春節(jié)習(xí)俗大全（小年到立春）

時(shí)間：2025-01-16 17:54:55 秀雯習(xí)俗我要投稿

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　　春節(jié)作為華人們最盛大的節(jié)日，歷經(jīng)了千百年的歷史發(fā)展，形成了一些固定的風(fēng)俗習(xí)慣，并延續(xù)至今。現(xiàn)在我們就一起來看看都有哪些習(xí)俗吧。

春節(jié)習(xí)俗大全（小年到立春）

　　臘月二十三/二十四：[祭灶] [掃塵] [吃灶糖]

　　我國的春節(jié)一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開序幕的，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時(shí)間，民間稱之為“迎春日”。

　　臘月二十五：[接玉皇][趕亂歲][照田蠶][千燈節(jié)]

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來說，這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。

　　臘月二十七/二十八：[洗浴]

　　傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。

　　臘月二十九：[小除夕] [過趕年]

　　除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。

　　臘月三十：除夕： [貼門神][貼春聯(lián)][守歲][吃年夜飯][放爆竹][祭祖][給壓歲錢]

　　“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。

　　正月初一：[拜年][開門炮仗][占?xì)q][貼畫雞][聚財(cái)]

　　這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”;這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”。中國不同的歷史時(shí)期曾根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣更改正月初一的時(shí)間。

　　正月初二：[祭財(cái)神][財(cái)神的傳說]

　　北方在正月初二祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。

　　正月初三：[燒門神紙][谷子生日][小年朝]

　　小年朝，即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。

　　正月初五:[祭財(cái)神][路頭神][送窮][開市]

　　正月初五俗稱破五一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。新嫁娘在這日歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。

　　正月初七:[人日][攤煎餅][吃七寶羹]

　　傳說女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗。因是人日，所以在古代這日還有不行刑的風(fēng)俗。

　　正月初八：[谷日][順星]

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。

　　正月初十：[石頭生日][賀老鼠嫁女][新年十日歌]

　　舊時(shí)民間在正月舉行的祀鼠活動(dòng)，亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有正月初七、有正月十七，有正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。各地祀鼠的方式也有所不同。

　　正月十五：[元宵節(jié)][送孩兒燈][迎紫姑][走百病][偷菜節(jié)][巴烏節(jié)]

　　元宵節(jié)也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長的過程，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。

　　立春風(fēng)俗：[東郊迎春][春帖子][春牛][咬春]

　　立春日迎春，是中華先民于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng)。在周代，立春時(shí)天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之后，要賞賜群臣，布德和令以施惠兆民。使之成為后來世世代代的全民的迎春活動(dòng)。

　　春節(jié)的習(xí)俗

　　1、孔府年節(jié)

　　孔府年節(jié)有一些和民間不同的地方，臘八。臘八的一切活動(dòng)都是圍繞臘八粥進(jìn)行的。熬粥要安排很多人，“戶人”中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。臘八粥分兩種：一種是粗的，給當(dāng)差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時(shí)，一個(gè)還給一斤饃饃；另一種是細(xì)的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。這樣的粥是供內(nèi)宅，本族以及上供用的。孔府在外面有很多香火院，都在臘八這天派尼姑來要粥，要“盆頭米”。

　　臨近三十，孔府忙年活動(dòng)中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現(xiàn)了，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時(shí)“燒火戶”又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。大年三十整夜包餃子。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”，裝在紅紙袋里，上面寫有“長命百歲”的字樣，放在小孩子的枕邊，每人準(zhǔn)備一個(gè)景泰藍(lán)食盒，其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。

　　除夕夜晚衍圣公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白胡子老神仙，據(jù)說孔府中所有的精靈鬼怪都?xì)w這個(gè)白胡子老神仙管。

　　午夜過后所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個(gè)方向，東、西、南、北、東北、西南、西北，各擺一張桌子，桌子上擺放神的牌位，正中一張桌子上擺天地神牌位。“天地樓”旁，立“朝天竿”，點(diǎn)“天燈”，日夜不熄，一直要點(diǎn)半個(gè)月之久。

　　元旦早晨醒來，先不說話，用手摸摸食盒里的東西和壓歲錢。起床后拜廟、拜祠堂、接受仆人拜年。本家來孔府拜年。下午當(dāng)?shù)亍褒垷魰?huì)”的獅子舞等進(jìn)孔府表演，孔府的當(dāng)差和“花炮戶”燃放焰火，慶祝新年。

　　2、寧陽縣

　　寧陽縣元旦吃餛飩，稱為“填倉”，黃縣、蓬萊一帶，元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后，要攀著門拴打三個(gè)秋千，據(jù)說可以長得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭”。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年，稱為“札根”。據(jù)說到了外祖家，就可以把根札下，不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。舊時(shí)還有初五“送窮“的習(xí)俗。當(dāng)天祭拜年，要放鞭炮以示“趕五窮“。曲阜則在初五辦“文曲星會(huì)”，初五晚上，學(xué)生要到老師家，向孔子神像拈香祭拜。再由老師出題做一篇文章，完成后由老師它焚掉，叫做“文曲星會(huì)”。

　　3、曲阜

　　【敬天祭祖：除夕夜的“重頭戲”】

　　敬天祭祖是曲阜百姓除夕夜的頭等大事。在孔廟中做攝影生意的岳衍慧對記者說，除夕晚上要擺上祖先的牌位，一般供上三代的祖先。牌位前有肉、魚、雞等供品，點(diǎn)燃香及蠟燭。子時(shí)前后，餃子出鍋，頭幾碗要用來祭拜。先敬天地，再拜祖先，也從年長者開始。吃完餃子，晚輩就要給長輩磕頭，長輩則要給沒有成年的孩子分發(fā)壓歲錢。完了以后出門給家族中長輩及近支的叔叔伯伯拜年。

　　孔繁禮是一名三輪車師傅，他是孔子旁系７４代孫。他說，以前在孔府，過年要“蒸壯”，“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。府內(nèi)到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯，院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報(bào)本堂行禮，晚飯后去祖廟辭歲。孔子嫡系子孫離開孔府后，孔府內(nèi)部的一些禮俗也不再流傳。現(xiàn)在曲阜的孔姓人家和異姓人家過年的習(xí)俗已沒有什么分別。

　　【曲阜年夜飯重兩菜，一是火鍋二是魚】

　　除夕，孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻。在曲阜，年夜飯要在當(dāng)天做出來，大年初一的餃子也要在年三十晚上包出來，屆時(shí)家家的砧板都“噔、噔、噔”響，人們忙著剁肉、切菜。

　　吃年夜飯，是家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，既享受滿桌的佳肴盛饌，也享受那份快樂的氣氛。

　　曲阜市旅游局副局長李緒冰介紹說，曲阜百姓的年夜飯一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明日子紅紅火火；“魚”“余”諧音，象征“吉慶有余”，也預(yù)示“年年有余”。

　　【餃子：年夜飯的主角】

　　在曲阜，年夜飯菜無論多豐盛，也一定要有餃子。過年吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。有的家庭包餃子時(shí)，還把幾枚硬幣包進(jìn)去，誰先吃著了，預(yù)示著來年好運(yùn)。

　　據(jù)曲阜當(dāng)?shù)匚幕块T的人士介紹，吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥保洛佒笫欤纸o窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。

　　在曲阜，有很多習(xí)俗沿襲至今，已經(jīng)沒有人能說清楚它初始的含意，但是當(dāng)?shù)匕傩粘鲇谝环N文化慣性，依然繼承下來。

　　如曲阜百姓在除夕夜用大鍋蒸一個(gè)大饅頭，全家人每人吃一口。對于這一習(xí)俗的寓意，沒有人能說清楚，有的說取團(tuán)圓之意，也有的說吃了來年不牙疼。再如除夕晚上院子里擺滿柏枝，大門口也要插柏枝。孔祥銀對記者說：“過年插柏枝，與清明插柳、端午插艾一樣，成了既定習(xí)俗，但為什么插柏枝，就不知道了。”

　　4、淄博

　　淄博春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣：

　　第一，年前準(zhǔn)備過年的聚餐菜肴，家里一般都備下好多菜，比如炸肉，酥鍋之類，現(xiàn)在好了可能不準(zhǔn)備了，到處有賣的。

　　第二，除夕下午祭祖，家近的就去上墳，家遠(yuǎn)的就路上燒點(diǎn)紙．一般3.4點(diǎn)鐘鞭炮聲音不斷晚上點(diǎn)鞭炮吃餃子，看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。零點(diǎn)放爆竹。

　　第三，整晚最好不睡覺，睡覺的大年初一4點(diǎn)多起床煮水餃，拜年；

　　第四，初二開始走親訪友，初二一般是去丈母娘家；

　　第五，一般初八飯店開業(yè)，同學(xué)朋友聚會(huì)；

　　第六，正月十五元宵節(jié)，開始踩高蹺之類的，土話叫“拌玩”。

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