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習(xí)俗的作文6篇【必備】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的習(xí)俗的作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
習(xí)俗的作文 篇1
又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。于是，我向媽媽嚷著，今天包粽子。
媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開(kāi)始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁。再把用來(lái)包粽子的糯米放入水中洗干凈，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油攪拌均勻。看著準(zhǔn)備包在粽子里的鮮肉和蛋黃，我急不可待的挽起了袖子準(zhǔn)備開(kāi)始。
媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個(gè)“漏斗”型，再舀一勺米放進(jìn)“漏斗”中，把它對(duì)著左手的`掌心抖了兩下，再塞進(jìn)去一塊鮮肉和蛋黃，然后再用米填滿(mǎn)。接著左折折右折折，三兩下便把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，最后用繩子把它綁起來(lái)，一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛才的方法包了起來(lái)。可是，這時(shí)我的“漏斗”卻出現(xiàn)了三個(gè)洞，米一直往下掉，媽媽說(shuō)：“很多事看著容易，辦起來(lái)可難了，這是有技巧的。”說(shuō)完就手把手教我，她做一步我就跟著做一步，可我不是折個(gè)貨真價(jià)實(shí)的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個(gè)有點(diǎn)樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來(lái)真是個(gè)技術(shù)活呀。我搖搖頭便不再繼續(xù)了，就等著媽媽包現(xiàn)成的我吃好了。沒(méi)有我在一旁干擾，媽媽的速度更快了，她一口氣包了五串粽子。媽媽說(shuō)：“要把包好的粽子放入鍋中煮一個(gè)小時(shí)，這樣才能讓粽子吃起來(lái)更有嚼頭些。”
一串串帶著水氣兒的香噴噴的粽子終于出鍋了，那香味飄滿(mǎn)了屋子，讓人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剝開(kāi)綠色的粽葉，哇，粽子色澤誘人，連忙呼口氣，吃了起來(lái)，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!媽媽看我狼吞虎咽的樣子，在一旁不停地說(shuō)：“吃慢點(diǎn)，吃慢點(diǎn)……”一個(gè)粽子剛下肚，我就沖著媽媽說(shuō)：“媽媽你真棒!包的粽子味道好極了!”媽媽用手理了理額頭邊上的幾根零散的頭發(fā)，欣慰地笑了。
習(xí)俗的作文 篇2
家鄉(xiāng)是溫暖的懷抱，是生命的搖籃，每個(gè)不同的地方，都有不同的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，更是別具一格。我的'家鄉(xiāng)是湖南省張家界市慈利縣通津埔鎮(zhèn)二五臺(tái)村，那里有巍峨挺拔的高山，有清澈見(jiàn)底的河流，郁郁蔥蔥的森林，還有獨(dú)特有趣的風(fēng)俗――凌晨吃年飯。
說(shuō)到年飯，大家都會(huì)想起香噴噴的雞肉，熱騰騰的火鍋和鮮美的蔬菜，可是“年飯”又稱(chēng)“年夜飯”應(yīng)該是夜晚吃呀！為什么是凌晨吃呢？這主要有兩個(gè)原因。
一是因?yàn)樯蟼�(gè)世紀(jì)時(shí)，家鄉(xiāng)的人都很貧窮，總是欠外債，可是他們又想過(guò)個(gè)好年，不受打擾。為了避免有人在吃年飯時(shí)來(lái)討債，就只能早點(diǎn)兒吃年飯，趕在債主來(lái)之前吃完飯過(guò)個(gè)好年。雖然現(xiàn)在我們沒(méi)有欠債，但這個(gè)習(xí)俗也一直流傳下來(lái)。
二是因?yàn)槔先藗冋f(shuō)，除夕吃年飯吃的越早，孩子下學(xué)期的成績(jī)就越好，大人這一年就能夠升官發(fā)財(cái)。為了圖個(gè)吉利，大家都很早吃年飯，凌晨一兩點(diǎn)鞭炮聲就不絕于耳，四五點(diǎn)時(shí)就響得不用說(shuō)了，弄得我們都睡不好覺(jué)。不過(guò)，在鞭炮聲中，我們是快樂(lè)的，幸福的。我們憧憬著新的一年，期待著新的一天。
無(wú)論怎樣，家鄉(xiāng)都是美好的。只要全家人聚在一起，就是溫馨幸福的，我愛(ài)你，我的家鄉(xiāng)。
習(xí)俗的作文 篇3
谷雨是“雨生百谷”的意思，每年4月20日或21日為谷雨。《月令七十二候集解》中說(shuō)，“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自下而上也”，故此得名。谷雨時(shí)節(jié)，南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí)，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃至22℃。華南東部常會(huì)有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開(kāi)始有炎熱之感。低海拔河谷地帶業(yè)以進(jìn)入夏季。
我國(guó)古代將谷雨分為三候：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏！！笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了，然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以說(shuō)“春雨貴如油”。這時(shí)，我國(guó)南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。華南谷雨前后的降雨，常常“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”，這是因?yàn)椤鞍蜕揭褂辍币?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。“蜀天常夜雨，江檻已朝清”，這種夜雨晝晴天氣，對(duì)大春作物生長(zhǎng)和小春作物收獲是頗為適宜的.。
谷雨節(jié)的天氣諺語(yǔ)大部分圍繞有雨無(wú)雨這個(gè)中心，如“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日無(wú)干土”等等。
還有谷雨節(jié)氣如氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲(chóng)害發(fā)生和流行。農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲(chóng)害防治。
民間流傳著“谷雨過(guò)三天，園里看牡丹”和“芍藥打頭，牡丹修腳”的說(shuō)法，還有“月季花落只去蒂，花朵隨開(kāi)無(wú)停滯”的諺語(yǔ)，形容這一節(jié)氣百花盛開(kāi)的人間春色。
對(duì)于漁家而言，谷雨節(jié)流行祭海習(xí)俗。俗話(huà)說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿(mǎn)載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門(mén)上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴，毒蟲(chóng)化為水……”
南方谷雨摘茶習(xí)俗，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
北方谷雨食香椿習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲(chóng)之功效。
谷雨前后也是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱(chēng)為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂(lè)活動(dòng)。至今，山東菏澤、河南洛陽(yáng)、四川彭州多于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂(lè)聚會(huì)。
谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣，氣溫升高降水多，做好谷雨養(yǎng)生對(duì)順利過(guò)渡到夏季有重要意義。
谷雨暮春，萬(wàn)物生長(zhǎng)漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因
此早晚時(shí)要適當(dāng)加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng)，以防感冒;過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)還要預(yù)防花粉過(guò)敏，預(yù)防過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等的發(fā)作。
此時(shí)陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，陰氣漸消，要早睡早起，不要過(guò)度出汗，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時(shí)節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿(mǎn)、不欲飲食等病癥。
在情志、運(yùn)動(dòng)方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣，保持心情舒暢、心胸寬廣，聽(tīng)音樂(lè)、釣魚(yú)、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂(yōu)愁焦慮，甚至動(dòng)肝火。
此時(shí)，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時(shí)期，正是身體補(bǔ)益的大好時(shí)機(jī)，但不能像冬天一樣進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補(bǔ)腎的食物，以順應(yīng)陰陽(yáng)的變化，為安然度過(guò)盛夏打下基礎(chǔ)。
習(xí)俗的作文 篇4
俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破，按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易。
祭財(cái)神
南方人在正月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門(mén)五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說(shuō)：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱(chēng)“接財(cái)神”。
五祀即祭戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音，詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過(guò)年，人們都在正月初五零時(shí)零分，打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù)，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱(chēng)“五路神”。據(jù)說(shuō)元末有一何五路，為抵御外寇而死。人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財(cái)神的路頭五路神無(wú)涉。或又以五路神實(shí)為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財(cái)貨無(wú)不憑路而行，故人們以行神為財(cái)神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財(cái)入門(mén)，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財(cái)神。路神變?yōu)樨?cái)神，是因商業(yè)的`發(fā)展，財(cái)貨流通的加劇。財(cái)貨往來(lái)于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者。人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
送窮
正月初五“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱(chēng)為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門(mén)外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱(chēng)為“送窮土”，“送窮媳婦出門(mén)”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門(mén)，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱(chēng)“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
開(kāi)市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén)，而在正月初五開(kāi)市，俗以正月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
習(xí)俗的作文 篇5
元宵節(jié)前的飯桌上總有幾分不同：糯米粉、鐵盆、木板、水杯——開(kāi)始做元宵了！
媽媽總是那一句“揉一點(diǎn)面放一點(diǎn)水，揉到元宵的感覺(jué)時(shí)，停水續(xù)揉。”
在我面前的鐵盆里。裝著白沙般的面粉。在我左手指間亂搖一陣，掌心緩緩向面粉拍去，無(wú)論怎么用力掌心都不能壓到盆底。
隨手一捧粉屑，立刻如流沙般從指尖劃過(guò)，用另一只手輕撫一下，才明白留下了抹不去的痕跡。
這難辦。我想。
“倒一點(diǎn)水？”我自言自語(yǔ)，一邊專(zhuān)注地看著媽媽那雙泛黃的手。只見(jiàn)十只手指干凈利落地一推，一揉，手指從四面八方向面粉擠去。她平緩的氣息一呼，一吸，把看似易散的面粉都聽(tīng)話(huà)地掌握在手中。
我也不閑著。雪白的右手緊緊握住杯子的腰桿，左手更是小心謹(jǐn)慎地托住杯口，緊皺的眉頭似乎能隨著上揚(yáng)地手移動(dòng)著，多倒那么一滴也要狠狠滴罵自己一下。
此時(shí)，杯中的水好比生命的源泉。沐浴了水的面粉好像活了起來(lái)，幾下輕推慢揉，幾次“雨水”滋潤(rùn)，那如沙般的面粉仿佛讓那魔棍輕揮幾下，竟變成了一堆巨大的龐然大物——這就是元宵的稚型。
“再把面團(tuán)揉幾下，記得要往一個(gè)點(diǎn)揉，用力！”媽媽兩手互相摩擦著，細(xì)聲細(xì)氣地提醒，馬上就好了。
我雙手合并著，堅(jiān)定的眼神自動(dòng)鎖定了方位，腮幫如警示般股三股，雪白的掌心“刷‘地朝面團(tuán)的白肚皮上刺去，只感覺(jué)得血管像打了氣般“快要炸了”，沒(méi)想到，面團(tuán)軟而富有彈性，推在上面跟抹在臉蛋上沒(méi)什么兩樣！
此時(shí)此刻，我的手指好比牙齒，而面團(tuán)已經(jīng)有了元宵的味道。
緊接著，媽媽如鷹爪般的手抓在面粉的一點(diǎn)，捏出了一兩個(gè)白的深的'深洞。輕而不急的一撕二撕，剎那面團(tuán)一分二，而分四，八個(gè)白團(tuán)靜臥不動(dòng)——最樂(lè)的一刻“揉元宵”來(lái)了。
這時(shí)，可謂“全家動(dòng)員”，五個(gè)人、八個(gè)面球，球在兩手之中左游右逛，無(wú)頭蒼蠅般前撲后退，時(shí)而扁圓時(shí)而細(xì)長(zhǎng)，在這千揉百磨之中，圓形的元宵完成了。
八個(gè)“雪球”在木板之上排成一線，有誰(shuí)能想到，再“推”、“揉”的鍛鑄下，竟會(huì)如此美麗‘和諧。
許久后，廚房里的鐵鍋腳踩火焰之上，在里面蠢蠢欲動(dòng)、不停翻滾的熱水下，鵝卵石塊般的元宵靜靜在水底圍成一圈，只為等待浮出水面的那一刻。
習(xí)俗的作文 篇6
眼看端午節(jié)一天天的臨近了，那象征端午節(jié)的各種形式，不同餡兒的粽子也琳瑯滿(mǎn)目的出現(xiàn)大小超市的貨架上了，當(dāng)然那些小商小販也不甘落后，在他們的攤位也相繼擺滿(mǎn)這樣那樣的不同式樣的粽子。你要自己包也行，糯米有得賣(mài)，粽葉也有人賣(mài)，無(wú)論那個(gè)在集市上都能夠買(mǎi)到。
端午節(jié)是我國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)之一，也是民間為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原流傳下來(lái)的習(xí)俗。說(shuō)到屈原，讓我想起了他的“世人皆濁我獨(dú)清，世人皆醉我獨(dú)醒”的嘆息。縱觀當(dāng)今社會(huì)，又有多少人沉醉于社會(huì)的那些個(gè)大染缸里不愿意醒來(lái)呢！還有人自我解嘲道：“常在染缸邊上走那有不濕鞋”的論調(diào)。其實(shí)那些人只不過(guò)為自己的行為找借口罷了。你不清，你想濁，又何必為自己的行為找借口 。無(wú)論什么時(shí)候都是清者自清，濁者自濁。我們每一個(gè)都要對(duì)自己的行為負(fù)責(zé)任，不要為自己的行為找借口。那些為自己的行為找借口的只不過(guò)是為自己的罪責(zé)開(kāi)脫罷了。歷史上的屈原不是以自己的行動(dòng)證明了自己了嗎，所以他最終選擇了清而受到人們的尊重流傳千古，也才有了今天的端午節(jié)。
說(shuō)到端午節(jié)，粽子是必不可少的吃食之一，而且由于地區(qū)的不同，不僅餡兒的用料不同，不過(guò)主料都是糯米，只是在糯米里參各式各樣的配料，喜歡素的就參一點(diǎn)點(diǎn)紫米，或是花生什么的，而喜歡葷的則放一些牛肉火腿什么的，當(dāng)然也有的人喜歡什么都放一點(diǎn)點(diǎn)的，總之，你到超市就可以隨心所欲的挑選到自己喜歡的一種。
所包葉子也是因地區(qū)而異各有所別，有的地方用竹子的葉子來(lái)包，有一種叫大棕竹子的葉子人們就拿它來(lái)包粽子；有的地方用粽花的葉子，粽花可以做掃把，而葉子就被人們用來(lái)包粽子；有的地方用的葉子則是屬于蘭棵植物的一種，這種葉子不僅葉片綠色間帶有點(diǎn)點(diǎn)白色斑點(diǎn)，當(dāng)然極少的的斑點(diǎn)是金黃色的，而且本身就具備一種蘭草的自然清香，所包出的粽子在煮熟之后葉子的綠色不會(huì)染飯，而且能夠把葉子那份蘭草的自然清香滲透于粽子里面，吃起來(lái)就自然而然有一種蘭草的清香了，糯米的`清香加上蘭草的清香在包的過(guò)程中就能夠淡淡的聞得到了，在煮的過(guò)程中更是香飄四溢，糯米飯的清香加上粽葉的清香吃在嘴里是別有風(fēng)味，所以在包粽子的葉子中是特別好的。遺憾的是我在網(wǎng)上根本查不到這種屬于蘭棵植物包的粽子圖片。
在我們?nèi)A寧縣的縣城以及所屬的周?chē)泥l(xiāng)村到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所用的葉子也是不盡相同的，縣鎮(zhèn)以及所屬鄉(xiāng)村包括山區(qū)用的葉子就是屬于蘭草的自然清香粽葉，而盤(pán)溪、華溪用的是粽花葉子，所包的粽子不僅在煮以后會(huì)染成綠色，而且沒(méi)有那份蘭草的自然清香。華寧用來(lái)包粽子的這種蘭棵植物葉子多生長(zhǎng)在山區(qū)一些背著太陽(yáng)陰暗潮濕的地方。只要沒(méi)有霜雪的侵襲，這種粽葉一年四季都是常青的。現(xiàn)在有的人家把它作為觀賞植物來(lái)栽種，我家門(mén)前就栽著一小塊，每年端午節(jié)不用去買(mǎi)粽葉，用自己家種的就夠了。
說(shuō)到包粽子，也把我的思緒帶到了那個(gè)一窮二白的年代。在那個(gè)窮的叮當(dāng)響的生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，市場(chǎng)上是沒(méi)有粽子賣(mài)的，要吃得自己包，那個(gè)時(shí)候能夠有糯米包粽子就不錯(cuò)了，其它配料是談不上的，能夠吃得起粽子的人家也不算多。我們這里還有一個(gè)習(xí)俗，無(wú)論哪家的兒子定了人家的閨女做媳婦，在沒(méi)有結(jié)婚以前每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)都得給女方家送禮，而端午節(jié)送的禮物中粽子是必不可少的。所以即便自己家吃不起粽子，到了端午節(jié)也要準(zhǔn)備好粽子送女方家的禮，而并不是每一家的女主人都會(huì)包粽子，所以只能請(qǐng)人包了。
我家當(dāng)然是吃不起粽子的，不過(guò)我媽媽卻很會(huì)包粽子，所以每年臨近端午節(jié)的時(shí)候，周?chē)l(xiāng)村的人家都會(huì)用撈飯的燒箕抬著糯米和葉子以及扎條來(lái)叫我媽媽給包了，扎條那個(gè)時(shí)候多用棕葉撕開(kāi)成條狀，也有的用麻線。當(dāng)然包粽子是在晚上，在水油燈下，有的時(shí)候一個(gè)晚上都會(huì)來(lái)好幾家，排著隊(duì)等。在包粽子的過(guò)程中童年的我就坐在旁邊手托下巴目不轉(zhuǎn)睛地看著，只見(jiàn)我媽媽把一個(gè)或是兩個(gè)粽葉疊在一起兩手疊成一個(gè)錐形，然后左手拇指和其它四個(gè)手指頭輕輕掐住，用右抓米放入，待裝滿(mǎn)那個(gè)錐形的圓筒之后，再用一支筷子插幾下，大概是為了讓糯米實(shí)落，然后在葉子的搭接處插入一個(gè)或是兩個(gè)葉子，如果不平就用剪刀剪一點(diǎn)點(diǎn)，封起口來(lái)，右手抽一條扎帶扎起來(lái)就完成了，當(dāng)然要借助牙齒來(lái)結(jié)疙瘩才能完成，因?yàn)橛沂植荒芊砰_(kāi)。那個(gè)時(shí)候的人沒(méi)有現(xiàn)在的意識(shí)和觀念，包粽子也是不收錢(qián)的，只當(dāng)是幫忙，有識(shí)相一點(diǎn)的在包完了之后會(huì)拿兩個(gè)粽子分給我和兩個(gè)弟弟，當(dāng)然我媽媽也會(huì)客氣的說(shuō)句客套話(huà)，我和兩個(gè)弟弟則是歡喜不已。不識(shí)相的也就抬著走了，我的媽媽也沒(méi)有什么什么說(shuō)的，反正是會(huì)在手上的活兒。
我媽媽不僅會(huì)包粽子，而且會(huì)包各種不同花樣的粽子，有一種叫四角粽的并不是每一個(gè)人都會(huì)包的，四角粽是四個(gè)角一樣大，需要兩個(gè)大小差不多的葉子，而且需要長(zhǎng)形的，一個(gè)葉子疊兩個(gè)角，兩個(gè)角是正疊一個(gè)，反疊一個(gè)，然后裝上米，插在米里，然后再疊另一個(gè)葉子的兩個(gè)角，最后兩個(gè)葉子的口連在一起，就成為四角粽了，由于四角粽比較挑揀葉子，所以能夠包的葉子也比較少，也很少包，所以大部分還是一般性的粽子，當(dāng)然一般性的粽子也就容易多了。
記得在土地下放以后，我媽媽還包過(guò)粽子去賣(mài)，因?yàn)橛袔讉�(gè)四角粽子，所以一下子就被人買(mǎi)去了，大概覺(jué)得好奇吧，現(xiàn)在在市面上我都沒(méi)有看見(jiàn)過(guò)那樣包法的粽子，遺憾的是在網(wǎng)上圖片中也查不到。
包粽子的糯米得先淘一下，把水控干，不能含太多的水分，所以得用撈飯的燒箕裝，粽葉是把沒(méi)有葉子的靠近根部的莖用剪刀剪了，然后洗干凈了，在包的時(shí)候不能太緊了，不然煮不熟吃，當(dāng)然也不能太松了，不然就散了。對(duì)于這個(gè)包粽子的巧技我始終沒(méi)有學(xué)會(huì)，我會(huì)包，問(wèn)題出在捆不起來(lái)，一捆就散，大概因?yàn)槲业氖痔×耍谠倪^(guò)程中握不過(guò)來(lái)，所以一扎就散了。現(xiàn)在好了，不用自己包也能夠吃到清香的粽子。
不過(guò)在我們吃粽子的同時(shí)也希望我們每一個(gè)人不僅知道吃粽子的習(xí)俗，端午節(jié)的來(lái)歷，多給我們的孩子講講愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事，讓孩子知道農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)是古代偉大詩(shī)人屈原投汩羅江的殉國(guó)日。
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