我學(xué)會了包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文_小學(xué)生作文

時間：2021-07-16 15:24:35 小學(xué)生作文我要投稿

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我學(xué)會了包餃子小學(xué)優(yōu)秀作文_小學(xué)生作文1

　　一天中午，我家準(zhǔn)備吃餃子，媽媽對我說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧！”我高興地說：“好呀！”

　　開始包餃子了，媽媽對我說：“先把餡兒放到一張餃子皮里，然后把四邊都捏一下，不能讓餃子皮開一個”窗戶“喲！”我說：“我知道了！”卻在心里想：“原來包餃子這么簡單呀！”我包的時候，因?yàn)橐粋€餃子捏了半天“窗戶”都是開的，爸爸看見了說：“這個餃子的皮干了，捏不上了，我去弄點(diǎn)水，就能捏上了。”于是我給餃子皮上弄了點(diǎn)水，餃子皮上的“窗戶”就乖乖合上了，我真高興，又再包了一個，包完了又包一個……媽媽夸我越包越好，我心里美滋滋的。

　　今天我真開心，因?yàn)槲夷軒蛬寢尠溩恿恕?/p>

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　　今天，奶奶早早地起來買好了面粉、肉、白菜。

　　我起來了以后，看見媽媽和奶奶正在包餃子。我說：“我也要包。媽媽說：”好。奶奶把面搟好，就放在一邊。我和媽媽包餃子。可是，我不會包。媽媽對我說：“沒事兒，你看我怎么包的，你就怎么包。我學(xué)著媽媽的樣子。我拿著搟好的面，拿著勺子盛了一勺餡，放在面上，試著包。第一個餃子包成了。我又試著包第二個餃子，第二個也包成了。就這樣，我和媽媽包了一鍋。爺爺把餃子煮熟了，我們就開始吃餃子了。奶奶說：”餃子真好吃。

　　今天，我終于學(xué)會了包餃子。

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　　今天中午，媽媽買了餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備好后，喊我們：“包餃子大賽開始了！”我趕緊從房間里跑出來，說：“我要包，我要包！”

　　媽媽教我包餃子，先拿一個圓圓的餃子皮，在上面放了肉餡兒，然后對折，捏緊邊兒，最后，還要把中間部位擠一擠，變得漂亮一些，餃子就包好了，放在小案板上。我包子飛船餃子、帽子餃子，姐姐包了海星餃子、玫瑰花餃子。

　　媽媽燒開水煮餃子，我喊：“我要煮，我要煮！”我端了一個小凳子，站在鍋前，一個一個下餃子。媽媽蓋上鍋蓋，讓餃子煮了一會兒，又打開鍋蓋，加了一點(diǎn)兒水繼續(xù)煮。

　　餃子煮好了，我先嘗了一個，特別好吃，就吃了一大盤。

　　我終于學(xué)會了包餃子和煮餃子。

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　　包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團(tuán)面和一大碗餡兒，準(zhǔn)備好了這些，我們就可以包啦！

　　首先，我們要把面團(tuán)分成一個個大小均勻的小塊，用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮，面皮要薄而圓。接著，我們把事先準(zhǔn)備好的餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡，否則的話，可能會漏湯。再用手蘸一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，把皮對折，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。最后，我們需要在餃子底部抹一點(diǎn)面粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

　　現(xiàn)在，我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！

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　　今天中午，我們家包餃子吃。

　　媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接著放入各種調(diào)料，然后攪拌均勻。

　　開始包餃子了，我先把餃子皮攤在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個破肚的小丑一樣，難看極了！第一個餡放多了，那第二個就放少一點(diǎn)，結(jié)果就變成了一只瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的.幫助下，我終于包出了一個漂亮的餃子。

　　不一會兒，餃子包好了。我們把餃子放入蒸鍋里，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。

　　沒過多久，餃子蒸好了。我吃著自己親手包的餃子，覺得餃子更香了。