西安小吃-寫物作文600字
無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的西安小吃-寫物作文600字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西安是四大古都之一,先不說其它,光是小吃,就很有特色。
麻醬涼皮。顧名思義,就是在涼皮里拌上一些麻醬。涼皮是用土豆粉和面粉混合制作的粉條,本身沒有味道,淡淡的。麻醬是芝麻磨成粉調制的醬,香氣撲鼻。兩者拌在一起,涼皮的順滑,配上麻醬的香味,剛剛好,香而不膩,清涼爽口。
肉夾饃。是拿一個結實的碗口大的燒餅,從側面中間切開一個口子,燒餅就變成一個“小袋子”。廚師先往里面滴幾滴肉汁,又用一個大鐵勺盛了一勺切碎的牛肉末,塞進“小袋子”,一個肉夾饃就做好了。別小看這肉夾饃,吃起來特別飽。我只吃了一個,就飽得一天不想吃飯,三天不想吃面。
泡饃。就是在一個大碗里放入高湯,再放入一些饃。這里的饃可不是整個的,而是切成指甲大小的小饃塊,吃起來特別有嚼勁。以前泡饃都是廚師或客人用手掰成碎塊的,現在客人太多,簡化了程序,改成刀切的小塊了。放了饃之后,還要放入一些粉絲、肉和蔥花等配料。上桌的時候還配送了糖蒜等小菜,很美味。
冰峰汽水。這是西安最有名的.飲料,也是西安獨有的飲料,吃著西安的小吃,喝著冰峰汽水,才最正宗。
炒酸奶。準確來說,并不是西安特有的小吃,其實是街頭的零食。這個炒酸奶,重要的是一個“炒”字。一般來說,“炒”都給人很熱的感覺,要不怎么是火字旁呢!可是炒酸奶卻是冷的,冷得冰牙。原來,是把酸奶倒進一個冷凍的平鍋里,攤平,降溫,等酸奶凍得有些凝固了,再用鏟子把它鏟起來,不停地炒,把它搞成碎塊,再拌上果汁等調料,就成了。原來這個“炒”只代表炒的動作,有創(chuàng)意吧。
西安的每一家店里,都充滿西安的特色,而且,店主都特別有親和力哦!