，看到賣(mài)粽子的婆婆兩、三下用兩張粽葉就能包出菱形的粽子，覺(jué)得太神奇了，也非常的好玩，讓人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，媽媽帶著豪豪去菜市場(chǎng)買(mǎi)粽葉，我去超市買(mǎi)糯米。我一路想包什么樣的粽子美味、營(yíng)養(yǎng)、健康呢？蠟肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子沒(méi)有什么食欲的感覺(jué)......最后覺(jué)得包紅豆、花生、大棗、蓮子粽子，滋補(bǔ)、養(yǎng)顏，真合我的要求！我跑了四家超市才買(mǎi)到我滿(mǎn)意的圓糯米，這段時(shí)間自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么賣(mài)光了；要么我覺(jué)得不新鮮。媽媽到市場(chǎng)沒(méi)有看到有賣(mài)粽葉的，看到一位正包粽子賣(mài)的婆婆，請(qǐng)求下勉強(qiáng)賣(mài)了一包干粽葉5元；圓糯米3.8元/斤，我買(mǎi)了2斤多花了8元；大棗花了3元；花生2元；蓮子11元；紅豆9.8元買(mǎi)了一斤，共花了38.8元。
回到家后馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗干凈用溫水泡著，這些原料不好煮，所以泡的時(shí)間要長(zhǎng)點(diǎn)。干粽葉還用溫水泡著，等明天包時(shí)再兩面刷洗干凈；糯米我是在快零晨的時(shí)候洗干凈泡的；大棗是5日準(zhǔn)備包時(shí)洗干凈直接用的，雖然大棗說(shuō)是免洗的，但是看到上面還是有一些像泥土的樣子，洗了更放心些。一切都準(zhǔn)備好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大棗可以邊包的時(shí)候再加。我是第一次包，從來(lái)沒(méi)有學(xué)過(guò)，最多就是看過(guò)賣(mài)粽子的婆婆們包過(guò)，我先拿一張粽葉，雖然泡了十幾個(gè)小時(shí)，可是在用的時(shí)候還是感覺(jué)有點(diǎn)脆、窄，還有點(diǎn)割手，不小心還把手給割了下，可是怎么也找不到感覺(jué)包成菱形，我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時(shí)的手法、葉子怎么卷的等等，一張粽葉怎么也包不了，看來(lái)包粽子不是那么容易的事哦！我媽媽也不會(huì)包，她也來(lái)試了下，也包不來(lái)就走了，我都想再下樓去請(qǐng)教下那些婆婆們?cè)倩貋?lái)包了。最后換成了兩張，現(xiàn)在要好些了，經(jīng)過(guò)不斷的努力終于包成功的，雖然有點(diǎn)丑，但是心理感覺(jué)有點(diǎn)小小的成就感，以后越包越好，手還是一點(diǎn)笨，但是包的過(guò)程是非常讓人感到快樂(lè)與幸福的！經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)努力，終于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就這么不錯(cuò)！個(gè)人看起來(lái)比外面賣(mài)的大至少一倍，大大小小的，不過(guò)心意是一樣的。媽媽去煮時(shí)數(shù)了下有33個(gè)，這樣算來(lái)一個(gè)1.2元，市場(chǎng)上買(mǎi)的正包的就是白味的粽子也要1.6元一個(gè)，我這真是便宜多了，以市場(chǎng)上的大小我一個(gè)相當(dāng)他兩個(gè)，料也比他們多多了，那價(jià)格至少也得3、4元一個(gè)哦！真是超便宜又營(yíng)養(yǎng)哦！
聞到濃濃的粽味，真是有食欲！煮好后，沒(méi)有多少破包的，打開(kāi)里面看到紅白色糯糯的真是不錯(cuò)！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原來(lái)粽子還是滿(mǎn)好吃的，我和媽媽都吃了兩個(gè)，只讓豪豪嘗了點(diǎn)，糯米不好消化不干給他吃太多。加糖、吃原味、加點(diǎn)芝麻粉等等可以根據(jù)自己的喜歡加點(diǎn)調(diào)味的東西，不過(guò)我還是比較喜歡吃原味的，那更能吃過(guò)里面各種原料的味道，更有品感！媽媽喜歡吃加點(diǎn)糖和自磨芝麻粉蘸著吃。
晚上還送了一部分給鄰居表姐些，禮輕但是感情是滿(mǎn)滿(mǎn)的！真是一個(gè)小小的自包粽子為家人帶來(lái)了過(guò)節(jié)的感覺(jué)！也讓我體會(huì)到給家人做點(diǎn)小事也是件非常幸福與快樂(lè)的事！
我學(xué)會(huì)了包粽子日記 篇7
我從小到大經(jīng)歷過(guò)許多大大小小的事情，它讓我學(xué)到了許多知識(shí)，懂得了許多道理，體會(huì)到了生活的樂(lè)趣，更加珍惜生活。
每年端午節(jié)都是我最期待的日子，因?yàn)槟翘欤棠叹蜁?huì)包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦，清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡，想想就讓人流口水。
記得剛上一年級(jí)的那一年端午節(jié)，我趴在奶奶身邊看做粽子，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)“蔚啊，是不是愿意學(xué)包粽子啊，奶奶今天教你”。我當(dāng)然愿意，樂(lè)呵呵地拿起了粽葉學(xué)包粽子。開(kāi)始，我覺(jué)得包粽子很容易，可又不知道怎么搞的，我這雙靈巧的手在包粽子的時(shí)候就不聽(tīng)使喚了，糯米都像在玩滑滑梯一樣，從粽葉的縫隙間一個(gè)一個(gè)滑下來(lái)……好不容易把糯米搞定了，準(zhǔn)備包扎時(shí)，由于我用力過(guò)猛，糯米又像爆米花一樣爆出來(lái)，狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經(jīng)失敗后總算包成了一個(gè)讓自己滿(mǎn)意的粽子，青青的黛葉、清香的氣味，看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味，爸爸媽媽吃了都說(shuō)好，我心里可高興了，像吃了蜜一樣甜滋滋的。
學(xué)包粽子是生活中極其普通的一件事情，但很多普通的事情會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得彌足珍貴，如果童年往事是一顆顆珍珠，那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線(xiàn)，我喜歡回憶，美好的回憶讓我的生活更加精彩。
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