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【精華】山羊作文七篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的山羊作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
山羊作文 篇1
在北風(fēng)瑟瑟的寒冬臘月,一家人圍坐在一起品嘗熱乎乎的紅燜羊肉,是多么溫馨和諧呀!說起經(jīng)典的海門紅燜羊肉,那講究可多了,火候、輔料、配料、吃法,哪一種都不隨便,有老食客總結(jié)紅燜羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽,隨之一口鮮湯入口,頓覺心曠神怡”。可不是,要不,羊肉又怎會成為我的最愛呢?
海門山羊肉味道鮮美,做法也是極其講究的。首先,優(yōu)質(zhì)、上好的羊肉是必不可少的,將它均勻地切成肉塊,放入清水中沖洗,然后將適量的油倒入鍋中,待加熱后,就將新鮮的羊肉倒入鍋中,加入一系列的調(diào)料:料酒、油、醬油、叉燒醬、生姜。可別小看了這些調(diào)料,它們可在味道中具有舉足輕重的位置,每一樣都不可或缺。然后加上適量的水,蓋上鍋蓋,用大火燒開,緊接著用文火慢慢地燜著一直等它酥軟。最后,再用大火將多余的湯水燒干,再撒上甘甜的冰糖,這樣,一份色香味俱全的紅燜羊肉便出鍋了。
羊肉燒好后,看相特別誘人,通紅的肉塊肥瘦均勻,在燈光下泛著柔和的光。肉皮光滑無比,讓人一下就聯(lián)想到那種嚼勁十足的口感。米色的湯汁里浸著可口的羊肉,直讓人垂涎三尺。
當(dāng)然,羊肉的吃法也有很多種。口味重的,可以選擇純羊肉,不添加任何輔菜,這樣吃上三大塊便會覺得很過癮;有人會選擇將芋艿和羊肉放在一起煮,這樣雖然會沖淡羊肉的味道,但芋艿就更好吃了,外層有羊肉的香味,里層卻有芋艿本身特有的干香。而我卻更喜歡將羊肉與黃芽菜一起煮,這樣,不僅湯清味鮮,而且肉質(zhì)酥軟可口,是我的最愛!一鍋香噴噴的羊肉,還點(diǎn)綴著嫩黃的黃芽菜,一看就讓人食欲大開。迫不及待地用筷子夾一塊,輕輕吹一吹熱氣,品嘗一下,啊!肥而不膩,入口爽滑,沒有豬肉的油膩,也沒有鴨肉的干巴巴,不愧為海門的一大特色菜!鮮美的肉質(zhì)輔以海門人獨(dú)到的烹飪技術(shù),令人意猶未盡。
我曾吃過很多美食,有勁道十足的云南過橋米線,有麻辣過癮的川香火鍋,有入口即化的鴨血粉絲煲……但最令我難忘的,還是家鄉(xiāng)一絕——海門山羊肉。
山羊作文 篇2
我們的家鄉(xiāng)海門坐落在一片風(fēng)水寶地上,這兒氣候宜人,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,交通發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)繁榮。也正是這么一片生機(jī)勃勃,溝河縱橫,土地肥沃,水資源和飼草資源豐富的土地,造就了我們海門一方獨(dú)特的物產(chǎn)——海門山羊肉。
我們海門北有海水,南有長江水,在如此得天優(yōu)厚環(huán)境之下生長出來的草自然甚為豐美。這些肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨(dú)特的鮮美肉質(zhì):肉膻味少,脂肪分布均勻,無論紅燒、白煮,均肥而不膩,鮮美可口。其營養(yǎng)價值之高,蛋白質(zhì)含量之多,為其他肉類所不及,據(jù)分析測定,每百克鮮羊肉中含蛋白質(zhì) 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,熱量3.07千卡。海門山羊是我國列入全國76個地方保護(hù)的品種之一,其毛、皮、肉品質(zhì)兼優(yōu)。
如此美味的山羊肉,做法自然也很講究:不僅注意佐料,還要把握火候。先要將羊肉放進(jìn)鍋,加上白蘿卜塊,直到燙到羊肉上邊飄絮后,撈出洗凈。然后起油鍋,放兩大勺油,待油七成熱,放入大蔥生姜、干辣椒等佐料炒。之后,放入羊肉炒上五分鐘左右,直到羊肉開始微微變軟才行。過后,倒入老抽醬油,翻炒均勻上色。然后倒入啤酒,放入適量的冰糖,再以小火燉1.5至2個小時,直到羊肉變得酥爛,最后放鹽,中火慢慢勾芡到湯汁成黏膏狀,這樣,一道美食就做好了.
最近,海門山羊肉已被列入國家畜禽品種資源保護(hù)名錄,盡管如此,海門山羊肉在我們海門人眼里卻并不是什么珍奇異寶。以前,每逢過年,家家戶戶的房子里都會飄出令人垂涎三尺的羊肉香味——過年啦,每家每戶都宰羊吃肉啦。現(xiàn)在的我還依稀記得當(dāng)年外公給我燒羊肉的情景呢——
那是一個寒風(fēng)刺骨的冬日,外公一大早便叫來了殺羊的屠夫,外公把他們叫到身邊,對羊棚里的一只羊指指點(diǎn)點(diǎn),我知道,很快它就要成為我們的盤中餐了。屠夫們熟練地將那只羊捆住、抬起,然后“嘿呀嘿呀”地把山羊挪到門邊的銀杏樹下,那時候的我還小,連殺只雞鴨都很害怕得不敢看,更別說宰這么一個龐然大物了,膽怯的我馬上跑回屋子里,去看電視了。
也不知過了多久,我從房里透出頭來,想看看羊殺得怎么樣了,可我剛探出頭去,就聞到了一股濃郁的肉香。此時的我也顧不上那只可憐的羊了,就直奔廚房,只見外公正在廚房里的土灶前不斷翻炒著什么東西。我也顧不上多想便直沖過去,對外公說:“公公(土話),我要吃鍋里的東西!”外公聽見了,轉(zhuǎn)過身來,用手點(diǎn)了一下我的小鼻子,笑著說:“好,好,小饞鬼。”說著邊從鍋里挑出一塊羊肉,放在我嘴里。
多么好的一塊肉呀!色澤豐盈,有皮有肉,吃到嘴里時感覺肥而不膩,像吃到了超q的軟糖一般,美妙的感覺立即彌漫于唇齒之間。好一個海門山羊肉,真可謂是色香味俱全哪!蕭瑟的寒冬里,大快朵頤這些美味的海門山羊肉,真是美哉!
現(xiàn)在,我們條件越來越好了,只要一到秋冬季節(jié),以前過年才能吃的上的羊肉,都會成為我們老百姓餐桌上一道必備美食。
親愛的朋友們,聽了我的敘述,你一定對那海門山羊肉垂涎三尺了吧!我歡迎你們到我的家鄉(xiāng)——海門來做客,那時我一定用那令人唇齒留香、欲罷不能的海門山羊肉來招待你們的!
山羊作文 篇3
森林里的早晨,空氣清新,陽光透過樹葉的空隙灑向大地,地面就變成金燦燦的了,非常美麗!山羊奇奇和媽媽告別后,背著書包向遠(yuǎn)處的森林動物學(xué)校走去。山羊奇奇是個樂于助人、品學(xué)兼優(yōu)、心地善良的好孩子。一路上,奇奇碰見了許多小動物,紛紛同他們打招呼。
走著走著,遠(yuǎn)處傳來隱隱約約的呻吟聲。奇奇很好奇,打算去看個究竟。順著聲音走到了一片草叢前,小心翼翼地扒開一看,看見了一只受傷的老虎。這時奇奇想:媽媽說過要樂于助人,看到別人遇到困難要主動幫助。可奇奇心理很害怕,不敢過去扶。正在奇奇猶豫不決的時候,老虎發(fā)現(xiàn)了奇奇,它想:太好了!我受傷了,沒有辦法出去捕食,現(xiàn)在竟然有食物自動送上門來了,我應(yīng)該怎樣把它騙到我的洞里去呢?老虎說:“小山羊,我受傷了,不能動了,扶我起來好嗎?”于是,奇奇跑到了老虎身邊,親切地對老虎說:“老虎叔叔,我來扶您吧!”老虎聽了,說:“你真是個好孩子,樂于助人,我會報答你的。”“這是我應(yīng)該做的!”奇奇說。
于是,奇奇扶起了那只老虎。老虎又說:“你能扶我到山洞里去嗎?”奇奇沒有半點(diǎn)猶豫,說:“好呀,請您指路。”就這樣,奇奇將老虎攙扶到了山洞。山羊奇奇想:我一定要把這件事情告訴媽媽,讓媽媽高興一下。就在這時,意想不到的事情發(fā)生了,老虎一下將奇奇撲倒在地下,奇奇說:“我扶了您,為什么還要捉我呢?”“我就要餓死了,幫人就要幫到底嘛!”老虎說完,死死地咬住了奇奇的脖子,飽餐了一頓。
這個故事告訴我們樂于助人是做人的美德,但要以保護(hù)好自己為前提。
山羊作文 篇4
在一個茂盛的森林里,住著一只狐貍。這只狐貍很聰明,每次狐貍中了獵人的計后,狐貍都會想出辦法立馬逃命。但是,這次,狐貍的命運(yùn)不同了。
有一天,狐貍正在森林里散步。所有動物見了狐貍,都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。有的動物說:“壞狐貍,我們才不會和你和平相處呢!”有的動物說:“狐貍很狡猾,不如我們把狐貍趕走吧?”許多動物都說:“贊成!”
就這樣,狐貍被趕出了森林。狐貍很難過,它又去森林外面找窩了。狐貍想:找了這么久,怎么沒有找到一個窩呢?
突然,撲通一聲,狐貍掉進(jìn)了一口井,這口井正是獵人設(shè)計的'陷阱。這口井蓋是用不銹鋼,不會被刮破的鐵做成的。
狐貍喊:“救命啊!我掉進(jìn)了井里,誰來救救我啊?”大家都說:“狐貍活該!”說完,大家就走了。
這時,迎面走來了一只山羊。它來到井邊,一看,發(fā)現(xiàn)狐貍在井里,就好奇地問:“狐貍小弟,你在井里干什么呢?”狐貍發(fā)現(xiàn)山羊后,想:機(jī)會來了!
狐貍裝出很享受的樣子說:水甘甜,水純凈,山羊大哥,要不你也來喝口水吧!”山羊心想:狐貍?cè)缃窨梢愿男皻w正,也算是件好事,不如就到井里喝口水解解渴吧!
于是,山羊跳進(jìn)井里,喝了一口水口,又問:“狐貍,這水不像你所說的很甘甜啊?”狐貍說:“你先別管了,我們現(xiàn)在不是在外面,而是在細(xì)小的井里呀!我們已經(jīng)失去了自由!”
山羊才意識到,自己困在了井里,它驚慌失措地問:“我們該怎么辦?”
狐貍說:“山羊,要不我踩著你的背上去,然后,把你救上來,可以嗎?”山羊同意了,狐貍踩在山羊的背上,然后,狐貍騰空一躍,跳到了井邊
山羊趕緊說:“快拉我上去,兄弟!”狐貍聽了,大笑起來,說:“當(dāng)初你要是聰明點(diǎn)的話,現(xiàn)在就不會在井里當(dāng)我的墊腳石了。”
說完,狐貍便走了。最近,山羊被活活淹死了。
山羊作文 篇5
我最喜歡的動物是山羊,山羊的頭上有兩只角,嘴下還有點(diǎn)兒胡須,它的眼睛非常小,樣子可愛極了。
我六歲時,我回到了江蘇,奶奶把我領(lǐng)到了草地上玩,正在我玩得高興時,忽然看到幾只山羊,我跟奶奶說:“奶奶,我想騎上去!”于是奶奶主把我抱了上去,還好,那只山羊挺溫順的,不然我就慘了。我上去騎了一會兒。突然那只羊停了下來,奶奶立刻把我抱下去,說:“東東,這只羊想吃草了!”于是,我就站在旁邊觀察。
羊非常挑食,有些草不夠嫩的話,就把草扔在兩旁。山羊吃草的速度非常快,吃草時狼吞虎咽的,好像好幾夜沒吃過草似的。
山羊休息時,并不是躺著睡,而是站著睡,有人走過時,它就睜開眼睛,注視著四面八方,過了幾分鐘,沒有聲音了,才安靜地睡去。
羊的脾氣有些壞,看見人過來,吭也不吭聲,朝你撞來。
雖然它們脾氣不好,我還是喜歡它們。
山羊作文 篇6
前幾天,我去小舅舅家玩。玩了一會,奶奶就叫我跟著小舅舅他們坐三輪車去捉山羊,三輪車跑在山間的小路上,就像兒童公園里的過山車,一顛一顛的真好玩!到了一座小屋前,先是一群小豬跑了出來,看見三輪車又跑回去了。
到了羊棚,一只只山羊以為我們來給他們喂食物,“咩咩”的叫喚,當(dāng)發(fā)現(xiàn)小舅舅是要來捉他們時,就全部驚慌地亂竄,不過還是被我們挑了兩只又大又肥的山羊捉到了車上,回去以后小舅舅就去賣山羊了。
山羊作文 篇7
在森林里,動物們都知道孔雀的羽毛是最美麗的,孔雀也很自豪。它想:如果我這一身漂亮的羽毛再配上一副動聽的歌喉,那不就更完美了?于是孔雀就去拜百靈鳥為師,讓百靈鳥教自己唱歌。
它到了百靈鳥的家,問:“你可以教我唱歌嗎?”百靈鳥說:“當(dāng)然可以啦!你先唱給我聽聽。”孔雀唱完了,百靈鳥覺得孔雀很有天賦,對孔雀說:“你很有天賦,再多加練習(xí)就更好了。”孔雀聽完高興地走了。
第二天,孔雀遇見了山羊好奇地問:“你要去哪兒啊?”山羊說:“我要去拜百靈鳥為師,森林里的歌曲大賽就快要到了,你還不趕快練習(xí)!”孔雀得意洋洋地說:“我才不用練習(xí)呢!百靈鳥都說我有天賦。”說完孔雀就大搖大擺地走了。
山羊拜了百靈鳥為師后就開始勤學(xué)苦練,而孔雀卻連歌譜都不看一下。
一年一度的歌曲大賽來臨了,很多動物都報名參加了,當(dāng)然也有山羊跟孔雀。五號選手山羊上場了,孔雀想:它一定唱得很難聽,連百靈鳥都說我有天賦,我贏定了。山羊唱完,所有小動物都說好聽,評委們也都給它打了滿分。輪到孔雀了,還沒等孔雀唱完,動物們就說:“難聽死了,下臺!下臺!”孔雀只好生氣地下臺了。
直到現(xiàn)在,孔雀還在想:都怨百靈鳥,它不是說我有天賦嗎?怎么我得不了第一啊?
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